>>189
判ってるよ？
だらら外食のカレーに日本家庭料理みたいなジャガカレーがないんだよね。
でもそれがどうしたのかな。いろんなカレーがあっていいじゃない。

＞料理にこる人には、そういう感覚があるんですよ。
先入観が腕と舌と頭を硬直させてる気がするな。素直じゃないな。
まるでクラシックバレエですね。ガチガチで余裕がない。カレーってそんな風に
あれダメこれダメと制限付けて楽しむモノじゃないでしょ？
カレーソースを完成させる作り方ばかり前に出さなくてもいいじゃない。
寄せ鍋的にごろごろと素材を煮込む、煮込みカレーを否定する必要はないでしょ？