遠藤商事の鉄のフライパンをAmazonで買おうと考えていますが、全体が黒いフライパンと柄の部分が黒で丸い部分が銀色(螺旋仕上げ)というのがあり迷ってます。
螺旋仕上げの説明に高い熱伝導率、油馴染みが良いと書いてありますが使ってみて違いなど分かるものなのでしょうか?