もう出てるかもしんないけど豚ロースとか買った時
取り除いた油身の部分をじっくり炒めて出した油で作るとｳﾏ。
醤油はﾓﾁﾛﾝにんにく醤油。醤油さしの中にニンニク
入れて冷蔵庫に突っ込んでおけば１週間くらいでできる。
これを鍋肌から入れれば匂いだけで飯２杯は逝ける。