カレー大好き！41皿目

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/08/16(日) 20:12:02.48

カレー料理の総合スレッドです。
カレールウを使ったカレー、各種スパイスを使ったカレー、とっておきの隠し味、カレー風味のお総菜、圧力鍋や無水鍋を使って作るコツ、などなど…。
おいしいカレーの作り方について情報交換しましょう！

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カレー大好き！40皿目
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**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/08(金) 20:43:46.03

>>977
寸胴2重にして湯煎なら何度も試してるよ。
ホンダのカレーもその方式だし
もっといい方法あるのかなの思って

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/08(金) 21:09:53.92

湯煎するのに全体が浸かる必要はないんだぞ
寸胴じゃなくていい

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/08(金) 21:21:03.06

>>979
フライパンでもやったことあるよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/08(金) 21:28:29.10

そらまた極端な

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/08(金) 22:10:38.90

今は深型の土鍋で電子レンジも試してる

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/08(金) 23:18:08.05

まとめると、次はフライパンで電子レンジで試せってことだ

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/09(土) 09:53:39.08

火花で加熱か

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/09(土) 13:07:44.08

電子レンジと土鍋は焦げ付かなくていいけど肉が固くなる。

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/10(日) 10:25:08.43

これで寸胴二つ以上持ってるのか
なんかすごい

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/10(日) 12:22:21.91

毎度のたまねぎ炒めをやったのだが、
通常は色で炒め具合を判断するようだが
匂いでも判断できるのかもしれない。
玉ねぎのつんとした香りがふっとなくなり、甘い匂いにチェンジする瞬間があった。

色、味見に加えて、匂いというチェック方法もあるのだな。

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/10(日) 14:34:13.49

料理人はみな5感全て使えって言うだろ

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/10(日) 14:36:56.11

音もあるよね

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/10(日) 14:58:33.70

第六感も

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/10(日) 14:59:54.70

霊感も

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/10(日) 15:04:42.24

第六感と霊感は同じじゃないの？ｗ

セブンセンシズとか言いたくなるおっさん

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/10(日) 21:07:33.95

霊はいないから感じるはずがない

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/10(日) 21:47:04.53

肉体は死んでも魂は死なず、霊界での生活が始まる。
日本人はあの世の光景として、「三途の川」がよく語られるが、これはガンジス川の記憶。

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/10(日) 22:01:50.39

https://youtu.be/f28g4pfTTp0

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/10(日) 22:04:30.32

霊がいないのに霊界ってw

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/10(日) 22:16:14.61

「霊はいない」と言いながら、墓参り、初詣するバカっているよね。

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/10(日) 22:39:35.14

あら。黙っちゃったかな？
霊は、ちゃぁんと見てますからねっ！
(◞≼◎≽◟◞౪◟◞≼◎≽◟) ｶｯ

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/11(月) 08:03:44.12

>>997
墓参りは故人を思い返すため
日頃は忘れてるだろ

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/11(月) 08:11:27.06

釈迦の教えの仏教からするといわゆるお盆
盂蘭盆会は偽典
ガンジス川って
バカが極まっているな

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