356ですが、ビフィズス菌は酸素を嫌ってヨーグルトメーカーでは増やせないから、違う乳酸菌がヨーグルトを作り出してると言ってた人がいたと記憶していたのですが、違いましたっけ？
で、その場合どんな種類の乳酸菌が働いているのかなと。
メーカーによって違ってきますか？