酒の肴～95品目

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/06/22(火) 11:14:36.82

おいしいお酒においしい肴、楽しく作って楽しく飲もう。酒の肴を語りましょう。

※次スレは>>950が立ててください
※コピペを繰り返す粘着荒らしが常駐しています。基本あぼーんとスルーで対処お願いします

過去スレ
酒の肴～93品目
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1619959064/
酒の肴～94品目
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1621459988/

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/08/10(火) 09:52:09.94

塩が偉大なのは禿げ上がったほど同意なんだが
枝豆は素材自体が旨いやつでないといくら塩が良くてもダメだってことに気づいた

たまたま買った農家の直売の枝豆が今まで食ったことが無いほどうまかった
農家の人に聞いたら、長年肥料を研究し続けてると言ってた
ブランド枝豆でもないのだけど、掘っ立て小屋みたいな販売所に
ひっきりなしに客が枝豆買いに来てた

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/08/10(火) 09:59:45.78

この時期は湯上がり娘が旨いっすよ

**カトリン** · 2021/08/10(火) 15:11:04.80

だだちゃ豆も美味しいおね

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/08/10(火) 15:23:31.88

某駅前地下街の直売所っぽい店舗にいろいろな新鮮野菜が安く出てるんだよな
そしてどれも美味しい
前回枝豆買ってくればよかったと後悔
なかなか侮れんわ小田原

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/08/10(火) 15:32:19.21

>>966
＞山の手入れをしないから
松が枯れてしまったからよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/08/10(火) 15:36:09.33

松茸の専門家が現る・・・・

**カトリン** · 2021/08/10(火) 15:41:49.96

松茸の茶碗蒸しが百円ので…

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/08/10(火) 16:45:06.38

「湯あがり娘」「おつな姫」「ゆかた娘」
茶豆風の枝豆はどれも基本旨いよね

あとは農家の努力が旨さを押し上げてる感じがする
同じ湯あがり娘でも、味が薄～いやつあるし

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/08/10(火) 16:55:52.43

たしかに美味いけど
ノーブランドでも普通に十分美味しいからな

冷凍とかはありえへんけど

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/08/10(火) 16:56:45.13

『美味しんぼ』の中で、　腐った枝豆　と呼ばれていた枝豆の事ですね、

**カトリン** · 2021/08/10(火) 17:01:21.40

秋田だか山形は枝豆よく食べるから肝機能いいらしいってテレビでみたさね昔

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/08/10(火) 17:13:04.47

枝豆に含まれるメチオニンがアルコール代謝を助けてくれるから肝臓に良いって言われるけど
100gあたりの含有量は160mg程度
肉類のほうが圧倒的に多いんだな

野菜や果物にはあまり含まれないから、酒の肴にはやっぱりタンパク質がいいね
特に動物性タンパク質

**カトリン** · 2021/08/10(火) 17:18:41.27

豚肉や鶏肉でつか
肝臓壊して入院した時やたらアサリが出てきましてあとあとカレー

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/08/10(火) 17:27:52.97

枝豆は取り立てが旨いよ
そして自分で育てたやつが最高
なんだかわからないけど、コク、甘味、香ばしさが凄い

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/08/10(火) 18:22:14.73

>>978
でも肉類は消化が悪いだろう。物にもよるけど
脂質も高い場合が多いし肝臓だけじゃなくて総合的に判断することが必要だと思う

でまだ次スレ立ってないんだね
もうクソコピペアホも居ないし次スレ番980に直して立ててみるよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/08/10(火) 18:23:20.18

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酒の肴～96品目
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1628587379/

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/08/10(火) 18:24:08.22

夏野菜を揚げ浸しに
https://i.imgur.com/rYk3GSg.jpg

**カトリン** · 2021/08/10(火) 18:27:46.50

やっぱり鶏むね肉とか白身魚かなぁ
冬場なら鱈ちり鍋なんか良さそうね
マガレイの煮付けとか

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/08/10(火) 19:46:16.51

枝豆は焙じ茶で茹でるとだだちゃ豆風味になって美味しくなるらしいよ
だだちゃ豆食べたこと無いのだけど、普通の枝豆とそんなに違うのか？

**カトリン** · 2021/08/10(火) 19:58:12.60

カトリンはあんまり味の違い分からないので…なんか身体にいいみたいね
枝豆は
明日特売だからイワシ買って梅干しで煮付けにしよかな

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/08/10(火) 21:28:31.55

青魚の梅煮おいしよね。
明日しよ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/08/10(火) 21:37:10.92

鳥皮を12㎏買ったス

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/08/10(火) 22:34:08.39

>>983
右下、直島で流されてたやつだ

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/08/11(水) 13:07:44.67

カトリンて何もの？

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/08/11(水) 14:16:29.23

荒らし

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/08/11(水) 14:17:52.79

糞

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/08/11(水) 14:18:25.07

ゴミ屑

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/08/11(水) 14:28:19.88

ンコ

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/08/11(水) 14:39:40.36

埋め

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/08/11(水) 16:37:41.70

◯んこ◯ラーメンが続いたもんで
今日は◯ソを頂いてきたよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/08/11(水) 16:45:36.67

クイズっこには同じ記号は同じ文字なんだよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/08/11(水) 20:36:29.72

埋め

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/08/11(水) 20:36:52.95

梅

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/08/11(水) 20:40:15.21

1000ならカトリン爆死

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