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カレーにジャガイモを入れる是非を問うスレ(Part15)

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0001カレーなる名無しさん2009/04/15(水) 20:14:51
カレー(主にカレーライス)にジャガイモを入れる是非を問うスレ(Part 14?)です。
カレー板の名物スレ目指して頑張りましょう。


前スレ
カレーにジャガイモを入れる是非を問うスレ(Part14)
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/curry/1231469113/l50

カレーにジャガイモを入れる是非を問うスレ(Part13)
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/curry/1227837278/

カレーにジャガイモを入れる是非を問うスレ(Part12)
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/curry/1219735911/

カレーにジャガイモを入れる是非を問うスレ(Part11)
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/curry/1216980818/

カレーにジャガイモを入れる是非を問うスレ Part 10
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/curry/1214921308/
0622カレーなる名無しさん2009/05/22(金) 11:48:14
>>621
目くじら立てる馬鹿と、それを嘲うスレで

なに言ってんだ?
0623カレーなる名無しさん2009/05/22(金) 11:57:55
まあそうなんだけど、まともな人っぽかったからな。
0624カレーなる名無しさん2009/05/22(金) 17:59:31
まぁまぁ、ジャガイモ抜きカレーでも食って落ち着け
0625カレーなる名無しさん2009/05/22(金) 18:16:33
カレー粉抜きカレーを発明しました。その名はシチュー
0626カレーなる名無しさん2009/05/22(金) 18:22:05
俺にとってカレーとはじゃがいもが入ってしかるべきものなんだ
0627カレーなる名無しさん2009/05/22(金) 18:25:15
ごめんなさい
0628カレーなる名無しさん2009/05/22(金) 18:31:14
いろいろ凝ってカレーを作ってた時はジャガイモ入れなかったけど、最近はもう面倒くさく
なって市販のルーにジャガイモ入れてほぼ規定の作り方どおりに作ってしまうようになった。
これはこれでまあ美味いよ。
0629カレーなる名無しさん2009/05/22(金) 18:44:51
カサも増えるし、犬のエサに良さそうだな。
0630カレーなる名無しさん2009/05/22(金) 18:57:48
>>629
ダメ!玉ねぎ入ってるから!
0631カレーなる名無しさん2009/05/22(金) 19:00:09
犬に人の食事、特にカレーみたいな塩分過多な食べ物を与えてはいけません。
病気になりますよ。
0632カレーなる名無しさん2009/05/22(金) 19:07:51
インドの犬はカレー食わないのかな?
それともたまねぎ入ってるかどうか本能的に見分けるのかな?
それともたびたび死んでるのかね。
0633カレーなる名無しさん2009/05/22(金) 19:25:35
たまねぎ食うと一発で死ぬの?
それとも衰弱して死んでいくの?
0634カレーなる名無しさん2009/05/22(金) 19:54:40
>手間も考えてくれよ

大した手間じゃないよ。料理好きなやつなら、そう思う。
結局手抜きがしたいだけっしょ。
鮨だったら、一品ずつ握るのは手間だから、チラシでいいとは言わんだろう。
日本人のカレーの意識なんて、まだその程度なんだよ。
0635カレーなる名無しさん2009/05/22(金) 19:56:23
犬はタマネギを食べると中毒をおこすことがあります。長ネギなども中毒をおこす場合があります。
人間の食べた残り物などを与えている方もおられますが、その中にたまねぎなどが入っていると大変です。基本的にドッグフードを与えるようにしてくださいね。
たまねぎを食べると貧血をおこします。
嘔吐や下痢の症状がでます。中には症状の出ない愛犬もいます。
大量に食べると生命にかかわりますので、十分に気をつけてあげてください。
タマネギや長ネギなどには、犬の血液中の赤血球を壊してしまうアリルプロピルジスルファイドという成分が含まれています。
その成分によって、犬がタマネギを食べると、赤血球が破壊されて、急性の貧血や血尿などを引き起こす場合があります。
これを、犬のタマネギ中毒といいます。
ひどい場合には、真っ赤な血尿が出たり、嘔吐、下痢、心臓の鼓動が早くなる、目の結膜が白くなるなどの症状が出る場合があります。
タマネギの毒性は加熱(調理)しても変化しませんので、ハンバーグやすき焼きなどの残り物を与えるのは危険です。
どれくらいの量が危険かというと、もちろんほんの少量なら特に問題ありませんが、個体差もありますが、一般的に下記の量以上なら危険です。
体重1kgあたり、20gくらい
体重5kgくらいなら、100gくらい(かなりの量ですので、これほどの量のタマネギを一気に食べることは普通はないと思います)
もしタマネギを食べてしまった後に、愛犬ちゃんの体調がよくない場合は、すぐに診察してもらってくださいね!
0636カレーなる名無しさん2009/05/23(土) 00:09:22
わかりました ありがとう

ああ俺 犬飼ってなかったorz
0637カレーなる名無しさん2009/05/23(土) 01:29:11
>>315
一人だけすげえオッパイの奴がいるな
0638カレーなる名無しさん2009/05/23(土) 02:41:49
要するに、ここは、
コロッケ丼だの、ポテサラご飯だの、シチューライスだの、

そんなものが大好きな人の、集まりなんですね。
はいはい、好み好みw
0639カレーなる名無しさん2009/05/23(土) 03:12:22
馬鹿がまた騒ぎだすと長いからこれにて

このスレ終了

※時間は大切に使いましょう
0640カレーなる名無しさん2009/05/23(土) 06:20:54
やっぱり、味覚の幼稚なやつはジャガイモカレー大好きで、
料理とかカレーに詳しいやつは、敬遠しがちだってことが、よくわかった。
0641カレーなる名無しさん2009/05/23(土) 06:43:49
>>640
はいはい勝利勝利おめでとう
0642カレーなる名無しさん2009/05/23(土) 09:52:12
>>640
中途半端に詳しいやつね。
それを通り越すと角が取れていろんな物を許容できるようになる。
何の知識でも知ったばかりの奴の方がうるさいだろ。
0643カレーなる名無しさん2009/05/23(土) 10:02:09
>>640
わかってよかったでちゅねぇ〜w
0644カレーなる名無しさん2009/05/23(土) 10:12:47
>>642
お前、うるせーよ
黙って勝利宣言させてやれ

それとも、その中途半端な奴に構って欲しいのか(笑)
0645カレーなる名無しさん2009/05/23(土) 10:15:13
>>642
いや、許容はちゃんとしてるよ。
じゃがいもカレーだけを特別視してるやつがいるから、なんだかなぁって
だけの話。
0646カレーなる名無しさん2009/05/23(土) 10:17:09
例えばね、じゃがいもカレーも美味しいけど、季節の野菜を使ったら、
もっと楽しいよ、みたいなこといっても、
「そんなゲテモノ食えるか」みたいな反応しかできないから。
こりゃ、相当レベル低いなって、思って当然でしょ。
0647カレーなる名無しさん2009/05/23(土) 10:20:08
>>644
ごめん、そりゃそうだな
0648カレーなる名無しさん2009/05/23(土) 10:29:18
では改めて

━━━━━終了━━━━━
0649カレーなる名無しさん2009/05/23(土) 10:36:20
ここからはジャガイモにカレーを入れる是非を問うスレになります
0650カレーなる名無しさん2009/05/23(土) 10:40:40
じゃが丸君みたいだな
0651カレーなる名無しさん2009/05/23(土) 10:54:13
そもそも、カレーの是非を問おうぜ
0652カレーなる名無しさん2009/05/23(土) 11:08:03
ジャガイモは兄貴のきんたまの裏のところに
ちょっと酸っぱくなるまで置いておくと
おいしさも栄養も格段にアップ!
0653カレーなる名無しさん2009/05/23(土) 11:55:46
貧乏舌の味音痴は何故だかカレーにジャガイモを入れたがる。
しかし私は愚か者に対しても寛容だ。
だから私は低俗な愚民がカレーにジャガイモを入れる権利を認めてやる。
0654カレーなる名無しさん2009/05/23(土) 12:09:36
>>653
ありがとうごさいます(笑)
0655カレーなる名無しさん2009/05/23(土) 13:06:05
>>653
はいはい寛容寛容もう放っておいてね
0656カレーなる名無しさん2009/05/23(土) 13:56:50
>>654
やっぱり認めない。
だって>>655の態度がムカつくんだもん。
06572009/05/23(土) 14:03:57
ちっちゃいんだよお前
0658カレーなる名無しさん2009/05/23(土) 14:13:52
なるほど、これがアンチジャガカレー派か・・・
0659カレーなる名無しさん2009/05/23(土) 15:14:27
要するに、3つの派閥があるんだよ。
じゃがいもも美味しいけど、いろんな具の一つに過ぎず、幅広く楽しむ派。
とにかくまずじゃがいもありきで、それ以外はゲテモノ扱いする芋固執派。
じゃがいもカレーを毛嫌いする否定派。
0660カレーなる名無しさん2009/05/23(土) 15:32:49
俺はジャガイモ好きだけどカレーに入れない派だ
カレーに入れる意味はないからな
例えば
見た目がよくなる
カレーるーが旨くなる等

加えて米とイモは一緒には食わん
一緒というのは「同じ皿」でという意味
ポテトグラタンは好きだがドリアにイモ入れないのと同じ理屈だ 
0661カレーなる名無しさん2009/05/23(土) 15:48:29
>>659
>とにかくまずじゃがいもありきで、それ以外はゲテモノ扱いする芋固執派。

そうじゃないでしょ。そんなのはいない。
とにかく、じゃがいもと御飯のを合わす事が嫌いで、合わせて食事すると変則的な食べ方と考える視野狭窄派(独りだけど)。
ならいるけど。

>>660
小さいお皿並べるのが好きな人なんですね。
0662カレーなる名無しさん2009/05/23(土) 18:29:59
>>660
じゃがいもはうまみ成分が豊富なので味には貢献する
0663カレーなる名無しさん2009/05/23(土) 18:44:43
>>652
たしかに玉袋脇の酸っぱい匂いとジャガイモは似てる
0664カレーなる名無しさん2009/05/23(土) 18:47:54
>>661
うむ。どうやら「とにかくまずじゃがいもありきで、それ以外はゲテモノ扱いする芋固執派。」←こいつ
が見えない敵のようだな。
俺はジャガカレーもジャガ無しカレーもどっちも美味い派だから違うな。
0665カレーなる名無しさん2009/05/23(土) 19:02:41
いもを入れると傷みが早いね。これからの季節は要注意。
0666カレーなる名無しさん2009/05/23(土) 19:19:43
じゃあカレーに入れないで、ジャガコロッケのせはOKかい?
0667カレーなる名無しさん2009/05/23(土) 19:23:39
なにがだ?コロッケで飯が食えるか?って事か?
当然食えると思うが。
0668カレーなる名無しさん2009/05/23(土) 19:35:52
>>663
そんなとこ自分では嗅げませんが‥あんたゲイっすか?
0669カレーなる名無しさん2009/05/23(土) 19:41:24
今日もコロッケ明日もコロッケ明後日もコロッケ明々後日も…
0670カレーなる名無しさん2009/05/23(土) 19:44:45
コロスケかっ!
0671カレーなる名無しさん2009/05/23(土) 19:48:07
関係ないけど俺は立ち食いそばにはコロッケ入れて食うのが好きだ
0672カレーなる名無しさん2009/05/23(土) 19:52:56
殺す気か?
0673カレーなる名無しさん2009/05/23(土) 20:02:02
カレーコロ好きなり〜

>>671
棚に並んだおかずを自分でトッピングするとこありますね、
あの立ち食いうどんはいいな。
俺が乗せるのは天麩羅かキツネだけど、魚フライも◎
コロッケは‥うどん、蕎麦には、微妙‥w
0674カレーなる名無しさん2009/05/23(土) 20:46:21
そばの汁に溶けてボロボロになったジャガイモコロッケを汁ごとすするのがたまらないんだよ。
これはカニクリームコロッケにはできない事だな。
0675カレーなる名無しさん2009/05/23(土) 21:51:00
人前では自重されたし
>コロッケそば 
0676カレーなる名無しさん2009/05/23(土) 21:52:41
人前では自重されたし
>コロッケそば 


大切な事なので2回いいました
0677カレーなる名無しさん2009/05/23(土) 22:07:17
ジャガカレーは食うけどコロッケそばはパス

衣のクリスピーさが無くなると魅力半減です
ジャガ天なら妥協
0678カレーなる名無しさん2009/05/23(土) 22:08:43
よし、じゃあここから先は「そばにコロッケを入れる是非を問うスレ」にしよう
0679カレー2009/05/23(土) 22:10:10
いつもそばにいるよ
0680カレーなる名無しさん2009/05/23(土) 23:08:11
カレー食は健康食品
ジャガ入りは危害食品
0681カレーなる名無しさん2009/05/23(土) 23:38:28
お、きたきた
0682カレーなる名無しさん2009/05/24(日) 00:24:00
ジャガ入れ軍団は今後なるべく外でカレーを喰ってくれ
実を言うとオレも昔は入れてたんだ
内緒にしてくれな(恥
だが数多くの専門店で喰うようになってからはカレーの正しい在り方に気付かされたよ
そして如何に自分が愚かだったかもね…

はっきり言って親を恨んだね
何故あんな物を喰わされていたのか…?
こんな惨めな思いを未来の子供達にさせてはならない

あと100年の内にカレーにイモをいれる人間はいなくなる
それは間違いない
そして貴方達が親になった時には味に対する正しい絶対感覚を子供達に伝承してあげて欲しい

歴史博物館で見る事になる古(いにしえ)のジャガイモカレーのパケを見て
未来の人々は驚愕し恐怖にうち震えるであろう
貴方達が無駄に食したジャガ入りカレーに鎮魂歌を捧ぐ

ジャガ入りカレーよ永遠に眠れ
0683カレーなる名無しさん2009/05/24(日) 00:42:05
なんか分かんねーけど、アンチジャガイモ派の大勝利

おめでとう(´_ゝ`)
0684カレーなる名無しさん2009/05/24(日) 02:04:30
>>674
ところがどっこい、得正には、クリームコロッケカレーうどんがあるんですよ。

で、
コロッケ蕎麦と、ジャガイモカレーは、仲間ってこと?

ちゃんとしたお蕎麦屋さんだと、メニューから消えちゃうよね、コロッケ蕎麦。
0685カレーなる名無しさん2009/05/24(日) 07:30:50
ジャガイモはいたみやすいから店では扱いにくい。
さんざん既出。

蕎麦屋だとメインの揚げ物は天麩羅。
同時にコロッケは揚げられない。(揚げたてが出せない)
コロッケの為だけにフライヤーは増やせないでしょ。
大量に作り置きが許される立ち食い蕎麦なら可能だけど。


両品とも店の都合だが理由が違う。
0686カレーなる名無しさん2009/05/24(日) 10:00:45
>ジャガイモはいたみやすいから店では扱いにくい。

それって、自分に都合のいい解釈を、勝手にしてるだけ。
プロは、美味しくなるなら、手間かかったって、使いこなす。

トマトなんかもっと痛みやすいのによく使う。
肉だって、煮込みすぎたら駄目なのは、ジャガイモと同じ、でも使う。

プロにとっては、じゃがいもの煮加減を調整するなんて、別に難しくない。
肉なんか、別に仕込んだりとか、えらい手間のかかることを平気でやってる。
そもそも、ずっと火にかけてれば傷まないし、使いまわすわけでもない。

プロがじゃがいもを使いたがらない理由は、そんな幼稚なことではない。
0687カレーなる名無しさん2009/05/24(日) 10:06:39
コロッケ蕎麦に関しても、同じこと。
立ち食いならいざ知らず、名店のそばつゆに、コロッケなんかいれたら台無しだ。
せっかく贅沢出汁をとり、バランスをとって作った見事なつゆを、ぶちこわしてしまう。
芋擁護には、そういうことが、一切わからないらしい。
だから、カレーにジャガイモ入れても、平気なんですね。
0688カレーなる名無しさん2009/05/24(日) 10:09:35
>プロがじゃがいもを使いたがらない理由は、そんな幼稚なことではない。

はい、先生の素晴らしい理由を解説してもらいましょう
0689カレーなる名無しさん2009/05/24(日) 10:28:25
ジャガイモが煮溶けて、もっさりとなったカレーが旨いよね
0690カレーなる名無しさん2009/05/24(日) 12:19:37
もっさりとなったジャガイモカレーを
人肌にさましてパンツの中にたっぷり仕込み
気合いとともに一気に穿いた時の
あの快感は真に病みつき。
0691カレーなる名無しさん2009/05/24(日) 12:52:54
なんで誰も反論してないのにアンチはこんなに必死なんだろう?
0692カレーなる名無しさん2009/05/24(日) 13:02:44
ジャガイモぢゃ無いけどさぁ。。。
サツマイモをラップでくるんでチンして入れてる人って居ませんか?
0693カレーなる名無しさん2009/05/24(日) 13:09:21
サツマイモはやったことないです
でも否定するつもりもありません
0694カレーなる名無しさん2009/05/24(日) 14:05:58
サツマイモはなるべくゆっくり加熱した方が
糖化酵素が十分に働いておいしいよ。
0695カレーなる名無しさん2009/05/24(日) 14:16:45
ジャガイモもサツマイモも素材の味をいかしてよりシンプルに食べてやってくれ
特にジャガイモはその淡白な味わいから不当な待遇を受けている
むやみにスパイスだケチャップだマヨネーズだと味を変えない事だ 
0696カレーなる名無しさん2009/05/24(日) 15:56:19
じゃあ、スパイスやケチャップやマヨネーズで味を変えて食べても良い食材ってなんだ?
0697カレーなる名無しさん2009/05/24(日) 17:15:08
好きに食えばいいんだよ

人の料理に一々ケチつける奴は市ね
0698カレーなる名無しさん2009/05/24(日) 17:42:57
>>688
君の前のレスが、ほぼ回答なのに。
ほんと料理のことが、なんもわかんないんだな。

例えば、ミートソース作るのに、味に深みを出すために、野菜を使うとしよう。
じゃがいも入れるか?
0699カレーなる名無しさん2009/05/24(日) 17:45:20
>>697
まさにその通り。
蚕豆のカレーはゲテモノだとか、じゃがいも以外はけちょんけちょんに言う、
連中って、いったいなんなんだろうね。
0700カレーなる名無しさん2009/05/24(日) 17:47:07
男爵入りカレーが私は大好きです
0701カレーなる名無しさん2009/05/24(日) 17:47:59
入れません
まともな人ならね
0702カレーなる名無しさん2009/05/24(日) 17:52:25
>>701
君は実にまともな人だなあw
0703カレーなる名無しさん2009/05/24(日) 17:57:16
>>698
頭が悪いにも程がある回答でしたw
ホント半可通と呼ぶのもおこがましい愚かさwww
ぼくいくつ?
じゃがいもたべられないの?
0704カレーなる名無しさん2009/05/24(日) 18:20:52
サツマイモとか入れたら美味しく無いよ
ジャガ芋入れなきゃだめさ
0705カレーなる名無しさん2009/05/24(日) 18:26:20
>>699
蚕豆カレーのレシピその後を確認したけど、そんな奴いなかった。
隠し味に登場した『焼肉のたれ』に反応して焼肉のたれ入りを「ゲテモノカレー」と言い
料理したことないのが露見した厨がいたけど。
否定派は曲解ばかりして他人を貶めてるね
荒らしでしかないと感じた。


ジャガイモを語る←「ジャガイモ以外は無視するのか」と揶揄。
ジャガイモカレーを語る←「ジャガイモカレー以外は認めないのか」と揶揄。
0706カレーなる名無しさん2009/05/24(日) 18:43:52
>>699
蚕豆けちょんけちょんは、例のゲテモノ好き元都民さんだけだがな
都合によって、敵を増やしたり減らしたりすんたよ(笑)
0707カレーなる名無しさん2009/05/24(日) 18:45:42
すんたよ ?
0708カレーなる名無しさん2009/05/24(日) 18:54:02
彼が全員を敵に回したと言うのは、
ある意味合っているけどね。
0709カレーなる名無しさん2009/05/24(日) 20:37:44
絶対音感と同じで、
子供のうちに正しい教育が必要なんですね。
0710カレーなる名無しさん2009/05/24(日) 20:38:05
蚕豆←なんて読むか教えて
0711カレーなる名無しさん2009/05/24(日) 21:10:17
あまなっとう
0712カレーなる名無しさん2009/05/24(日) 21:16:35
こんぺいとう
0713カレーなる名無しさん2009/05/24(日) 21:27:47
テントウまめ
0714カレーなる名無しさん2009/05/24(日) 21:50:41
>>710
そらまめ
0715カレーなる名無しさん2009/05/24(日) 22:12:45
我710
真剣返信切望
0716カレーなる名無しさん2009/05/24(日) 22:19:45
714に謝れ。 つかググれよ
0717カレーなる名無しさん2009/05/24(日) 22:36:58
そらまめ空豆我思
我無知陳謝 具具不可

714蟻画等 716顔真赤藁
0718カレーなる名無しさん2009/05/25(月) 04:37:51
>>703
>ぼくいくつ?
>じゃがいもたべられないの?


なんの反論もできずに、低俗な煽りをしている典型。
これじゃどうみても、負け惜しみとしか言いようがない。
0719カレーなる名無しさん2009/05/25(月) 11:24:16
>>698
ミートソースってラグーソースのことだよな?
香味野菜は入れても、ソースを作る段階でじゃがいもは使わない。
が、後で麺とあわせるときに入れるのはアリだ。
0720カレーなる名無しさん2009/05/25(月) 11:25:49
>>686
>>プロがじゃがいもを使いたがらない理由は、そんな幼稚なことではない。

インド料理屋で働くコックはプロじゃないのか・・・。
0721カレーなる名無しさん2009/05/25(月) 11:26:54
>>682
長々とアホらしい事書いて、途中でバカバカしくならない君は凄いと思うよ。
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