内側のポケットの口がどちらに向いてるかでも必然的に決まると思う。
折り畳む内側に口があるなら180度以上開かないと使い辛いから少なくとも下止めは埋め込む形になるし、それならば統一感持たせるために上止めも埋め込む。
ファスナー側に口があれば90度ぐらい開けばいいから止めとスラスの長さ分が折り目から離れても問題ない。
埋め込みでスラスが当たって痛むのが嫌なら埋め込むギリギリを縫い付けないで余裕持たせれば如何？