結局、>>389が結論で問題なし。もう終了でいいだろ。
もっかい貼っとく。

ジャガイモは主食的な要素もあるから、ご飯に合わないのは当然。
ただ、主食系同士の組み合わせでも、好んで食べる人はいる。
お好み焼きでご飯とか、ラーメンライスとか、好きな人もいるでしょ。
要はその辺の、好みの問題だってこと。