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【糠漬け】ぬか漬け総合スレ 63樽目
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0835
ぱくぱく名無しさん
2020/11/21(土) 13:00:25.45
ID:GXBsSImL
ぬか漬けが発熱してぬくぬくになってたけど、40度以上だと乳酸菌は死ぬらしいのでとりあえず空気遮断する為に埋め固めてみた
糠床がふわふわ状態だと容器がカイロ入れてるみたいに温かかったけど、埋め固めてとりあえず温度下がった。
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