料理系YouTube動画紹介スレ part.4
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0001ぱくぱく名無しさん
2020/12/16(水) 11:27:01.18ID:kj7R04my・誹謗中傷する様な発言は禁止
※前スレ
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1603583511/
*プロ系を志向する方はこちら
Youtubeにある料理人の動画(本格料理) 紹介スレ 3
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1604502578/
0099ぱくぱく名無しさん
2020/12/20(日) 09:40:33.84ID:3Gva+cGSこのスレは他人を煽る変な奴が入りまくってるよな
まともな人はまともな人と交流するから変な人間の所には
降りてこないってのはマジね
まぁ日高シェフは俺には普通に経営者としての顔が濃く見えるがな…
一見料理人に徹してるように見えて、youtube使って宣伝戦略は
かなり成功してるように思うし。ネットショップもかなり売れてるんだと思う
経営能力はないと本人は言ってたが、ほんとにそうだったら店潰れてる
だろうし、あんなに人雇えてないと思う。月商は1000万ぐらいはあるのかな
2店舗入れると個人経営にしては動かす額はかなりのもんだと思うけど
0100ぱくぱく名無しさん
2020/12/20(日) 09:41:47.62ID:yMQFwAXZ0101ぱくぱく名無しさん
2020/12/20(日) 09:49:47.69ID:3Gva+cGS0102ぱくぱく名無しさん
2020/12/20(日) 10:10:14.19ID:yMQFwAXZどこかで見知ったような人格攻撃でどうにかしてやろうと
あきれ果てるほど
子どもっぽいな
0103ぱくぱく名無しさん
2020/12/20(日) 10:47:04.13ID:gGhptELD社会に適合できなかった人の最後の憩いが5chと料理なのかもしれない
0105ぱくぱく名無しさん
2020/12/20(日) 11:06:53.87ID:QcSQXWfOそうですか?体感では増しているように思えるのですが…
私も1日中ロピアさんの動画見てますし
0106ぱくぱく名無しさん
2020/12/20(日) 11:21:37.42ID:yMQFwAXZ0107ぱくぱく名無しさん
2020/12/20(日) 13:15:02.24ID:1KtYMOyq現実社会に友達いなくても独りで作って
ここで会話に入ることができるからね
煙たがられてる人も2人ほど居るけどw
想像で語るの好きだよね〜この人w
>>成功してるように思うし
>>かなり売れてるんだと思う
>>ほんとにそうだったら店潰れてるだろうし
>>あんなに人雇えてないと思う
>>月商は1000万ぐらいはあるのかな?
>>かなりのもんだと思うけど
0108ぱくぱく名無しさん
2020/12/20(日) 13:17:52.95ID:yMQFwAXZ>>煙たがられてる人も2人ほど居るけどw
>>想像で語るの好きだよね〜この人w
0110ぱくぱく名無しさん
2020/12/20(日) 18:19:17.78ID:FsmnaM93ネットの情報寄せ集めてそれっぽい悪評流しても整合性欠けるからデマなのはバレバレだし当事者なら尚更だろう
画像盗用してレビュー書いてるバカもいるし
ロピアも放置しないで法的措置を視野にちゃんと対応すれば良いのに
0111ぱくぱく名無しさん
2020/12/20(日) 18:25:28.65ID:LfYchItI0112ぱくぱく名無しさん
2020/12/20(日) 19:06:00.40ID:pTVO8SblGoogleレビューみたけど、サロン入ってる(た)人も酷評してたな
裏切られた仕返しとは厳しいな
0113ぱくぱく名無しさん
2020/12/20(日) 19:26:23.20ID:VbXaY3dI0114ぱくぱく名無しさん
2020/12/20(日) 19:33:56.88ID:FsmnaM93飲食業じゃないけど個人店やってる知人もメディア出演を機にやられたことあって、
アカウント情報から何から全てスクショとっていつでも訴訟に出れるように備えてた
結局コメントでデマ指摘されてアカ消し逃亡したが、
後々リアル知人がやってたこともバレた
0115ぱくぱく名無しさん
2020/12/20(日) 19:55:38.56ID:OPXaIUr00116ぱくぱく名無しさん
2020/12/20(日) 19:56:54.71ID:QcSQXWfOアンチのいない人気者なんて逆に気持ちが悪いのではないでしょうか
アンチは書き込むななんていう命令のは
自分で管理している電子掲示板でなければ通用しません
ここは西村博之氏の電子掲示板ですから
ロピアさんファンのみなさん!
アンチを受け流しているロピアさんを見習いましょうよ!
0117ぱくぱく名無しさん
2020/12/20(日) 20:00:20.89ID:y7WRf5eD0118ぱくぱく名無しさん
2020/12/20(日) 20:16:04.09ID:FsmnaM930119ぱくぱく名無しさん
2020/12/20(日) 23:36:01.38ID:d2L6T06P0123ぱくぱく名無しさん
2020/12/21(月) 13:48:07.10ID:+DA9J4/bhttp://lopia.jp/
0124ぱくぱく名無しさん
2020/12/21(月) 15:40:59.52ID:jvVjUR4P雇い主的には、動画キャラとしてのcap
(飯の種)を手放したく無いと思う訳で
恐らく他の店から「うちに来ないか?」と誘われたから
何故ならばオムレツもまともに作れない料理人が独立とか
ありえない訳で(笑)capを動画で見たもしくは
接した有名シェフが「こんな田舎でくすぶってないで
うちみたいな一流の店で修行してみ」的な話の展開だと思った
因みに最後のまかないでキャップの苦手なオムレツをあえて
選択して、次の修行先のシェフに「この程度のポンコツだよ」と
雇い主は、アピールしたかったのかもしれない。伺った見方だが
0125ぱくぱく名無しさん
2020/12/21(月) 15:56:17.56ID:mTvBcr5t0127ぱくぱく名無しさん
2020/12/21(月) 16:30:29.97ID:JWSZi+Xv意味の切れ目で打つのはいいけど主語の直後で打つのはな
0128ぱくぱく名無しさん
2020/12/21(月) 16:45:22.88ID:u5iq7R1n❍穿った(うがった)
ただしこの穿ったの使い方も誤用らしい
0129ぱくぱく名無しさん
2020/12/21(月) 18:21:15.56ID:+DA9J4/bアンチってファンと紙一重とはよく言ったもんだ
ロピアの動画についてそこまで熱心に見て想像を働かせるほど
自分の時間を割くんだものな
その熱心さに感心するわ
0130ぱくぱく名無しさん
2020/12/21(月) 18:34:59.51ID:lsvKsdm40131ぱくぱく名無しさん
2020/12/21(月) 18:38:19.45ID:eGdNGPK0いろいろ渡り歩いて、いろいろ身につければいいし
オレ、もうイケると思えば独立すればいい
もう下働きでロピアのメニューは一通りは作れるだろ?
そのレベルを問うなら、一生とかになる
一昔前の死ぬまで奴隷状態だわな
今どき、下働き経験無しで
ミシュラン星取る人もいるのだし
0132ぱくぱく名無しさん
2020/12/21(月) 19:18:20.86ID:RMauVo4Gロピアが上手で、知識が多くて、予言どおり落合シェフのソース当てて
キャップが下手で失敗するっていう脚本のあるバラエティ番組だと思わなきゃ
0133ぱくぱく名無しさん
2020/12/21(月) 20:30:28.13ID:hWTy8kEg×伺った(うかがった)見方
○穿った(うがった)見方
○偏った(かたよった)見方
草です
0134ぱくぱく名無しさん
2020/12/21(月) 20:38:32.72ID:oyp/Qhfz0135ぱくぱく名無しさん
2020/12/21(月) 21:05:11.24ID:vw38HM0P料理板の中でも明らかにヤバい奴集まってるだろここ
0137ぱくぱく名無しさん
2020/12/21(月) 23:11:14.34ID:T8hkcUWJ小説より漫画、漫画よりアニメのほうが低年齢に受ける(わかりやすい)
低年齢≒低知能、そういう事と思う
0138ぱくぱく名無しさん
2020/12/21(月) 23:35:29.59ID:eFW8Q4X4実際若いのに心臓やっちゃったら後無いだろ
0139ぱくぱく名無しさん
2020/12/22(火) 05:03:25.05ID:/cwm9F9Z0140ぱくぱく名無しさん
2020/12/22(火) 06:06:34.38ID:OAG1hRHL知らないと損とか、後悔するとか、もう自分が一番ですよのナルシスト感がやべぇ。
ツイッターは見てないけど更にヤバイらしい。
金儲けに必死なのはわかるが嫌な気分になるな、あの動画。
0141ぱくぱく名無しさん
2020/12/22(火) 06:10:57.49ID:CIsKhZIOって動画がたくさんあるけんますクッキング見ようぜ
これだけは教えたくない
って動画がたくさんあるソルデン見ようぜ
0142ぱくぱく名無しさん
2020/12/22(火) 10:25:43.31ID:Zv5QGHASほっとけ
0143ぱくぱく名無しさん
2020/12/22(火) 14:46:11.64ID:hqwPv2gzぶっちゃけあれ真似してても料理は上手くならんと思う
内容が基本的過ぎて
普通にキーワード検索して出てきた奴でやっても変わらんと思う
基本レシピの手際を良くしたいとかなら何回も作り込んだり色んな人のやり方を幅広く参考にした方がいいだろうし
その中の選択肢の一つに過ぎないから、無理に通る必要性は感じないな
0144ぱくぱく名無しさん
2020/12/22(火) 15:30:24.30ID:/cwm9F9Zというかこの人前も同じような文句書いてたでしょ。しょーもないなー
0145ぱくぱく名無しさん
2020/12/22(火) 15:46:04.49ID:QnoF7HvL0146ぱくぱく名無しさん
2020/12/22(火) 16:29:57.48ID:5E/VY2LE自分も本人乙しようと思ったけど触りたくなかったから放置したw
見て嫌な気分になるチャンネルはジャンル関係なく基本的にブロックしてる
クキパパは既にブロック済み
0147ぱくぱく名無しさん
2020/12/22(火) 16:36:41.52ID:MM4ZjtpL0148ぱくぱく名無しさん
2020/12/22(火) 17:10:13.41ID:Ows61Sjj裏を読んで俺頭いいするのも大概にしとけよww
それ精神病一歩手前だからなww
0149ぱくぱく名無しさん
2020/12/22(火) 17:39:02.49ID:ze9MmYtbそんで嫌なら黙って見なければいいのになぜただの愚痴をここに書いて共感を得ようとするのか
0150ぱくぱく名無しさん
2020/12/22(火) 18:04:49.43ID:b6saydMlまだちゃんと見てないけど良さげな和食チャンネル見つけた
0151ぱくぱく名無しさん
2020/12/22(火) 18:05:36.02ID:wVXu77ZTこれ言い出したらこのスレって…って話になるよw
あなたの「誰だって〜」のくだりも共感求める一文に受け取れるしね
いろんな意見やいろんな好みの人がいて当たり前なんだから…って5で言うことじゃないけどさw
0152ぱくぱく名無しさん
2020/12/22(火) 18:09:23.35ID:wVXu77ZT0153ぱくぱく名無しさん
2020/12/22(火) 18:30:32.48ID:eoGexr9Z最近は野菜の切り方まで丁寧な動画になってもっと好きになったw
0154ぱくぱく名無しさん
2020/12/22(火) 18:34:47.11ID:XRjOEOJU0155ぱくぱく名無しさん
2020/12/22(火) 18:51:25.69ID:aNBcmTpn0156ぱくぱく名無しさん
2020/12/22(火) 19:00:58.22ID:SK/fRHBC0157ぱくぱく名無しさん
2020/12/23(水) 00:34:45.95ID:1Uks2PFT0158ぱくぱく名無しさん
2020/12/23(水) 07:52:26.90ID:EHW+kelcフレンチのシェフが動画始めたね
https://youtu.be/B2idi_xIOtg
0159ぱくぱく名無しさん
2020/12/23(水) 09:00:42.07ID:CL0GlKGB冬休み用にプラス1か2したいんだけどオススメあります?
和食切り方=和食の技術チャンネル
和食想像用=IKKO'S FILM
イタリアン全般=日高シェフ
イタリアンパスタ本格=シェフファビオ
イタリアンパスタ簡単=シェフロピア
フレンチ=三國シェフ
ケーキ=パティシエ石川、ラル
作り置き=ちびかば
0160ぱくぱく名無しさん
2020/12/23(水) 09:29:13.93ID:o9tzlWtS0162ぱくぱく名無しさん
2020/12/23(水) 11:04:41.44ID:CL0GlKGBあんまり見ないんですけど今度からは見てみますね
>>159にはあと
料理プラスアルファ=谷やん
がありました
谷やんは大食い要素もあるし見応えがあります
作ったあと食べて、味の説明が入るチャンネルが好きですね
0164ぱくぱく名無しさん
2020/12/23(水) 13:18:14.91ID:CL0GlKGBこったそは耳が痛くなるので見ないです
音割れてしまうんですよ…うちのテレビでは
それにちよっと言葉遣いが悪いのとギャーギャーうるさいので
子供がいるリビングでは見にくいです
コウケンテツはキッチンもオシャレ感があっていいですね!見てみます
0165ぱくぱく名無しさん
2020/12/23(水) 17:33:14.31ID:z38fxS7yGOJIは5chみたいな癖あるが
0166ぱくぱく名無しさん
2020/12/23(水) 17:52:08.39ID:BsnaLewoフレンドリーなですます調で手順説明しながらひたすら作ってるイメージしかないや
家庭によって音割れするってのはわかる
0167ぱくぱく名無しさん
2020/12/23(水) 19:34:23.34ID:VJMun8qp0168ぱくぱく名無しさん
2020/12/23(水) 19:35:03.91ID:VJMun8qp0170ぱくぱく名無しさん
2020/12/23(水) 23:25:52.44ID:ovxtugJY理屈を教えてくれるから他に生かしやすい
0171ぱくぱく名無しさん
2020/12/23(水) 23:27:18.07ID:ovxtugJYhttps://www.youtube.com/channel/UC5Sr9tJhGSp6NRXFacvBb-A
0172ぱくぱく名無しさん
2020/12/24(木) 01:57:07.07ID:Z+iVEUoFラ・クレリエールは一字一句説明されなくても調理工程を常識的にイメージできるレベルだったらこれ以上なく良いチャンネル
自分は逆に三國さんは全くオススメしない
0173ぱくぱく名無しさん
2020/12/24(木) 12:04:16.35ID:bfkL1xVZ人殴った手で作る料理は美味いか?
0174ぱくぱく名無しさん
2020/12/24(木) 16:56:39.19ID:bXP9WuHu片方は妹かな?実際は彼女っぽいけど
IHのほうがファビオの自宅っぽいけどプロがIH選ぶものかねとか思いだしたら誰の家なのかさっぱりわからん
0175ぱくぱく名無しさん
2020/12/24(木) 17:17:26.07ID:zvdoJJFH自宅か店舗どっちかわからないけど、
城二郎さんもIHだし、家庭向けにはIHでいいんじゃない?
0176ぱくぱく名無しさん
2020/12/24(木) 19:30:15.70ID:tFNAsHKC0177ぱくぱく名無しさん
2020/12/24(木) 19:40:54.08ID:cS8NOr2r動画で言ってただろ
0178ぱくぱく名無しさん
2020/12/24(木) 20:10:08.92ID:RF2mm/DJフレンチはIH多いよ
イタリアンもそこそこ
西洋料理で伝統的に使われてるヒートトップレンジ自体がガス火のIHみたいなもんだから
0180ぱくぱく名無しさん
2020/12/24(木) 22:28:59.10ID:bXP9WuHuみんなありがとう
0181ぱくぱく名無しさん
2020/12/24(木) 22:33:52.18ID:Defj+19jウチもIHで傾けられないし真ん中アチアチになるから苦労してるんだけどガチ勢のは違うのかな
0182ぱくぱく名無しさん
2020/12/25(金) 06:25:13.80ID:irQ1ReLW傾けても消えない感じっぽい
0183ぱくぱく名無しさん
2020/12/25(金) 07:10:11.93ID:QRgLWkJo耳触りが良いコメだけ公開されてて逆に心配になるわ
0184ぱくぱく名無しさん
2020/12/25(金) 07:29:58.24ID:1wxvyGVA0185ぱくぱく名無しさん
2020/12/25(金) 07:40:11.94ID:Zip9gcFr彼のセカンドブランド商法で消費されてしまってた
とりあえず悪いところからは離れたし、これまで持ってた日本料理界の良いコネからいい働き口が見つかれば落ち着くとは思うけど
0186ぱくぱく名無しさん
2020/12/25(金) 10:44:39.83ID:YV5blb5F正直そっちのほうが向いてそう
0187ぱくぱく名無しさん
2020/12/25(金) 14:04:24.36ID:0l9O3RAJコココロとコラボして伸ばしたのはそうだけど何もなしで一人で普通にコツコツやってたらと思うとね
0188ぱくぱく名無しさん
2020/12/25(金) 14:43:38.73ID:MzSt8Nbr1ヶ月半休んで一昨日からまたスタートしたのね
コメントに登録解除しました多い嫌われすぎワロタ
0189ぱくぱく名無しさん
2020/12/25(金) 19:51:36.44ID:pKxyZv0n画面暗いし説明足りないしBGMともあってないし、前とは動画作成スタッフ変わったんじゃない?
ファビオ時代の何が受けてたのか全く分かってない
0190ぱくぱく名無しさん
2020/12/25(金) 20:43:09.57ID:hwyQyotpファビオ式
鬼才式
どっちも好きだなぁ
0191ぱくぱく名無しさん
2020/12/25(金) 20:53:57.64ID:Bt9TZF2f焼きそばパン買いに行かせたくなる奴だ
0192ぱくぱく名無しさん
2020/12/26(土) 00:13:30.93ID:JYVuxetKグランメゾンのときにファビオのプロフィールに書いてあったけど、
調べてもよくわからないし開店してないよね?
0193ぱくぱく名無しさん
2020/12/26(土) 06:42:46.55ID:k6HcXAif0195ぱくぱく名無しさん
2020/12/26(土) 08:32:37.62ID:kqgtk+4q0196ぱくぱく名無しさん
2020/12/26(土) 08:50:27.67ID:fNzsf3Reペペロンはファビオ式に嵌ってる
ブレンダー買っちゃったよ
テフロンフライパンには使えないけど
カルボナーラは鬼才式かなぁ
生クリーム使わない系で美味いし
楽だしフライパン汚さないし
小林幸司の世界で料理観ガラッと変わっちゃったよ・・・
0197ぱくぱく名無しさん
2020/12/26(土) 08:52:39.81ID:eqgniEBc0198ぱくぱく名無しさん
2020/12/26(土) 08:54:46.00ID:NWObHhfy別の人の動画でボロネーゼは伝統的にタリアテッレ使うって言ってたような。
その変のお店で食べるとスパゲティで出てくる事が多いけど
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