中華への熱いこだわり
文章構成
絶妙に話が噛み合わない
以上のことから
ID:b8tOr4R4＝ID:OtfI8KzG確定

人物像は
料理が趣味の頑固なおっさん（独身）
大穴で日本語できる中国人

と見た！