>>108
どこで見切りを付けるのかってことよ
お米も自分で作ろうと思えばつくれるし、醤油も、味噌も、塩も、すべてそうよね

自分好みの味で作ろうと思えば、非効率でもそうするしかないし、効率重視ならレトルトでもいいけど、
別に自分が好きなものを作りたいから、効率は悪いけど、そちらを選択するというのもアリなんじゃないかしら？