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【家庭用】包丁の選び方 92丁目【業務用】

レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
0001ぱくぱく名無しさん2021/10/12(火) 15:01:37.58ID:dbngSknM
家庭用・業務用を問わず包丁と、その選び方について意見交換するためのスレッドです。

※次スレは>>980が立ててください

※前スレ
【家庭用】包丁の選び方 90丁目【業務用】
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1626551500/

【家庭用】包丁の選び方 91丁目【業務用】
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1630966463/
0952ぱくぱく名無しさん2021/12/15(水) 22:10:34.58ID:4m6nAk+H
>>951
別に鋭角じゃ無くても研ぎたてじゃ無くても刃が潰れてなきゃ突破できるんだが…
そもそも突破できるかどうかの話で比べる話じゃないだろう
そら片刃の鋼の方が切れるに決まってるじゃん
0953ぱくぱく名無しさん2021/12/15(水) 22:13:59.67ID:oLdjZNgR
>>952
通常の片刃に対しての牛刀に対する意見に勝手に絡んできて興奮してるのはアホのお前な
0954ぱくぱく名無しさん2021/12/15(水) 22:26:22.73ID:4m6nAk+H
>>953
俺は牛刀も良いよって話してるだけなんだが
突破できるなら問題無いでしょ?

>通常の片刃に対しての牛刀に対する意見
これはどこにあるんだ?

勝手に絡んできたとか勘違いして興奮しないでくれよ
0955ぱくぱく名無しさん2021/12/15(水) 22:30:00.18ID:oLdjZNgR
>>954
俺は突破「し辛い」と言ってる
あくまで鋼に比べての話だ
それを顔真っ赤にしてるのはお前な
0956ぱくぱく名無しさん2021/12/15(水) 22:54:24.37ID:4m6nAk+H
>>955
だからそれは刃の入れ方が悪いんだってw
鱗なんて1−2枚切れればあとは包丁入っていくんだから最悪逆刃で切り込めば良いだけ
現状三徳で捌けてるみたいだし210mmくらいの牛刀なら大抵の魚も捌けるだろうからオススメしたんだが…
それにステンなら手入れも楽だし牛刀は軽いから疲れにくいっつー利点もある
鋼の包丁の切れ味も良いんだけどね
0957ぱくぱく名無しさん2021/12/15(水) 22:57:38.69ID:VrPEEXUQ
>>956
しつこい
0958ぱくぱく名無しさん2021/12/15(水) 23:07:28.20ID:Nt/NKfnO
>>956
ステンって、鋼の事か? 今時
0959ぱくぱく名無しさん2021/12/15(水) 23:53:32.94ID:hqV6krp5
ステンは錆のことやろw
0960ぱくぱく名無しさん2021/12/16(木) 00:01:18.26ID:edL01/Dg
錆びた鋼の包丁を使ったり、1000番でベタ研ぎできる奴が居たり
包丁スレはギャグスレかよ
0961ぱくぱく名無しさん2021/12/16(木) 00:04:02.55ID:MZ1cu8G0
>>959
錆で魚をさばくのか
お前の意見も笑わせるな
0962ぱくぱく名無しさん2021/12/16(木) 00:07:58.72ID:g0eeDvA3
>>961
ステンがレスなんだぞ
何も知らないんだな、こっちが恥ずかしいわ
0963ぱくぱく名無しさん2021/12/16(木) 00:10:33.40ID:6vKVqiPA
レスとは書いてないが
0964ぱくぱく名無しさん2021/12/16(木) 00:11:12.68ID:/6CSp0QB
>>962
お前恥ずかしいやつ

いや、恥を恥と思わない奴
0965ぱくぱく名無しさん2021/12/16(木) 00:14:17.93ID:VsuXiycA
ステンという単体用語が何を表すかって話やろ?
0966ぱくぱく名無しさん2021/12/16(木) 00:17:31.42ID:cjX+hBse
ステンレスを略しただけだよ
話の流れで分かりそうだけど通じない人もいるんだね
0967ぱくぱく名無しさん2021/12/16(木) 00:18:23.57ID:yXaCb+ci
いや誰もが分かっててバカにしてるんやろ
0968ぱくぱく名無しさん2021/12/16(木) 00:19:47.55ID:cjX+hBse
>>967
それってなんか意味あるの?
0969ぱくぱく名無しさん2021/12/16(木) 00:21:12.55ID:ZaPjj0Tq
>>961とかがマジレスしてるのがw
0970ぱくぱく名無しさん2021/12/16(木) 00:21:38.61ID:6vKVqiPA
>>968
お前はなんでも意味を探して生きてんの?
堅苦しくて窒息しそう
もっとラフに生きようぜ
0971ぱくぱく名無しさん2021/12/16(木) 00:22:19.84ID:GtVc0jiG
略して良い事と、略せば真逆になる事すら判断できない馬鹿が居るから馬鹿にされてるんやろ
馬鹿ってどこでも迷惑かけるよな
0972ぱくぱく名無しさん2021/12/16(木) 00:22:19.89ID:cjX+hBse
なんかコンパネが消えたあたりから4垢みたいなのに粘着されるようになったわ
研ぎスレでも1000番でベタ研ぎ出来ないとか連呼してるけどベタ研ぎの事どういう研ぎ方だと思ってんだ?
0973ぱくぱく名無しさん2021/12/16(木) 00:24:09.77ID:iAagqGnK
ステンstainは錆じゃなくて変色、黄ばみ、くすみ、だな
錆びはrust
0974ぱくぱく名無しさん2021/12/16(木) 00:24:23.56ID:/6CSp0QB
>>972
粘着? お前が死ぬほど馬鹿だから馬鹿だと教えてくれているんだろ
親切な人たちだから礼を言っとけや
0975ぱくぱく名無しさん2021/12/16(木) 00:26:19.19ID:iAagqGnK
スタッドレスタイヤのことをスタッドって呼ぶ人はいるね
なんか変だけど

ステンレススチールのことをステンレスと呼んだりステンと略すのは割と一般的
0976ぱくぱく名無しさん2021/12/16(木) 00:27:00.12ID:bvOz20/O
>>973
直訳したらそうだけど、意訳は錆がない、錆びにくいだからな
0977ぱくぱく名無しさん2021/12/16(木) 00:27:14.27ID:ZBa3+cCn
ここで大発覚!!

1000番でベタ研ぎ超能力者 = ステン野郎

やっぱ馬鹿は馬鹿だったって事だな
0978ぱくぱく名無しさん2021/12/16(木) 00:28:24.59ID:TLMGNPu6
>>975
スタッドタイヤ=スパイクタイヤ
お前が馬鹿なだけ
0979ぱくぱく名無しさん2021/12/16(木) 00:28:56.96ID:cjX+hBse
ベタ研ぎがどう言う物なのか聞いても答えないのはなんでなん?
0980ぱくぱく名無しさん2021/12/16(木) 00:29:47.66ID:iAagqGnK
>>978
キミのスタッドレスタイヤにはスタッドがあるんだろう
0981ぱくぱく名無しさん2021/12/16(木) 00:31:18.19ID:Ho0IJTaG
ダメだ、包丁スレは馬鹿しか存在しない
0982ぱくぱく名無しさん2021/12/16(木) 00:37:31.30ID:cjX+hBse
普段から使い慣れてる人じゃないと略しても通じないのかな
車好きなやつなんかはスタッドを履かせるとか言うしな
0983ぱくぱく名無しさん2021/12/16(木) 00:42:25.61ID:6vKVqiPA
ストレスをストって言うみたいなw
0984ぱくぱく名無しさん2021/12/16(木) 01:30:22.72ID:guks6LsV
わかったよ
これからセックスレス夫婦のことセックス夫婦って呼ぶわ
0985ぱくぱく名無しさん2021/12/16(木) 01:43:20.24ID:AGfl4VhZ
それではここで錆だらけの製品です
ご査収ください


ステンボルト Modes 自動車用六角ボルト
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0986ぱくぱく名無しさん2021/12/16(木) 01:55:43.75ID:IH1CoA8Z
>>958,959,962,983.984

>985
錆で出来たボルトが売ってますね

軽量な錆もあるそうです

おーっとなんとオール錆というもうそれ錆じゃねえか!って物まで売ってますね
0987ぱくぱく名無しさん2021/12/16(木) 05:08:07.44ID:PmzOhMGZ
みんな落ち着け

ブラレスはのーぶらだぞw
0988ぱくぱく名無しさん2021/12/16(木) 08:10:59.39ID:xkKv4CtX
>>986
やめたれww
0989ぱくぱく名無しさん2021/12/16(木) 08:24:49.24ID:QZ7vubX7
鉄の錆しか理解出来ないアホばかりw
0990ぱくぱく名無しさん2021/12/16(木) 08:29:54.15ID:9x6XvXtN
>>981
大馬鹿が2〜3人でその他はまとも
0991ぱくぱく名無しさん2021/12/16(木) 09:29:36.48ID:5T/NN37X
ネタでこの話題終わらそうとしてんのもわからんとまだ引っ張んのかよ
だいぶスト溜まってるやん
喫茶店行って綺麗なウェイトのお姉さんでも見て和んで来いよ
0992ぱくぱく名無しさん2021/12/16(木) 09:54:01.70ID:oM0+zCBV
>>986
>略して良い事と、略せば真逆になる事すら判断できない馬鹿が居るから馬鹿にされてるんやろ
>馬鹿ってどこでも迷惑かけるよな

こんなこと言ってるやついたぞww
0993ぱくぱく名無しさん2021/12/16(木) 22:04:20.34ID:sg0Qap9u
>>990
1000番でベタ研ぎできるステン爺がまとも?
こいつまだ自覚が無いのかよ
0994ぱくぱく名無しさん2021/12/17(金) 06:26:20.43ID:FyvJfd8o
安さに負けて衝動的にポチってしまった。何本も三徳包丁あってどうするよ?
京セラ 16センチ セラミック三徳包丁 FKR-160-N 1960円 70%引き
出刃とか、柳葉とか他に買うものあるだろ。
0995ぱくぱく名無しさん2021/12/17(金) 11:37:04.32ID:BBqvjDpW
DIY板の防音室スレで「コンパネ貼って中に真砂土入れた」とか自慢したのが由来だな。
ホルムアルデヒドや湿気によるカビ、経年変化による体積の変化、床や天井の遮音、
耐荷重等については未だにダンマリを決め込んでるけどなww
色々突っ込まれても単層壁の質量則しか理解出来ず「うー、分からん」とか言って結局逃げて出禁w
0996ぱくぱく名無しさん2021/12/17(金) 11:41:08.23ID:lQjtx31/
昔からアホ晒してたんだな
0997ぱくぱく名無しさん2021/12/17(金) 22:38:58.77ID:ffsW+7y9
沢庵を切るのは刺身包丁がいいな
0998ぱくぱく名無しさん2021/12/17(金) 23:02:49.92ID:J/o+2fUh
>>997
ペティで十分
0999ぱくぱく名無しさん2021/12/17(金) 23:09:08.85ID:xhuZX3f4
質問いいですか?
1000ぱくぱく名無しさん2021/12/17(金) 23:13:47.52ID:4ij0oLqM
無能の>>980


【家庭用】包丁の選び方 93丁目【業務用】
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1639750343/
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