カレー大好き！39皿目

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/12/10(火) 20:18:46.46

カレー料理の総合スレッドです。
カレールウを使ったカレー、各種スパイスを使ったカレー、とっておきの隠し味、カレー風味のお総菜、圧力鍋や無水鍋を使って作るコツ、などなど…。
おいしいカレーの作り方について情報交換しましょう！

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カレー大好き！38皿目
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関連スレ
【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part9
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1560388590/
スパイスからカレーを作ろう22杯目
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1569737871/

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/03/06(金) 22:45:41.03

ほかの料理では我流でやるとしても調味料の分量の問題だったり手順を省いて手抜きしたり
その程度の人がカレーとなると大胆に変なものぶち込むんだから、おかしな話だよな

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/03/06(金) 23:36:11.50

箱裏どおりが１番美味しいと決めたら
今後は何も考えずに作ればいいだけだから楽だよな
そうやって何も考えず死ぬまで箱裏どおり作って食べてればいいよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/03/07(土) 00:12:42.22

＞一般人のブログであれば、「カレー、コクを出す」ででもググればアレンジ例がいくらでも出てくる

アレンジの目的って「コクを出す」ことだけなの？ｗ
「美味しくする」ことが目的じゃないの？ｗ
その一般人のブログは「コクは出たが不味くなった」物じゃないのか？ｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/03/07(土) 00:28:40.88

やっぱり話にならん

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/03/07(土) 00:31:26.55

どういうアレンジでも
単に濃いだけでバランス悪くて不味いってのが
ガッテンでのテスト時の評価だったな

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/03/07(土) 00:36:27.72

アレンジする人って
1.親子丼なんかでも想像できない変わったもん入れる？
例えば、ハチミツとか、コーヒーとか
2.弁当買ってきても美味くしようとなんか入れる？
唐揚げ弁当買ってきて、ネギ微塵切りして油淋鶏にしたり
3.外食なんかでも卓上にあるもんとりあえず入れる？
牛丼には条件反射で紅生姜と七味かけた上に醤油かけるとか

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/03/07(土) 03:45:47.92

カップラに砕いた干し椎茸とワカメ入れると美味いよって前にも書いた

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/03/07(土) 08:08:38.99

親子丼はミリンの代わりにハチミツは有りだね
から揚げには大根おろしにポン酢かけたりするし
牛丼は七味の紅生姜がないと臭くて食べれない

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/03/07(土) 08:09:14.22

俺今までアレンジ派だったけど、ここのアレンジ派キチガイの狂いっぷりを見て
アレンジはやめて箱裏どおり作る派になったわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/03/07(土) 08:41:11.13

はいさようなら
もう二度とアレンジすんなよ
寸分違わず箱裏どおり作れよ
帰って来んなよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/03/07(土) 10:02:08.96

最後にカレー作ったのは10年以上前かなー
仕事忙しいと料理してる暇ないからな（調理もそうだが食材買いに行くのがきつい）
だから俺に「おすすめのルーを言え！」とか言われても答えられないわ
カレールーは普通に「有名で売れてる物」でいいんじゃないか？
「売れてる物が良い物ならばファーストフードとコーラが一番良い食べ物」って屁理屈と違って
カレールーは「手に入りやすさと価格」にそんな差が無いのだから

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/03/07(土) 11:22:34.68

アレンジ派は料理に時間かけられる無職や老人（定年退職者）なんだろう

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/03/07(土) 11:29:16.13

捏造基地外の言うことなんか誰も聞いてないから

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/03/07(土) 13:07:59.50

初めてのラーメン屋で味見する前に卓上のもの全部入れるんだろうなぁ

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/03/07(土) 16:24:21.19

箱裏家って寿司屋でサビ抜きたのんでそう

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/03/07(土) 16:40:04.54

> 箱裏どおりが１番美味しいと決めたら
> 今後は何も考えずに作ればいいだけだから楽だよな
> そうやって何も考えず死ぬまで箱裏どおり作って食べてればいいよ

何とか箱裏派を叩きたくて必死だね
箱裏どおりに作るにしてもこだわる所はあるんだよ
水、鍋、野菜や肉の種類。箱裏にはこの水を使えとかこの鍋がいいとか書いてないからね
あと火止めてからルゥ入れるまでの時間とか

「箱裏よりも美味い作り方があると決めたら
今後は何も考えずにあらゆる具材や調味料を入れて作ればいいだけだから楽だよな
何も考えず箱裏に書かれてない奇妙なモノを入れて珍妙な味にして食べればいいよ」とお返ししよう

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/03/07(土) 18:07:40.10

箱裏のレスって全部想像ばかりの作り話でつまらん
人の妄想を真に受けると思ってるのは精神病んでる証拠だな
もう箱裏擁護はやめにする

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/03/07(土) 18:36:40.47

>>966
わさび入りが基準の寿司でわさびを抜くのはアレンジだろ

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/03/07(土) 18:45:01.43

コクのためにアレンジする派の人って、単純に固形ルーの使用量を規定より増やした場合にはどう感じるんだろう？

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/03/07(土) 22:39:34.37

箱裏通り作らない人がいると狂っちゃう病

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/03/08(日) 00:44:21.55

死ね殺せ言っておいてそれを相手のせいにする捏造・自演基地外がアレンジド

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/03/08(日) 07:48:08.35

>>966
箱裏派はそのまんまを食べるのみだろ
アレンジ派はサビ抜きにした上でコーヒー隠し味にしてオイスターソースかけるとかだろ

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/03/08(日) 08:03:26.66

>>973
寿司にコーヒーとかオイスターとかの発想になるのはまともな人間じゃないよね？
本気でそう思ってんの？

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/03/08(日) 08:26:59.24

箱裏の考えるアレンジは異次元

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/03/08(日) 08:35:02.66

飲食店のオプションやテーブルにある調味料は「お好みでやっていい」範囲内だけど
メーカー品に依存する癖に箱裏のどこにも書いてない調味料や材料を入れて
クソ不味くして「何か特別なことをしてる感」「箱裏の言いなりにならない自分かっこいい」
と悦に浸るキチガイがアレンジド

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/03/08(日) 08:46:18.08

>>976
お前食ったこともないものを不味いとか何で言えるわけ？
エスパー？
エスパーならこんなとこでアホ晒してないでそれを活用して金儲けでもすれば？

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/03/08(日) 10:03:48.31

箱裏ママの異常な料理を食べて育ったから箱裏クンの発想は異常
一般的な話は出来ない

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/03/08(日) 12:35:56.38

いや箱裏派の主婦ならほかの料理もレシピに忠実に変なことせず作るだろ
いきなり破綻した話するなよｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/03/08(日) 12:54:24.16

息子が箱裏原理主義だから母親もそうだとは限らんだろ
むしろ子供の頃に何かを見て
｢母ちゃん、これ食べたいから作って｣って言ったらレシピを守らず訳分かんない味の物ばかり食わされて
大人になって本物を食ったら全然違う味だったとかその料理の話してたらかみ合わなくてバカにされた
っていう方が普通にあるパターンなんじゃないか

｢最初は基本の味を知るためにレシピ通りに作る｣っていう最低限の感覚すら持ってない母親に育てられたかわいそうな子なんだよ
だからレシピからちょっとでも外れるとその頃のトラウマがよみがえって攻撃的になる
お前らあんまりいじめてやるな

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/03/08(日) 12:56:49.94

ごめんなさい
立てられないので>>982の人お願いします

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/03/08(日) 15:00:29.74

>>974
ではアレンジ派ならではの究極の寿司アレンジを言ってみろ
批判だけするのはフェアじゃないよね

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/03/08(日) 17:05:24.58

>>982
＞ではアレンジ派ならではの究極の寿司アレンジを言ってみろ

もうすでにこの発想がまともな人間の思考回路じゃないよねって言ってんだけど理解できない？
寿司のアレンジって何？
そんな君の周りでいるのか？
変わった環境に住んでるんだな

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/03/08(日) 21:04:55.33

アレンジママの異常な料理を食べて育ったからアレンジドの発想は異常
一般的な話は出来ない

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/03/08(日) 21:14:15.15

>>984
＞アレンジママの異常な料理を食べて育ったからアレンジドの発想は異常

これは一般的な話になるのか？
違うなら君も異常だしそうなら取り立てることでも無いよね

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/03/08(日) 21:53:19.76

アレンジド「寿司のアレンジって何？」

カリフォルニア・ロールとか普通にアレンジ寿司あるよな

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/03/08(日) 22:24:11.09

>>986
それマグロの握りとかをカリフォルニアロールにアレンジすんの？
君の家は変わってるな
もし作られたままのものも本来の握りからのアレンジというならそもそも日本カレーの始まりはC&Aのカレー粉だからそれ以外のエスビーもハウスもましてやカレールーなんか全てモロにアレンジになるね

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/03/08(日) 22:26:18.43

間違えたC&Aは甘利食品のだった
イギリスのC&Bな

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/03/09(月) 05:07:59.16

散々既出じゃん『カレールーは一流メーカーとプロの研究員がアレンジして
出来た完成品だから素人が手を加えるとバランスが崩れるからアレンジせずそのまま使え』

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/03/09(月) 07:48:34.28

>>983
人の好みは異なるからアレンジするのは必然なんだろ？
そんな一般人が好む味付けなんかで満足できないんだろ？
なら寿司もアレンジしないとな

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/03/09(月) 07:56:54.50

次スレつーか本スレはすでにあって平和に進行してるぞ
本スレあるのにあえて重複スレ立てるのは荒らしだからやめろよな
テンプレが気に入らないとかわがまま言って重複立てたら「私たちアレンジドは荒らしです」
と宣言してるようなものだし、荒らしが立てた重複スレは荒れまくって機能しないからな

カレー大好き！37皿目
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1567520682/

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/03/09(月) 08:01:44.67

ネット漁ってみると、
アレンジ派の寿司の食べ方が出てるな

寿司を炒めて、餡掛けかけるとか卵のせてオムライスにするとか
ケチャップで煮るとか
フライにしてソースかけるなど

寿司を炒めるのは
クッキングパパ、タモリ、大泉洋　など

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/03/09(月) 08:04:32.20

>>985
アレンジドはカリフォルニアロールを買ってきたら、
そのまま食わずにアレンジします。

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/03/09(月) 08:05:54.63

まさかアレンジドが寿司ではアレンジド否定しないよな？
アレンジド肯定してきた理屈否定することになるぞ

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/03/09(月) 08:07:39.11

>>990
お前が勝手にしとけよ
全部妄想からの願望ばっかりだね

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/03/09(月) 08:09:42.43

朝から発狂してるな箱裏キチガイw

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/03/09(月) 08:09:58.15

う

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/03/09(月) 08:10:07.25

め

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/03/09(月) 08:10:17.80

る

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/03/09(月) 08:10:24.56

よ

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