一人暮らしで自炊している人のためのスレ229日目（実質6スレ目）

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/05/19(火) 23:39:41.91

現在または過去一人暮らしで自炊している人が集まって
困っていることや料理自慢、そのほか料理に結びつく事なら幅広く何でもみんなで語り合えるスレッドです
もちろん自分で作った料理の写真を貼るのもＯＫです（写真だけでなく話が膨らむような説明もできれば添えると嬉しい）

お約束
様々な環境や価値観、経済事情の人がこのスレを利用するので、排他的な書き込みをしてはいけません
また、事実誤認や違法性、倫理的に問題がある場合を除き、他人の書き込みを否定しないようにしましょう
（そういう時は華麗にスルーで）

※ 突然224日目から始まったスレなので実質6スレ目です
（経緯は >>2 >>3 あたりのテンプレを参照）

■ 前スレ
一人暮らしで自炊している人のためのスレ227日目（227日目重複のため228日目はスキップ）
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1582423930/

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/06/28(日) 06:42:01.39

チャーハンネタは盛り上がりやすいけど荒れやすいネタでもある。専用スレあるんだからここでやらんでもいいと思うのだが。

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/06/28(日) 06:54:44.90

たまにベーコンとたまねぎ、ケチャップなんかを
オリーブ油でご飯と一緒に炒めて、最後に玉子焼きみたいなのでくるんだチャーハン的なものなら作るよ
安くて美味いよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/06/28(日) 10:22:02.29

それはオムライスでは??

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/06/28(日) 10:39:51.72

>>953俺は卵に生クリームと砂糖を混ぜて蒸した茶碗蒸しを良く作る

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/06/28(日) 12:31:22.89

>>948
横からだがチャーハンは水分の出る具の量に制限あるから
一皿で具材たっぷりにするならあんかけしかないと思う

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/06/28(日) 12:43:34.22

>>955
それ、タレの代わりに砂糖水を黒くなるまで煮立たせた奴かけたらうまいんだぜ

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/06/28(日) 13:32:40.50

まあ色々と異論はあるだろうが
餡かけにするより別皿にしてチャーハンはそのままで食えばいいというのが俺はいい

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/06/28(日) 13:51:51.58

チャーハンとチャプスイ

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/06/28(日) 14:19:06.46

チャプスイ、懐かしい言葉だな
最後に耳から直接聞いたのは祖母の口からで
５０年前ぐらいの昔かな

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/06/28(日) 15:27:01.84

いろいろといろん

ぷぷぷ

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/06/28(日) 17:01:33.40

>>956
具だけ別に炒めろって聞いた

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/06/28(日) 17:03:16.94

肉野菜炒めとチャーハンいっちょう！

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/06/28(日) 18:05:26.33

100均のパスタとソースに冷蔵庫の残り
撮り忘れたけど輪切り唐辛子も追加して
アボカド万能すぎる

https://i.imgur.com/lF9MU2r.jpg
https://i.imgur.com/PimHTRF.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/06/28(日) 19:11:10.00

もうすぐレジ袋有料化だからおまえらもオカマみたいに
小脇にカラフルなマイバック抱えて
コンビニとかでOLみたいに弁当買うんだよな
想像するとわらけてくるw

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/06/28(日) 19:15:32.17

男は黙って手ぶらよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/06/28(日) 19:31:37.86

スーパーのお刺身用のマグロがあまり美味しくなくてどうしようかと思ったけどフライパンで少し焼いたら美味しくなった
レモンでさっぱり

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/06/28(日) 19:53:43.28

安いけど味が微妙な刺身は醤油1みりん2のタレに漬けてヅケにするか、そのタレにオリーブ油3と刻みワサビ適量を加え適当な野菜を添えてマリネにする

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/06/28(日) 20:11:17.57

>>784
舌が子供すぎ

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/06/28(日) 20:12:32.56

地味にハムカツ食べたい

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/06/28(日) 20:18:00.84

>>968
漬けは定番だけど野菜とマリネにするのいいね、やってみる！
野菜が主食みたいなもんだからいつも何かしら作っては別々に生野菜食べてた

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/06/28(日) 20:19:59.09

こないだ何となく買ったスーパーのハムカツが分厚くてうまかった。びっくりした。
お中元とか用のハムの売れ残りで作ったんやろか。

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/06/28(日) 20:21:30.35

>>968,971
残ったやつなら加熱して食うのが安心だな
茶漬けでもいいしそぼろみたいいしてもいいし

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/06/28(日) 21:22:57.06

次スレ

一人暮らしで自炊している人のためのスレ230日目
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1593346795/

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/06/29(月) 07:35:13.33

名古屋飯
味噌カツ、エビフライ、ひつまぶし、天むす、肉むす、味噌串カツ、味噌グラスハンバーグ
手羽先、味噌煮込みうどん、台湾ラーメン、きしめん、マヨ冷やし中華、CoCo壱
コメダ、山ちゃん、BRONCO BILLY、若鯱家、山本屋、スガキヤetc

うまいもんがないw

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/06/29(月) 07:58:33.49

好みは人それぞれなので

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/06/29(月) 10:27:33.78

以前から分厚いハムカツって総菜コーナーにあるよ、確かに美味いよね

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/06/29(月) 10:31:38.99

ハムカツはペラペラに薄いハム使ってる方がいい

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/06/29(月) 10:33:33.64

めいほうハムは好きなだけ分厚くできるけど
あの硬さはあんまし

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/06/29(月) 10:42:21.51

>>975
そうだよな、その中でうまそうなのは高いエビを使った場合のエビフライぐらいだな。

似たような料理でも、名古屋式にゲテ物アレンジを加えないで、
全国典型的なオーソドックスな作り方・味付け・食材にした方がうまい。

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/06/29(月) 11:43:31.75

天むすとひつまぶしは大好き　八丁味噌系は苦手だ

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/06/29(月) 11:45:09.59

エビフライが好きなヤツも嫌いなヤツもいるわな

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/06/29(月) 12:10:47.96

なんかdisってうひゃひゃになれるお手軽脳だか煽ってればナゴヤ人が噛み付いてくるだろうって簡単脳だかって何食べたら治るの？
それとも死ぬまで治らないの？

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/06/29(月) 12:37:13.04

うまい喫茶店やカレー屋が減ってコメダやココイチが増えたんだから
名古屋を恨んで当然だろ
スーパーで売ってる漬物もほとんど名古屋製だし
味はともかく体に悪そうなもんたくさんはいってるしな

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/06/29(月) 12:48:46.22

うまくなかったから潰れた？
コメダココイチの味が良いから増えてきた？

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/06/29(月) 12:49:18.68

漬物まで名古屋製って、それ君が名古屋に住んでるだけじゃないの？

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/06/29(月) 12:55:11.00

天むす
きしめん
味噌煮込み
ひつまぶし

は最高じゃないか
味噌カツは微妙だけど（わ

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/06/29(月) 13:46:08.04

>>987
かわいそうに
うまい味噌カツを食べたことがないんだな

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/06/29(月) 13:55:26.79

>>988
うん。その通りだと思うわ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/06/29(月) 14:00:38.22

味噌かつか…

ウチの地方はソースカツ丼が王道になってるな。

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/06/29(月) 14:42:32.19

美味い味噌かつとか
全部夢だったんだ...

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/06/29(月) 15:47:47.98

書き込み規制とは卑怯なｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/06/29(月) 16:20:06.47

味噌料理って味噌ラーメンだけでいいな
味噌汁嫌いだし
名古屋は千葉よりは旨いから安心して

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/06/29(月) 16:30:36.54

味噌料理って味噌汁だけでいいな
味噌ラーメン嫌いだし
千葉は名古屋よりは旨いから安心して

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/06/29(月) 16:34:04.91

味噌ベースの鍋好きだけどな

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/06/29(月) 17:08:38.61

>>994
赤だしの味噌汁も好きじゃないが

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/06/29(月) 19:24:38.13

鰆の西京焼きとかおいしいじゃん。

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/06/29(月) 19:28:07.01

好き嫌いはあるって

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/06/29(月) 20:25:02.10

いや八丁味噌が嫌いなだけで

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/06/29(月) 20:48:44.75

そりゃ好きな人も嫌いな人もいるだろ

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