まず、じゃがいもは主食にもなる野菜という性質は、明らかですね。

主食は本来、副食と合わせるのが基本です。日本人なら、ご飯とおかず。

栄養的にいっても、それが当たり前ですね。

かといって、変則的な食べ方など、いくらでもあるわけです。

お好み焼き定食だって、日本式ジャガイモカレーだって、

立派な食文化の一部であり、多くの人に愛されています。