前スレの「塩砂糖適量」の適量やめてくれの続きだけど
ボロネーゼの挽肉400gに対して砂糖の量が少々なのか小さじ1なのか大さじ1なのか、わかる人いないでしょ？
塩ならまだしも砂糖は正解の味知らないと量の調整難しい。入れすぎると捨てることになるかもしれない恐怖もあるし

ちなみに正解は大さじ1/2〜3/4じゃないかと思う