トップページ
⇒
cook
1002コメント
296KB
【家庭用】包丁の選び方 82丁目【業務用】
全部
前100
次100
最新50
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0288
ぱくぱく名無しさん
2020/07/16(木) 11:45:36.26
ID:ZjFxbHVV
>>287
単純な刃の切れ味は大きく変わらないけど刃持ちは2の方が良い
2つの大きな違いは重量バランスで1は軽く取り回しが良くて2はしっかりとした重量感で重さで切ってるような感じ
なので2の方が良く切れると錯覚する部分もある
持っているのがペティなのもあって個人的には1の方が使いやすい
全部
前100
次100
最新50
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています