カレーにジャガイモを入れる是非を問うスレ(Part12)
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0823カレーなる名無しさん
2008/11/14(金) 19:48:42ジャガイモはヨーロッパになかった植物なので歴史的にはそれらの
サイトのようにカブ(ターニップ)を使ってたようだね。しかし、今では
ジャガイモを使うことも多いね。
ジャガイモが伝わる以前まで時代を遡って、正しいか正しくないかを
議論してしまうと、トマトを使ったイタリア料理とか唐辛子を使った
インド料理が正しくないということになって話が破綻しちゃうね。
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