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一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 187日目

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0001ぱくぱく名無しさん2020/12/18(金) 19:28:32.74ID:RLvAsyjJ
現在または過去一人暮らしで自炊している人が集まって
困っていることや料理自慢、そのほか料理に結びつく事なら幅広く何でもみんなで語り合えるスレッドです
もちろん自分で作った料理の写真を貼るのもＯＫです（写真だけでなく話が膨らむような説明もできれば添えると嬉しい）

お約束
様々な環境や価値観、経済事情の人がこのスレを利用するので、排他的な書き込みをしてはいけません
また、事実誤認や違法性、倫理的に問題がある場合を除き、他人の書き込みを否定しないようにしましょう
（そういう時は華麗にスルーで）

前スレ
一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 186日目
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1606927651/
一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 185日目
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1605721176/
0573ぱくぱく名無しさん2020/12/26(土) 21:47:22.44ID:rzUCcHg3
>>554
これから自炊始めるんでしょ？
最初からあれこれ揃えない方が良い

引き切り、押し切りとか言ってる人いるけど
そんなの理解できないだろうし。
まず、最低な三徳包丁一本とまな板、ピーラーがあれば大体のことは出来る。
必要なものはそこから段々揃えれば良い

ちなみに自分は果物もヘンケルスの三徳で済ませてる
ペティナイフとか、ある程度慣れた人じゃないと使いにくい
0574ぱくぱく名無しさん2020/12/26(土) 21:49:28.87ID:oPS3NIdn
切れ味のいい包丁だと玉ねぎを切っても全然目が痛くならないとか某料理漫画にあったけど本当かね
0575ぱくぱく名無しさん2020/12/26(土) 21:49:34.95ID:FF1LbWC4
食品工場で働いてる知的障害者達にさつまいもの切り方を教えたけど
何度言っても包丁をグー握りにして力任せで切ってるからどうしようもない
刃を斜めに押して体重掛ければ力なんか要らないだろうよ
0576ぱくぱく名無しさん2020/12/26(土) 21:52:48.08ID:rzUCcHg3
それよりも
食器を少しまともな物にしなよ
100均のでも間に合うけど、大事にしようと思うならお勧めしない
それに一生懸命作っても食器がアレだとorz
せめて無印の白磁レベルのものを揃えた方が良い
または山崎パンの春のパン祭りで入手出来るやつとか
山パンのはメルカリによく出てるから割安で入手出来る

いきなりたち吉とかウエッジウッドとか言わないけど
せめてマグカップ一つでも良い物を持ってると心が豊かになる
0577ぱくぱく名無しさん2020/12/26(土) 21:55:42.46ID:rzUCcHg3
>>574
全然って訳ではないけど、かなり涙が出ることは減る
切ったときにスパッと切れて感動する
まぁ、たまに指から血を出すこともあるがねｗ
0578ぱくぱく名無しさん2020/12/26(土) 22:00:18.99ID:amaXjBZD
>>573
俺のこと当てつけで言ってるみたいだけど、突っ込みがあったから詳しく説明しただけで、
俺は最初から三徳だと言ってる。
フツーに三徳でいいと思うね
0579ぱくぱく名無しさん2020/12/26(土) 22:09:34.45ID:tRKPFq0c
いやむしろ一人暮らし初心者にすすめるならペティナイフこそだと思うがね
果物なら林檎やキウイの皮剥きとかだろ
魚を捌くようなレベルからじゃないせいぜいサクで買ってきて刺身程度とかだろうし
肉も塊からとかありえねーよ
せいぜい鶏肉だけどそれはキッチンバサミでいいし
野菜も玉ねぎ大根ジャガイモとかでカボチャカチ割る事も無いだろ
0580ぱくぱく名無しさん2020/12/26(土) 22:13:23.81ID:usgwOF1+
俺はグローバルのペティナイフで全部やってる
見た目かっこよかったから
0581ぱくぱく名無しさん2020/12/26(土) 22:14:39.55ID:BbyWLVOg
100均で売ってるセラミック？の白いナイフはちゃんと切れるのか？
0582ぱくぱく名無しさん2020/12/26(土) 22:17:59.51ID:amaXjBZD
>>579
お前のいってるペティって何cmのこといってる？
場合によっちゃ、野菜もokとか、果物の皮向くのもokとか、もうまったく支離滅裂
0583ぱくぱく名無しさん2020/12/26(土) 22:21:07.06ID:SdlcuIV4
>>580
オール金属包丁ってかっこいいけど
滑ったり、握りそこなって手切ったりした経験ってありますか？
0584ぱくぱく名無しさん2020/12/26(土) 22:25:18.44ID:rzUCcHg3
>>578
ごめんよ、言葉の綾ってことで許してちょんまげｗ

これから一人暮らしで自炊なら学生か社会人か
はたまた時間に余裕があるかとか色々な条件があるから
最低限に必要なものを揃えて、そこから少しずつ買い足すとかすれば良いと思うよ

プロは割とペティナイフを使うことが多いけれど
一般人で自炊初心者なら、まず包丁の使い方だろうしな
0585ぱくぱく名無しさん2020/12/26(土) 22:25:47.23ID:tRKPFq0c
>>582
むしろお前なんかは何cmだとどんなものだと思ってんだよ
ペティなんか刃渡り150もありゃ大概のもんはこなせるわ
研いで減ったのや100mmのでもむしろ女性には使い勝手よかったり
しったかぶった知識自慢ドヤを初心者相手にしてんじゃねーよ
0586ぱくぱく名無しさん2020/12/26(土) 22:28:55.76ID:GkORLdMy
>>583
普通の包丁と変わらない
0587ぱくぱく名無しさん2020/12/26(土) 22:29:00.64ID:rzUCcHg3
>>583
横だけど
オールステンレスとかだと刃に当たった熱がそのまま持ち手にくる訳で
使い勝手悪いだろうな、と個人的に思ってる
あと滑りやすいのもあるみたいだ
0588ぱくぱく名無しさん2020/12/26(土) 22:29:45.13ID:amaXjBZD
>>585
> ペティなんか刃渡り150もありゃ大概のもんはこなせるわ

普通の家庭で購入されてる平均的な三徳の長さは160mm
じゃ、やっぱり刃のカーブの少ない三徳のほうが野菜を切るにも、
果物の皮をむくにもやりやすいから、俺は三徳がお勧めだな

知ったかぶりはどっちなんだか？？
0589ぱくぱく名無しさん2020/12/26(土) 22:31:33.63ID:waf+8fxu
年の瀬に無理やり罵り合って暇をつぶす孤独な老人s
0590ぱくぱく名無しさん2020/12/26(土) 22:34:39.11ID:usgwOF1+
>>583
ない！
0591ぱくぱく名無しさん2020/12/26(土) 22:36:03.70ID:tRKPFq0c
>>588
お前押し付けがましいんだよウゼーな
空気よめや
相手の状況も考えりゃ都会のワンルームで狭いキッチンかもしれん
レスのニュアンスから女の子かもしれん小柄かもしれん
それすら考えられんで、なんで我が意見こそが正道の他人のレスに文句つけてんだ？あ？
0592ぱくぱく名無しさん2020/12/26(土) 22:38:05.75ID:SdlcuIV4
包丁の研ぎなおしって
みんなどうやってます？
0593ぱくぱく名無しさん2020/12/26(土) 22:40:30.64ID:amaXjBZD
>>591
反論できなくなると、押しつけがましいとか、空気読めとか、狭いキッチンかもしれない（妄想）とかの反論かよ

もちろん一般的に考えられる平均的なお勧めにきまってるだろう？
詳しい状況はわからないのだから
それに外れたお勧めをするほうが間違ってることがわからないのか？

平均的な使用でのお勧めをした上で、特殊な事情をきいて、個別のお勧めをするのが普通だろう
お前初めから特殊な事例のお勧めしちゃうの？
0594ぱくぱく名無しさん2020/12/26(土) 22:41:30.03ID:rzUCcHg3
>>591
あのー、すんません。
小柄な喪女ですが、普通に三徳使ってますけどｗ
ペティ押しこそ中級者ではないですかね

>>592
ヘンケルスは公式で有料で研ぎ直ししてるから
そこに出してる
一回、近所の金物屋に頼んだら千円以上ぼったくりした上に
全然研げてなかった
0595ぱくぱく名無しさん2020/12/26(土) 22:42:14.07ID:dsEwlAan
>>545
おいらが買った関孫六は2000円でしたよ
0596ぱくぱく名無しさん2020/12/26(土) 22:46:52.16ID:tRKPFq0c
>>593
アホか手前のレス見直してみろや
初めて一人暮らしつってんだから苦学生かもしれない金ないかもしれない
他の人は百均だ1500円だで様子みればの中お前だけがでお高いの出してやっぱこれぐらいないとねぇとか
素人相手に長々と長文解説ドヤとか
場違いなことやってる自覚ない時点で空気読めてねーだろ
0597ぱくぱく名無しさん2020/12/26(土) 22:50:43.06ID:GkORLdMy
カインズで一回包丁研ぎサービスが付いてる包丁売ってたな
使ったこと無いけど
0598ぱくぱく名無しさん2020/12/26(土) 22:51:43.15ID:7jyZf3tW
ここは教えたがりの自分語りばっかりで
全然使えないな
0599ぱくぱく名無しさん2020/12/26(土) 22:52:03.77ID:amaXjBZD
>>596
話の流れをみなきゃいけないのはお前だ
俺はその人にレスをしたのではなくて、流れで最初に買う包丁は三徳がいいよという話をしてる
みて理解できないのか？
空気よめてないのはお前だな
0600ぱくぱく名無しさん2020/12/26(土) 22:55:06.79ID:tRKPFq0c
>>599
頭悪いのか
お前のレスの流れなんか知ったこっちゃないわ
そもそも他人のレスを流せばいいだけを横レスであーだこーだ指摘して自分正しい！自分すげー！をやりたがってんのお前だけだろうが
0601ぱくぱく名無しさん2020/12/26(土) 22:58:37.78ID:amaXjBZD
>>600
> お前のレスの流れなんか知ったこっちゃないわ
うん、人のレスの流れなんて知ったこっちゃないよね

> アホか手前のレス見直してみろや
> 初めて一人暮らしつってんだから苦学生かもしれない金ないかもしれない
> 他の人は百均だ1500円だで様子みればの中お前だけがでお高いの出してやっぱこれぐらいないとねぇとか
> 素人相手に長々と長文解説ドヤとか
> 場違いなことやってる自覚ない時点で空気読めてねーだろ

しったこっちゃなくね？
0602ぱくぱく名無しさん2020/12/26(土) 23:01:11.59ID:tRKPFq0c
>>601
だから？
レスバ合戦やってオウム返し？最後には勝利宣言？
頭わりーな
0603ぱくぱく名無しさん2020/12/26(土) 23:02:24.73ID:amaXjBZD
>>602
> だから？
書いてあることがすべて。悔しかったら具体的に反論。できないなら敗北。
できなくなったから、反論できなくて逃げた。

それだけでしょ？
0604ぱくぱく名無しさん2020/12/26(土) 23:05:34.39ID:tRKPFq0c
>>603
はいはい最後にレスした自分勝利ね
反論？敗北？逃げた？宣言したもの勝ちですか
ずいぶんレベル低いこと
0605ぱくぱく名無しさん2020/12/26(土) 23:08:41.93ID:794E+DD4
>>598
いや、これは落語と同じ、独り語りという
0606ぱくぱく名無しさん2020/12/26(土) 23:10:40.60ID:amaXjBZD
いや、反論できなくなって、具体的な反論せずに、負けを認めずに、
負け犬の遠吠え的なレスを残して、論理のすり替え的な言いがかりをして、
まともに反論しない人が問題だと思います。

くやしかったら、何がおかしいのか具体的な反論よろしく
0607ぱくぱく名無しさん2020/12/26(土) 23:17:12.10ID:tRKPFq0c
>>606
ほんとウゼーなお前
すでにお前と俺はスレ違いで荒らしてるって自覚あんのか？
荒らしてる以上他人からすりゃ同じだけど
お前は単に「反論された！悔しい！ムキーッ！」てレベルの低いことを、タチ悪いことやってるだけ
俺は一応大義名分としてお前のこーゆートコ悪いぞ、と
せめてそれくらいは理解しろよ
0608ぱくぱく名無しさん2020/12/26(土) 23:20:27.16ID:amaXjBZD
>>607
それが、包丁の話と何の関係があんの？
俺は包丁の話をしようとしている。

荒らしはお前
0609ぱくぱく名無しさん2020/12/26(土) 23:22:56.46ID:tRKPFq0c
>>608
うん、その俺は悪くない相手だけが悪い
て姿勢や心構え自体が汚いし醜いんだっつーのアホか
0610ぱくぱく名無しさん2020/12/26(土) 23:23:14.16ID:2TRXdXs4
自分はヴェルダンって所のステンレス包丁買った、アマゾンで1500円くらいで
0611ぱくぱく名無しさん2020/12/26(土) 23:25:13.58ID:amaXjBZD
>>609
うん、お前だけが悪いよね？
お前もそれがわかってるから、人を巻き込もうとしているんだろ？

で、間違ってペティをお勧めしちゃった感想をあらためてどうぞ？←これたぶん無視するねｗ
0612ぱくぱく名無しさん2020/12/26(土) 23:28:40.04ID:tRKPFq0c
>>611
ある程度の経験ありゃペティ一本ありゃ大概のもんはこなせるわ
お前がネット知識だか料理漫画本程度の知識でペティは小さく皮剥き程度にしか使えない
とか、それぞれ用途に応じて使い分けるフリできる俺かっこいー！
なだけだろw
0613ぱくぱく名無しさん2020/12/26(土) 23:31:37.29ID:x7gjk2C+
ペティ一本というのもよくオススメされる例ではあるものね
15〜6センチくらい一本でやってるみたいな
まだ続いてたとは
0614ぱくぱく名無しさん2020/12/26(土) 23:34:11.80ID:amaXjBZD
>>612
> ある程度の経験ありゃペティ一本ありゃ大概のもんはこなせるわ
> お前がネット知識だか料理漫画本程度の知識でペティは小さく皮剥き程度にしか使えない
> とか、それぞれ用途に応じて使い分けるフリできる俺かっこいー！
> なだけだろw

え？

> 相手の状況も考えりゃ都会のワンルームで狭いキッチンかもしれん
> レスのニュアンスから女の子かもしれん小柄かもしれん

> 初めて一人暮らしつってんだから苦学生かもしれない金ないかもしれない
> 他の人は百均だ1500円だで様子みればの中お前だけがでお高いの出してやっぱこれぐらいないとねぇとか

だからペティじゃなかったの？

こういう人がある程度の経験があるとは思えないし、経験ある前提でペティお勧めおかしくね？
どんどんボロがでてきてるよね？
0615ぱくぱく名無しさん2020/12/26(土) 23:40:45.22ID:tRKPFq0c
>>614
ほんと頭悪いな
経験あろうとなかろうと
小さく取り回しきいて応用きく使い勝手がいいペティすすめるのになんら問題ないわ
経験がないかもしれない、料理やらなくなるかもしれないの可能性あるのに高いのやデカいの
これみよがしにすすめるなっつってんだよ
0616ぱくぱく名無しさん2020/12/26(土) 23:47:17.69ID:amaXjBZD
>>615
> ほんと頭悪いな
これに近い言葉を言うときは、図星を言われて返答に窮したしときだったのがわかってきたなｗ

> 経験がないかもしれない、料理やらなくなるかもしれないの可能性あるのに高いのやデカいの
> これみよがしにすすめるなっつってんだよ
料理するというから、最高のものをお勧めしたいという気持ちでお勧めしているのに、
そこに余計な配慮をする必要はないだろ。全力で良い物をお勧めするだけだ
お前みたいな考えこそ余計なんじゃないか？

それに、だからペティを勧めるという理由にはまったくならないぞ。
お前がいったペティの150mmは、一般的に売れてる三徳の160mmと比較すると
「デカい」とまでは言えない刈らない。

コレで、どれだけお前が見当違いのもとをいっているのかよくわかったただろう？
0617ぱくぱく名無しさん2020/12/26(土) 23:51:44.04ID:tRKPFq0c
>>616
>最高のものをお勧めしたいという気持ちでお勧めしているのに
嘘つけよw初心者相手に通ぶって上から目線でマウントとって教えるの気持ちいいー！
なのがレスから透けて見えるから気持ち悪いんだよお前
0618ぱくぱく名無しさん2020/12/26(土) 23:56:01.31ID:amaXjBZD
>>617
それ、お前だろ？

実際にレスの流れをみてみろよ？
ちゃんと具体的な説明やアドバイスをしているのは俺

それに突っ込みいれて悦に浸っているのはお前

だって、具体的に何がおかしいのか指摘しろっていってるのにできてないじゃん？←これせずに反論するんだろうなあ
0619ぱくぱく名無しさん2020/12/26(土) 23:58:17.07ID:tRKPFq0c
>>618
いやお前だけだよ
皆があれかなコレかなて話してる中で
お前だけが「俺様の意見だけが正しい、他の人のレスにはケチつけてでも」
だろうがよ
0620ぱくぱく名無しさん2020/12/26(土) 23:59:01.00ID:amaXjBZD
>>619
それ、お前だね

大丈夫。ここまでのスレをみている人はすべて理解している。
0621ぱくぱく名無しさん2020/12/27(日) 00:03:47.15ID:RJhUS5w5
>>620
アホなの？バカなの？
つまらんレスで荒らしてんのを他人が全部追ってるとでも？
しかも無条件に自分は間違ってないんだ皆わかってくれるんだー！て？w
いい加減にしろよ
0622ぱくぱく名無しさん2020/12/27(日) 00:07:55.96ID:+xBPFNIB
出遅れた
正月前の高級蒲鉾に置き換わる前に安い蒲鉾買って置こうかと思ったのに
既にくそ高い蒲鉾しか置いてなかった
くそ高くてもうまけりゃいいが俺の貧乏舌だと全く旨く感じない
0623ぱくぱく名無しさん2020/12/27(日) 00:09:44.94ID:WZz/rc7q
ダイソーギャラクシー
毎週研ぎ
特に不満ない

貧乏人です
0624ぱくぱく名無しさん2020/12/27(日) 00:16:02.27ID:A3WLtOt7
>>622
ローソンストア100に100円おせちが売ってるらしいがうちの地域に店無いわ
0625ぱくぱく名無しさん2020/12/27(日) 00:26:22.40ID:GbSD2zhr
>>624
うちの近所のロー100が潰れたので
先日、ギョームスで黒豆と昆布巻きだけは買っといた
が、かまぼこは買うの忘れてスーパーにはもう高級のしかないｗｗｗ
0626ぱくぱく名無しさん2020/12/27(日) 00:35:16.49ID:nipETDVH
タラのすり身、別になー
0627ぱくぱく名無しさん2020/12/27(日) 00:56:02.99ID:dbDHwXA+
\1,500の包丁を買うなら100均の包丁を切れなくなったら買い換えた方が良い
道具に愛着が持てるならばキチンとした物を買うべき

ペティで1〜1.5万円、牛刀で2〜3万円位
まな板も大事だからね
皮むきは、100均で良いわ
0628ぱくぱく名無しさん2020/12/27(日) 00:58:00.88ID:cIqxySoO
ばかだなー
３０００円くらいの普及価格帯のが１９８０円まで実売落ちてるよって話なわけで
百均のおもちゃとは全然違うぞ
その違いもわからんやつがキチンとしたものとか笑わせるわ
金箔貼った包丁でも使ってろ
0629ぱくぱく名無しさん2020/12/27(日) 01:01:36.48ID:sFsdqgzF
>>624
店はあるけど怪しくて買えん
不味いの腹壊しただのとか正月からやってられんわ
0630ぱくぱく名無しさん2020/12/27(日) 03:07:56.88ID:sDgH2p+R
元々料理好きなら別だが最初から高いのは買わないほうがいい
結局自炊まともにしなくなる人のほうが多いんだから
0631ぱくぱく名無しさん2020/12/27(日) 03:31:10.53ID:3wZDKLJj
同じく
気楽さ、入りやすさも重要
0632ぱくぱく名無しさん2020/12/27(日) 04:23:31.87ID:qy24gDp3
最初は包丁＋ピラー＋ハサミ、これがオススメ

ハサミは買いにくいと思うけど、これがあるととても便利
鶏もも肉みたいな包丁で切りにくいものも、ハサミでブチブチカットできる
0633ぱくぱく名無しさん2020/12/27(日) 05:27:53.87ID:cIqxySoO
まあ一番使うのは開封用途だと思うけど
今でも意外とハサミないと開けにくいものあるからな
まあ包丁でも開けられんこたないが
0634ぱくぱく名無しさん2020/12/27(日) 05:39:08.23ID:MyRDJcI9
自分で研げる人以外はステンレス刃のがいいし、そうすると必然的に価格はおさえられる
基本的には実家で使ってたもの基準でいいとおもうがな
自分は実家になかったからいまだにピーラーはつかえないし

包丁選びの深い話がしたけりゃ専スレいきゃいいとおもうよ
0635ぱくぱく名無しさん2020/12/27(日) 06:07:33.94ID:qheZzoww
道具への愛着はなくなるけど研がずに安いのどんどん買い換えるとか
0636ぱくぱく名無しさん2020/12/27(日) 07:30:23.20ID:EhQnhF4s
2000円くらいの鉄包丁買って、
研ぎも趣味で挑戦するといいよ
菜切りとアジ切り二本あれば良い
0637ぱくぱく名無しさん2020/12/27(日) 07:43:26.58ID:YUWmXq9D
キャベツや白菜が安いから
長い牛刀や蛸引き欲しい
0638ぱくぱく名無しさん2020/12/27(日) 08:33:24.52ID:dnDee0wm
赤くてちっちゃいダイソーの包丁とぎ器おちんちんの先っぽに似てるから包丁入れるときゾワゾワしちゃう
0639ぱくぱく名無しさん2020/12/27(日) 08:49:09.22ID:EgB7JWvJ
まだやってる
0640ぱくぱく名無しさん2020/12/27(日) 09:04:30.39ID:FDJIwPst
ピーラーないってめっちゃ面倒くさそう
0641ぱくぱく名無しさん2020/12/27(日) 09:35:00.31ID:cXLqIT0L
ID:tRKPFq0cとかID:amaXjBZDみたいに
ID真っ赤にしてるやつのオススメなんか使えないわー
ID:amaXjBZDなんか日付け変わったら急に書き込みやめて
恥ずかしいことしてる自覚あるんだろうなw
ﾜｯﾁｮｲあった方がいいんじゃない？
0642ぱくぱく名無しさん2020/12/27(日) 09:38:30.91ID:YUWmXq9D
日付変わったから書き込んでるお前が言うのは笑えるな
0643ぱくぱく名無しさん2020/12/27(日) 09:45:38.78ID:f6jwz7wH
また図星だったのか
0644ぱくぱく名無しさん2020/12/27(日) 09:48:39.36ID:YUWmXq9D
IP表示されても昨日のそれらとは別だけど
その二つのIDにやりこめられてたんだろうなあとは推察できる
0645ぱくぱく名無しさん2020/12/27(日) 10:01:12.70ID:qy24gDp3
嘘っぽすぎて草
次スレからﾜｯﾁｮｲつけた方がいいかもね
この板でつけれるのか知らんけど
0646ぱくぱく名無しさん2020/12/27(日) 10:19:50.50ID:cXLqIT0L
昨日やりこめられた人なんていた？
このスレでやりこめるって発想が出ること自体がもうね…
リアル生活が不幸だからってここで発散させるのはやめてほしいなー
0647ぱくぱく名無しさん2020/12/27(日) 10:19:52.58ID:YUWmXq9D
ほかの板のﾜｯﾁｮｲ有のスレでもめているからなあ
!extend:checked:vvvvvv:1000:512
!extend:checked:vvvvvv:1000:512
を>次の>1が一行目につけたらいい
もう一行同じものを書くんだったかも知れないが
0648ぱくぱく名無しさん2020/12/27(日) 10:21:44.90ID:YUWmXq9D
いたかどうかは知らんよ
一日に16とか21とか書き込んでるキチガイのログ漁ろうと思わんし
0649ぱくぱく名無しさん2020/12/27(日) 10:40:15.44ID:A4adAWuc
上手ぶってボロが出始めて周囲をキョロキョロし始めた奴に触れるってのはまず悪手だからねぇ
周囲が各々をどう認識してるかを落ち着いて考えるべきだったかと思うよ
0650ぱくぱく名無しさん2020/12/27(日) 10:44:52.89ID:EgB7JWvJ
おかしいのが住み着いていたり時々紛れ込んできたり
NGか無視で十分、単発はほぼ無視
0651ぱくぱく名無しさん2020/12/27(日) 11:13:06.62ID:qheZzoww
>>647
ﾜｯﾁｮｲ対応してないってみんないってるのに性懲りも無く
無理やりやってゴミスレ乱発
その残骸
↓
一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 184日目
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1603702020/
0652ぱくぱく名無しさん2020/12/27(日) 12:33:27.36ID:A3WLtOt7
怪しいなと思ったら即NGぶっこむだけ
マ･マーの早ゆで4分スパゲティー1.8mmが気になる…ソース絡み易そうだけどコシはどうなんだろ？
0653ぱくぱく名無しさん2020/12/27(日) 13:06:56.73ID:UIGs2p6x
早茹では使ったことないけど、個人的にはソースは絡まるのを期待するよりソースをしっかり仕上げる方が大事かと
ソースが仕上がっていれば自然と絡まりやすくなるので
好みの固さや麺本来の香り、味も全体の一部だと思うので、あの形状はちょっとどうなのかなと
0654ぱくぱく名無しさん2020/12/27(日) 13:24:57.92ID:8O0Yr0mH
すごく・・コシがないよ、早茹で・・・
マヨとかと和えるパスタサラダとかならいいけど・・・
0655ぱくぱく名無しさん2020/12/27(日) 16:00:43.69ID:dRM/v0Zq
こっタソとか言う動画がサムネに出てきてうざいから
仕方なくクリックしてみたら、顔見えないけど
クソデブのブサイクが料理やってる動画で吐きそうになったｗ
ただただ不快だわ
0656ぱくぱく名無しさん2020/12/27(日) 16:03:13.73ID:dRM/v0Zq
デブは性格も悪く能力も低い事が多い
「違う人間」だわなｗ
0657ぱくぱく名無しさん2020/12/27(日) 16:09:24.53ID:jUHrVQK5
私デブですがあなた英検1級受かるの？
https://i.imgur.com/bNdihRa.jpg
0658ぱくぱく名無しさん2020/12/27(日) 16:10:32.22ID:A3WLtOt7
>>654
やっぱそっち系かぁ、子供が好きそうな甘めのナポリタンなら食えるかな
0659ぱくぱく名無しさん2020/12/27(日) 17:05:42.24ID:qZ7mUdpO
銀だこで焼きそばを注文してみたが「旨い焼きそば」ってのがどういうものなのかよくわかったわ
何より麺が柔らかくて太いんだよな､あれを真似してみるわ
0660ぱくぱく名無しさん2020/12/27(日) 17:27:35.18ID:GbSD2zhr
銀だこで焼きそば売ってるの？
始めて聞いた
0661ぱくぱく名無しさん2020/12/27(日) 17:29:17.42ID:oFSdn6GN
シマダヤの富士宮焼きそばだったかな？あれ太麺で美味しい
0662ぱくぱく名無しさん2020/12/27(日) 17:42:07.04ID:Ml1//gRo
つけ麺用の生麺を買ってきて蒸し麺にしてから焼きそば作るとめっちゃ美味いよ。
0663ぱくぱく名無しさん2020/12/27(日) 18:45:46.70ID:Pda5zqqU
1.6ミリしか食べたことないけど感覚的には一般的なパスタとそんなに変わらないなぁー確かにコシはないけど
1.8ミリだともっちりすると思う
早茹で3分は本当に楽でいい
0664ぱくぱく名無しさん2020/12/27(日) 18:53:59.26ID:qheZzoww
日清焼そば、焼・こ・う！
0665ぱくぱく名無しさん2020/12/27(日) 19:15:37.03ID:mJaSSSW1
長いこと水漬けでしかつくってないから、早茹でタイプはつかわなくなって久しいな
太めの早茹でタイプでも食感が普通の乾麺とかわらないならそれはそれで楽でいいな
0666ぱくぱく名無しさん2020/12/27(日) 19:23:05.66ID:cIqxySoO
>>634
ピーラーマジで便利よ
安いし
0667ぱくぱく名無しさん2020/12/27(日) 19:40:41.73ID:A3WLtOt7
早茹でパスタですいすいやったら更に時短になるかもしれんな、試しに一回買ってみるか
0668ぱくぱく名無しさん2020/12/27(日) 20:42:00.95ID:p+pX36G1
パスタ、アルデンテにしようとすると
表面がちょっとぬるっとふやけてしまうのが悩み
あと、輸入牛や赤身肉をおいしく調理する方法がわからない
0669ぱくぱく名無しさん2020/12/27(日) 20:43:00.50ID:8c8wKhBj
>>668
どのパスタ使ってるの？自分はあまりそういう経験がないけれど
0670ぱくぱく名無しさん2020/12/27(日) 20:44:46.78ID:fWZrlnZC
アルデンテて店とかでパスタ出す時に料理の出来上がりからお客の元に着くまでにタイムラグがあるからこそ役立つテクニックじゃないの
0671ぱくぱく名無しさん2020/12/27(日) 20:52:09.71ID:isfgnUG5
それは違う
外と中で食感を変えるというのはどんな食文化にもある概念で、イタリアンで言えばパスタ以外でもアルデンテはある
尤もパスタのアルデンテでも好みの差があり、地方の特色みたいなものさえある
0672ぱくぱく名無しさん2020/12/27(日) 20:55:40.95ID:H2T6f2+M
イタリア人って普段なに食べてるんだろ？
日本人が毎日寿司食べてるわけないし
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