一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 170日目
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0001ぱくぱく名無しさん
2020/01/07(火) 22:17:06.83ID:IBn9tSgv困っていることや料理自慢、そのほか料理に結びつく事なら幅広く何でもみんなで語り合えるスレッドです
もちろん自分で作った料理の写真を貼るのもOKです(写真だけでなく話が膨らむような説明もできれば添えると嬉しい)
お約束
様々な環境や価値観、経済事情の人がこのスレを利用するので、排他的な書き込みをしてはいけません
また、事実誤認や違法性、倫理的に問題がある場合を除き、他人の書き込みを否定しないようにしましょう
(そういう時は華麗にスルーで)
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一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 169日目
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一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 168日目
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1572441384/
0717ぱくぱく名無しさん
2020/01/27(月) 01:39:42.08ID:icXKt+gE0718ぱくぱく名無しさん
2020/01/27(月) 05:18:15.83ID:s3iYzP4U変種のブロッコリーやカリフラワーやロマネスコも安いはずだなあ
久しぶりにカリフラワー食べたい
0719ぱくぱく名無しさん
2020/01/27(月) 12:39:20.32ID:nQKPWor5簡単であったまって最高だわ
0720ぱくぱく名無しさん
2020/01/27(月) 12:48:58.92ID:E8tnzOFkそれとも洗い流されるだけで逆にスポンジ側に付着して拡散するの?
0721ぱくぱく名無しさん
2020/01/27(月) 12:53:40.19ID:LQsGT3rD0722ぱくぱく名無しさん
2020/01/27(月) 13:07:28.00ID:Snsj7SG8https://www.google.com/search?q=%E3%83%9D%E3%83%AA%E8%A2%8B+%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94
0724ぱくぱく名無しさん
2020/01/27(月) 14:46:20.40ID:ai+i+pOR0726ぱくぱく名無しさん
2020/01/27(月) 16:09:10.96ID:905H1py10727ぱくぱく名無しさん
2020/01/27(月) 16:18:25.66ID:TRuuBTSp殺菌は一般家庭のレベルの水仕事では何をやってもほぼ無理
しかし「洗い落とす」ことは可能
0728ぱくぱく名無しさん
2020/01/27(月) 16:53:28.91ID:N/Avw0CM安いからアイラップとかの高いやつと使い分けてるけど
体感では1/4くらいの確率で汁漏れる。水気の多いものは入れないか、受け皿アリでやる
0729ぱくぱく名無しさん
2020/01/27(月) 17:45:56.24ID:Vw+WVU9u0730ぱくぱく名無しさん
2020/01/27(月) 17:57:40.95ID:s3iYzP4U0731ぱくぱく名無しさん
2020/01/27(月) 19:17:35.38ID:+N3ETOLRアイラップも漏れない?
肉を小分け冷凍するのに使うけど解凍するとき受け皿使わないとビショビショだわ
0732ぱくぱく名無しさん
2020/01/27(月) 19:49:21.82ID:S5lRhljo彡ハヽヽミ ( ´・ω・`) ブゥーチッブゥーチッ♪
( ´・ω・`) ./ >‐ 、-ヽ ペーペケッペッペペーペーペペ♪
/ ヽ /丶ノ、_。.ノ ._。) ブゥーチッブゥーチッ♪
/ / ヽ| → 〈 、〈Y ,ーiー〈ト ペーペケッペッペペーペーペペ♪
(_二つ ) .\_ξ ~~~~~~Y
| イ |__/__|
| l⌒ヽ ヽ |、,ノ | 、_ノ
0733ぱくぱく名無しさん
2020/01/27(月) 20:06:58.07ID:Snsj7SG8素材は高密度ポリエチレンで
耐熱温度が最大110度以上か素材厚が0.01mm以上
でないと破れやすいよ
耐熱温度は書いてないことがけっこうある
アイラップなら安心
ただし、加熱中に袋が水面から上の鍋肌にくっつかないようにする必要がある
0734ぱくぱく名無しさん
2020/01/27(月) 21:04:43.65ID:85+BPv2cすまし汁にしたけど、外は雪、食卓だけ春が来たようだった
0735ぱくぱく名無しさん
2020/01/27(月) 22:36:05.26ID:b0guPcJB...積もったら嫌だなぁ
菜の花ってお浸しにする以外の使い道あるっけ?
0736ぱくぱく名無しさん
2020/01/27(月) 22:46:10.07ID:aRgroXDJ茹でてツナマヨ醤油と和えるのおいしいよ
菜の花苦手だったけど↑で克服した
あと一般的に思いつくのは天ぷらくらいかなあ
0737ぱくぱく名無しさん
2020/01/27(月) 23:02:18.98ID:GPPmqqjIあー・・・じゃあアイラップ使いたいけど節約のためにシリコンスチーマー使おうかな
でもスチーマーだと食材の体積が減るからもったいないんだよなぁ
0738ぱくぱく名無しさん
2020/01/27(月) 23:10:18.40ID:b0guPcJB0740ぱくぱく名無しさん
2020/01/28(火) 00:10:58.55ID:oWdYkHCoアイラップって関東で売ってなくない?
ウチの近所が置いてないだけかな
0741ぱくぱく名無しさん
2020/01/28(火) 00:47:39.33ID:c2MVO1vY聴いたことがない
@関東民
クレラップかサランラップしか知らない
0742ぱくぱく名無しさん
2020/01/28(火) 01:22:58.75ID:6S2RenHQ0743ぱくぱく名無しさん
2020/01/28(火) 06:33:42.70ID:ebjia2zQ平日朝は軽く
平日昼は弁当持参
平日夜は食いたいもん食う(翌日の弁当分も作り置き)
週末休みは朝抜き昼と夜の2食
栄養面も考慮し
ノイローゼにならない程度に食材調達
ノイローゼにならない程度に食材回すとなると
1日千円が限界だな
一月で計3万円
これ以上節約するとなると、手間と労力がかかり本末転倒(度を超えて値段と睨めっこばっかしてる奴は気持ち悪い)
自炊歴7年でこんな感じ。
加えて酒も飲むから、なんだかんだ金かかるわ〜
0744ぱくぱく名無しさん
2020/01/28(火) 06:42:18.93ID:tRc2k9l60745ぱくぱく名無しさん
2020/01/28(火) 06:50:17.20ID:Z2CFbguwでも日をまたぐまでは
おひとり様2点
0746ぱくぱく名無しさん
2020/01/28(火) 07:10:53.97ID:0UXyxbl4防災目的で湯煎調理を試してみたかったので
代わりにダイソーの冷凍用ポリ袋を使ってみたけど、一応代用にはなる感じ
本来の使い方じゃないので安全性についてはわからん
0747ぱくぱく名無しさん
2020/01/28(火) 07:20:48.14ID:Z2CFbguw0748ぱくぱく名無しさん
2020/01/28(火) 08:00:54.19ID:dxFrNzLoネット使ってるなら通販使えよ
つっこみどころしかねえわ
0749ぱくぱく名無しさん
2020/01/28(火) 08:16:28.54ID:zjpkLdoNちゅーかなんでネットじゃダメなのか
0750ぱくぱく名無しさん
2020/01/28(火) 08:43:45.92ID:mOBnigUx0751ぱくぱく名無しさん
2020/01/28(火) 08:59:19.31ID:0UXyxbl4100円そこらの物を1つ2つ欲しい時に通販て面倒じゃん
耐熱温度はもちろん原材料も調べた上で代用にしたよ
ただし、不特定多数を相手に書き込んだ手前
安全性については自己責任でどーぞってこと
0752ぱくぱく名無しさん
2020/01/28(火) 09:25:57.67ID:tGRVaX7J0753ぱくぱく名無しさん
2020/01/28(火) 09:31:23.48ID:A/0aex+O0754ぱくぱく名無しさん
2020/01/28(火) 10:00:22.66ID:/CbK9LBU中の人、なかなか面白いな
アイラップ【公式】 @i_wrap_official 2020/1/27 11:51
https://twitter.com/i_wrap_official/status/1221626860007616512
#あなたに関する悲しいお知らせ
#アイラップ
_(:3 」∠)_ 最近似た商品が増えてきたなぁ…
(´・ω・`) 枚数と大きさと三角形まで同じってどうなん…
https://pbs.twimg.com/media/EPQXJknU4AAVM8C.jpg
https://pbs.twimg.com/media/EPQXJknU8AEuish.jpg
https://pbs.twimg.com/media/EPQXJkqVAAAho_3.jpg
だけどさ…
_人人人人人人人人人人人人人人_
> コピー品、おまいは許さん <
 ̄Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y ̄
(´・ω・`)当該品は弊社と全く関係ございません。知りません。
旧ver.である #アイラップ #スライドジッパー(添付画像)のコピー品です。
#どんな品質かもわかりません
【絶対】に買わないで下さい!!
#海外発送の日本語サイトで販売されています
三角を四角にすりゃええんか
(*ΦωΦ*)ガルルル…
https://pbs.twimg.com/media/EPQXKIvVUAAqSAU.jpg ←本物
↑
バビブベボ @iryooooo_jimu
「レソヅOK」だし、「ヅッパー」だし…
笑っちゃうくらいニセモノですね(・ε・` )
https://pbs.twimg.com/media/EPQhFtfVAAAFWq0.jpg
https://pbs.twimg.com/media/EPQhGYVU4AATOqZ.jpg
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
0755ぱくぱく名無しさん
2020/01/28(火) 10:23:48.80ID:/CbK9LBUhttps://twitter.com/i_wrap_official
なんかこれ見てると腹減ってくるな
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
0756ぱくぱく名無しさん
2020/01/28(火) 10:58:39.75ID:Euk13Yb0https://twitter.com/i_wrap_official
なんかこれ見てると腹減ってくるな
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
0757ぱくぱく名無しさん
2020/01/28(火) 17:10:12.68ID:ivM3M1Cyアイラップにパチモンあんのかよw
0759ぱくぱく名無しさん
2020/01/28(火) 18:50:23.01ID:2sxerQDe0760ぱくぱく名無しさん
2020/01/28(火) 19:20:46.60ID:/jB2d4Tg0761ぱくぱく名無しさん
2020/01/28(火) 19:25:04.05ID:6S2RenHQベーコンがあればなお美味しい
0762ぱくぱく名無しさん
2020/01/28(火) 19:35:32.50ID:fjj8HGRS菜の花が出だしたね〜
俺はいつもお浸しにしてる。
菜の花のお浸しは、ホウレン草にも小松菜にも無い、春を感じるんだよな〜
0763ぱくぱく名無しさん
2020/01/28(火) 19:40:04.21ID:5HPLePOS0764ぱくぱく名無しさん
2020/01/28(火) 19:55:12.45ID:LU87oyPN0765ぱくぱく名無しさん
2020/01/28(火) 20:05:29.79ID:oWdYkHCoそうか?
逆で関東甲信越以外では良く売ってるぞ。
千葉住みだが全く見ないぞ
0766ぱくぱく名無しさん
2020/01/28(火) 20:20:25.37ID:ALmNYy5I基本的に食品用半透明ポリ袋で厚さ0.01mmあれば湯煎に使えるはず
加工品質とかあるかもしれんけどアイラップもそこそこ破れるしな
たしか西友のPBのポリ袋も厚めだったと思う
ジップロックみたいに透明なのは低密度ポリエチレンだから湯煎不可
0767ぱくぱく名無しさん
2020/01/28(火) 20:31:56.88ID:bPPVb1120768ぱくぱく名無しさん
2020/01/28(火) 20:40:59.66ID:DDd1aNcB0769ぱくぱく名無しさん
2020/01/28(火) 20:43:58.66ID:cA6FLi8Mどんな用途で使うものなんでしょうか?
0770ぱくぱく名無しさん
2020/01/28(火) 20:47:31.80ID:LU87oyPN0772ぱくぱく名無しさん
2020/01/28(火) 20:53:56.37ID:ALmNYy5I基本的にはただの半透明ポリ袋だよ
主な違いは厚さ
厚い分、耐熱性が高かったり保存性が高かったりする
半透明は透明よりも密度が高くて丈夫だから多くの製品は薄い
0774ぱくぱく名無しさん
2020/01/28(火) 21:08:07.86ID:cA6FLi8M0775ぱくぱく名無しさん
2020/01/28(火) 21:12:45.97ID:ALmNYy5Iポリ袋には透明と半透明の2種類あって半透明の方が材質的に色々高性能
クソ高いジップロックとレジのロール袋見てると逆のイメージあるかもしれないけど
0776ぱくぱく名無しさん
2020/01/28(火) 21:14:55.83ID:ALmNYy5I0777ぱくぱく名無しさん
2020/01/28(火) 21:22:31.69ID:lvDwcoPuバカみたい
0778ぱくぱく名無しさん
2020/01/28(火) 21:27:15.46ID:aUj5zIso通販番組のくだらない便利グッズ買って喜んでそう
0779ぱくぱく名無しさん
2020/01/28(火) 21:31:41.92ID:lvDwcoPu0780ぱくぱく名無しさん
2020/01/28(火) 21:35:34.12ID:kgtjuxAX0781ぱくぱく名無しさん
2020/01/28(火) 21:50:16.38ID:8H/RqZIp封鎖前に武漢から脱出した500万人のうち東京には9000人来ているらしいね
東京の田舎町だけど、既にマスクが売り切れだ こんチクショウ
お前らも感染しないように気をつけてな
0783ぱくぱく名無しさん
2020/01/28(火) 22:13:09.42ID:JXP7j38Yうちの168Lなんだが結構ギリギリでできれば一回り大きいのが欲しいくらいなんだけど
0784ぱくぱく名無しさん
2020/01/28(火) 22:15:55.94ID:bPPVb112冷凍庫36L
冷蔵庫90L
思ったより小さかった、もうちょっと大きいのが欲しい1人暮らしだけど
0785ぱくぱく名無しさん
2020/01/28(火) 22:36:31.76ID:DDd1aNcBレンジでチンできる
湯煎できる
キャンプで残った白米を湯煎で暖め直すのに最適だったよ
価格的にも安いもんだし損はしないよ
0786ぱくぱく名無しさん
2020/01/28(火) 22:41:17.13ID:cA6FLi8M微粒子なんかは無視していいかな?
料理番組とかでよく見るけど
前から気になってはいたんだよね
0787ぱくぱく名無しさん
2020/01/28(火) 23:10:49.48ID:sAV6hzf+冷凍庫だけのヤツを買った方が良いよ
0788ぱくぱく名無しさん
2020/01/28(火) 23:11:19.59ID:Z2CFbguw0789ぱくぱく名無しさん
2020/01/28(火) 23:11:59.46ID:dxFrNzLoそこで出て来た、専用の機械を使って行われる低温調理とかいうやつを、
どっかの料理研究家さんだか誰かが家庭用に翻訳したのがポリ袋調理で、
ポリ袋に入れた調味料と素材を空気を出来るだけ抜いて密着させることで少量の調味料で効率よく味付けができ、
湯煎で一定の温度を作ることでタンパク質がちょうどいい状態になるように狙うことが出来ると。
0791ぱくぱく名無しさん
2020/01/28(火) 23:26:58.32ID:dxFrNzLoある程度大きくないと野菜室とかチルドルームとかもついてないし。。
でもそうなると今度は、大きな冷蔵庫が置ける部屋に住まないとねって話になるんだよな。
0793ぱくぱく名無しさん
2020/01/28(火) 23:46:21.25ID:JXP7j38Y自炊だとそれくらいじゃ小さいよね
>>790
今16cmの片手鍋でカレー作ってるけどそれは入れられる
0794ぱくぱく名無しさん
2020/01/29(水) 00:44:51.64ID:AX94KMnD0795ぱくぱく名無しさん
2020/01/29(水) 01:03:52.51ID:lWtFY6SX後は災害時の洗い物不要の炊飯とかで注目された感じ?
0796ぱくぱく名無しさん
2020/01/29(水) 01:48:23.09ID:aS1Uwm4kむしろ上等な料理のイメージ全くない
0797ぱくぱく名無しさん
2020/01/29(水) 02:00:09.43ID:87eebMT0http://news.line.me/issue/oa-39news/b19ddfc19a9c
見ろよ、だいたい年寄り向けの病院食みたいなテクスチャだぞ
うちもanova使ってるけど低温調理はポリ袋調理とは別カテゴリだろ
低温だからアイラップの必要ないし
0798ぱくぱく名無しさん
2020/01/29(水) 02:04:18.72ID:+MDWPxoJああ。 という感じ
0799ぱくぱく名無しさん
2020/01/29(水) 02:12:37.35ID:1ooSVQpx0800ぱくぱく名無しさん
2020/01/29(水) 02:30:34.23ID:RW6k4z070801ぱくぱく名無しさん
2020/01/29(水) 03:34:17.66ID:aNxQVunn0802ぱくぱく名無しさん
2020/01/29(水) 04:49:40.47ID:pqVgtAldあれ価格に見合うメリットあんのか
0803ぱくぱく名無しさん
2020/01/29(水) 05:09:20.83ID:7Opxkfgo0804ぱくぱく名無しさん
2020/01/29(水) 05:25:25.24ID:pqVgtAld「低温調理でジップロック公認!」とか言ってるのほんとアホ臭いわ
どうせ使い捨てなんだし半透明の方が性能価格共に上だろと
同じ旭化成でもサランラップはもっと評価されるべきだと思うんだよな
クレラップもそうだけどそもそも素材が別格だし
価格以上の価値あると思ってる
0805ぱくぱく名無しさん
2020/01/29(水) 06:26:15.50ID:MgQoJJLrちょっとした事ですぐ裂ける・破れるからスゲー嫌い。
ポリエチレンのラップのほうが好き。
0806ぱくぱく名無しさん
2020/01/29(水) 06:43:13.39ID:F7IimHoA一巻きの長さができるだけ長い事。
使い心地他は二の次三の次。で業務スーパーのラップを使ってる。
0807ぱくぱく名無しさん
2020/01/29(水) 06:45:23.12ID:xxGAjW7k0808ぱくぱく名無しさん
2020/01/29(水) 07:38:41.25ID:2QpoH/C8そして切り方がおかしいらしく
普段使ってるラップの切り口を箱の中に入れて
端をみつけられなくなって無残なことにしている姿をみかける
0810ぱくぱく名無しさん
2020/01/29(水) 08:41:43.74ID:lGVhJLK9まあどこにでも売ってて破れにくいってのはあるな
低温調理で使い捨てだからって安い袋使うと、結構な確率で漏れる
とはいえジップロックは高い。本国じゃどうだかしらんけど
頻繁に使い捨てるなら100均の二重ロックのシーリング袋がよいど。厚いし50枚くらい入ってる
0811ぱくぱく名無しさん
2020/01/29(水) 08:53:21.17ID:3SMH27tTフリーザーバッグとかは厚いけどそれなりに高い
真空調理するなら真空パック用のナイロンポリ袋だな
酸素通さないから保存性も優れてる
クリップで止めればいいからジップとか要らん
0812ぱくぱく名無しさん
2020/01/29(水) 08:54:25.18ID:3SMH27tT0813ぱくぱく名無しさん
2020/01/29(水) 11:03:12.91ID:hcDPsPErサランラップとかすごく破れやすくて嫌いなんだが
0814ぱくぱく名無しさん
2020/01/29(水) 11:19:37.03ID:sTky+rV2クレラップと合わせて各3サイズ×計6本を用途ごとに使い分けてるw
以前は100均で気に入ってた似たような使い心地の商品があったんだけど
石油製品の値上がりのせいか姿を消しちゃってから、何年かジプシーしてようやく辿り着いた感じ
0816ぱくぱく名無しさん
2020/01/29(水) 12:04:46.21ID:LvNMTrhHラップを切るためのギザ派がついてるところ違うんだよな
業務用は箱本体に刃がついてて家庭向けは蓋側に刃がついてる
統一してほしい
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