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カレー大好き！39皿目

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0001ぱくぱく名無しさん2019/12/10(火) 20:18:46.46ID:hYdpRx6i
カレー料理の総合スレッドです。
カレールウを使ったカレー、各種スパイスを使ったカレー、とっておきの隠し味、カレー風味のお総菜、圧力鍋や無水鍋を使って作るコツ、などなど…。
おいしいカレーの作り方について情報交換しましょう！

次スレは>>980あたりで立てられる方が立てて下さい。

前スレ
カレー大好き！38皿目
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1571244448/

関連スレ
【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part9
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1560388590/
スパイスからカレーを作ろう22杯目
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1569737871/
0763ぱくぱく名無しさん2020/02/28(金) 18:22:30.71ID:6KFstya2
何十年ぶりに敢えて甘口のカレー粉使ってカレー作ってみたけど旨いなこれ。
甘くってかマイルドにする為になにか入れてるのか？
なんかコクや風味が出てて旨いんだけど
0764ぱくぱく名無しさん2020/02/28(金) 18:22:31.03ID:2HKhi3tF
>>762
自分勝手な思い込みを他人に押し付けちゃダメだよ
なんの客観的な根拠もないんだし
0765ぱくぱく名無しさん2020/02/28(金) 18:26:01.03ID:EoRwzCMS
>>763
甘口のカレー粉ってどんな？
0766ぱくぱく名無しさん2020/02/28(金) 18:31:17.99ID:6KFstya2
>>765
フツーにバーモントよ。
バーモント買うのも久しぶりだなそういや。
0767ぱくぱく名無しさん2020/02/28(金) 18:36:28.68ID:EoRwzCMS
>>766
なんやカレー粉ちゃうやんけポンコツ
0768ぱくぱく名無しさん2020/02/28(金) 18:41:28.91ID:6KFstya2
カレー粉やんけ。
勿論、カレーパウダー(ガラムとか他)のも混ぜてるけどな。
0769ぱくぱく名無しさん2020/02/28(金) 18:45:44.10ID:+IrGnFv+
>>762
例えばどんなのが披露されてるんだい?
0770ぱくぱく名無しさん2020/02/28(金) 18:58:06.22ID:wRJdAuoL
>>764
アレンジの客観的な根拠があってから言え
0771ぱくぱく名無しさん2020/02/28(金) 18:58:28.65ID:wRJdAuoL
>>769
代表的なのは鍋の残り汁だろ
0772ぱくぱく名無しさん2020/02/28(金) 18:59:05.17ID:wRJdAuoL
なんでもかんでもオイスターソース入れる味覚障害もいたな
0773ぱくぱく名無しさん2020/02/28(金) 19:04:39.54ID:7rRZJ3oM
箱裏なんて
肉野菜鍋を作って最後に製品のインスタントカレールーを投入って内容だろ
製品投入前に一晩寝かせれば鍋の残り汁と変わらん
つまり箱裏レシピは鍋の残り汁カレー
0774ぱくぱく名無しさん2020/02/28(金) 19:33:19.77ID:+IrGnFv+
>>771
>>772
万人がマズいと言ってるのかい?
いつどこで?
0775ぱくぱく名無しさん2020/02/28(金) 19:47:45.43ID:2HKhi3tF
>>770
> アレンジの客観的な根拠があってから言え
アレンジの何に関する根拠が必要なの？

>>771
> 代表的なのは鍋の残り汁だろ
代表的？
横だが、またまた自分勝手な思い込みを他人に押し付けてる〜
そういう行為は迷惑だよ

>>772
横だが、味覚障害かどうかなんてこんなとこの書き込みだけで分かるわけないでしょ
（医者でも診断はムリでしょ）
そういう自分勝手な思い込みで他人を誹謗中傷するのは迷惑だから金輪際やめてね
0776ぱくぱく名無しさん2020/02/28(金) 21:18:09.27ID:E5SEYEl6
政府が鍋の残りでカレーを作る行為に自粛を要請
0777ぱくぱく名無しさん2020/02/28(金) 23:15:30.22ID:wMxsszGS
>>775
>>764を読め

> 自分勝手な思い込みを他人に押し付けちゃダメだよ
> なんの客観的な根拠もないんだし
自分の勝手なアレンジ方法は客観的根拠をもって言えってこと言ってるんだろ
0778ぱくぱく名無しさん2020/02/29(土) 00:03:57.40ID:pg2McBKh
箱裏家は味を楽しめるような環境じゃないから
レス見たら解るだろ
箱裏家のメシマズさが
0779ぱくぱく名無しさん2020/02/29(土) 00:05:40.75ID:LTzQ+jpe
>>777
きみがやったのは押し付けや決めつけであり↓　そう主張できる根拠が必要
>>760,762,771
> ではカレーに胡椒入れるかどうかだけにしてくれ　←押し付ける根拠は？
> 別に万人がマズイ言うようなもん　←万人がマズイ言う客観的根拠は？
> 代表的なのは鍋の残り汁だろ 　←代表的と言える客観的根拠は？

一方で、ここで自分の料理をここで披露することに何の客観的根拠が必要なの？
「これが世界で一番美味しい！」などというなら、客観的根拠は必要だが、
普通に、おれはこうやって作ってる、おれはこれが好き、を言うために客観性いらないでしょ
0780ぱくぱく名無しさん2020/02/29(土) 00:09:57.25ID:LTzQ+jpe
>>778
おれはアレンジ派だが、誹謗中傷しかできないなら書き込まなくていいよ
○す、〇ね、って書いてるヤツと同様、スレにとって邪魔でしかない
0781ぱくぱく名無しさん2020/02/29(土) 00:28:11.35ID:pg2McBKh
>>780
無視すれば？
0782ぱくぱく名無しさん2020/02/29(土) 01:03:55.36ID:LTzQ+jpe
>>781
きみらが誹謗中傷や〇ねを書き込むことで
箱裏派からの誹謗中傷を誘い込ん誹謗中傷合戦してるからね
ここで普通に情報交換できればと思ってる者にとっては無視するわけにもいかないんだよ
0783ぱくぱく名無しさん2020/02/29(土) 07:44:18.29ID:pg2McBKh
>>782
他にもカレースレあるから
こんな所でする必要は無い
0784ぱくぱく名無しさん2020/02/29(土) 08:26:04.43ID:pZ9fxD3p
カレーが美味しいか美味しくないかについて『科学的根拠』と来たよｗｗｗｗｗ
その言葉そのまま返そう

『アレンジ教の人は早くアレンジした方がおいしいっていう科学的根拠を示してね』

＞メーカーの人はプロとか漫画家とか誰かのブログとか無しだよ。
これは箱裏派には賛同者が沢山いるけどアレンジ派には賛同者ゼロって事実を示しているｗ
アレンジした方が箱裏どおりより美味くなると言ってるメーカーの人も有名人もブログもないからなｗｗ

906 名前：ぱくぱく名無しさん[] 投稿日：2019/09/02(月) 10:02:29.81 ID:U3pcG15L
どうでもいいけど、箱裏教の人は早く箱裏通りがおいしいっていう科学的根拠を示してね。
科学的にね。メーカーの人はプロとか漫画家とか誰かのブログとか無しだよ。
0785ぱくぱく名無しさん2020/02/29(土) 11:18:20.53ID:pg2McBKh
箱裏家は味について意見したことないし出来る人間では無い

ここまで下品な人間が育った箱裏家はマトモではない
0786ぱくぱく名無しさん2020/02/29(土) 11:50:47.59ID:R8EMHLpr
https://vivisoku.com/wp-content/uploads/imgs/c16655ab-s.jpg
0787ぱくぱく名無しさん2020/02/29(土) 20:59:58.70ID:LTzQ+jpe
>>783
お前も>>351同様このスレを否定し、荒らすためにこのスレに来てるわけか
お前にこれまで存続してきたスレを否定する権利などない。　出ていけ

>>784
お前が引用してるのオレのレスじゃないがレスしておく
お前が、「おれは美味しい／不味いと思う」、という感想を持つのに根拠なんて必要ない

おれが>>779で客観的根拠を求めたのは、
お前が「万人がマズイ」「代表的」と、他人もそう考えてるように書いているから
であれば、他人もそう考えてると解釈できる客観的根拠を出せ、となる
0788ぱくぱく名無しさん2020/02/29(土) 21:26:29.49ID:2idkmyHF
どう考えてもアレンジドアレンジド言ってる嵐が一匹いるだけなんだが
0789ぱくぱく名無しさん2020/02/29(土) 22:23:24.89ID:2k9vjwVL
とりあえず、早くガッテンにリベンジ企画持ってけよ
0790ぱくぱく名無しさん2020/02/29(土) 23:34:50.51ID:hwkEAVbi
テレビでやってたから箱裏が正しいのか?
自分が美味いと思うから箱裏を守ってるんじゃないの?

味の素使ったら舌が痺れるとか言ってるのと同レベルだぞ
0791ぱくぱく名無しさん2020/02/29(土) 23:49:32.89ID:pg2McBKh
>>789
ガッテンが美味いって言ったら美味しいのか？
ガッテンが不味いって言ったら不味いのか？
箱裏家に味覚って有るの？
0792ぱくぱく名無しさん2020/03/01(日) 05:55:10.35ID:KKqTpfPG
このスレのアレンジ派はどこかで聞いた「これだけで市販のルーがプロの味に」
を信奉しているだけで自分の舌はいい加減だし味を好みに変える手法なんて知らない
ルーはメーカー品を使い、味は他人の言いなり。自分では何ひとつやってないのに「何かやった気」になってるだけ
それなら時間かけず「メーカーの示すやり方に従った方がいいよね〜」という箱裏派の方が好感度が高い
0793ぱくぱく名無しさん2020/03/01(日) 06:34:15.89ID:DlDcLj0W
個人の嗜好に好感度とかまたアホを晒してんのかw
0794ぱくぱく名無しさん2020/03/01(日) 07:00:13.43ID:YYhwcP3/
>>792
> 信奉しているだけ> 自分の舌はいい加減
> 味を好みに変える手法なんて知らない> 味は他人の言いなり
> 「何かやった気」になってるだけ

自分勝手な決めつけ
何か物足りない、ってのは誰にでもよくあることでしょ（「味、物足りない」でググればいくらでも出てくる）
ここはそういう人が相談するスレでもあるし、>>648のアンカ先のようにそれに回答する人もいる
それらアドバイスを聞いて実際に試し、良かったら取り入れるし、ダメだったらまた他の方法を試す
自分の好きな味を求めてるだけで、他人の言いなりでもやった気になるためにやってるわけでもない

> ルーはメーカー品を使い
カレーを一から作りたいんじゃないんだよ
できるだけ簡単に、自分にとって美味しいカレーを作りたいんだよ
だから利用できるものは利用する。　それを否定する理由などないでしょ

> 箱裏派の方が好感度が高い
？
きみは他人からの好感度を上げるために日々の食事をしてるのかい？
一々他人の評価を気にしながら生活するのはツライことだと思うよ
0795ぱくぱく名無しさん2020/03/01(日) 07:03:32.64ID:qGY6Dacs
味を決めるのはイゲタの醤油ですものねえ
0796ぱくぱく名無しさん2020/03/01(日) 07:55:37.49ID:AxM9MykH
アレンジ家は味について意見したことないし出来る人間では無い

ここまで下品な人間が育ったアレンジ家はマトモではない
0797ぱくぱく名無しさん2020/03/01(日) 08:04:40.13ID:YYhwcP3/
>>796
> アレンジ家は味について意見したことないし出来る人間では無い
> ここまで下品な人間が育ったアレンジ家はマトモではない
一体どこに向かってレスしてるの？
（ただの独り言？）

アレンジ家ってのが何を指してレスしてるのか分からんが
アレンジ派であれば、>>648のアンカ先で好みの味について書かれてものがあるんじゃないの
0798ぱくぱく名無しさん2020/03/01(日) 08:39:43.79ID:eAH7TRen
箱裏って相当若い奴だろ
0799ぱくぱく名無しさん2020/03/01(日) 13:15:13.67ID:Zz10vi7A
ほとんどの人は箱裏に始まり、
アレンジしはじめ、箱裏に帰る
0800ぱくぱく名無しさん2020/03/01(日) 14:12:43.63ID:UrDl121f
俺決してレシピに忠実にやってるわけではない（具材や水の量、加熱時間など）けど、
変な隠し味入れようと思ったことはない気がするなあ。
まあせいぜい胡椒くらいか？

あ。そういえば子供の頃は残り物の煮詰まったカレーを牛乳でのばしたりしてた。
0801ぱくぱく名無しさん2020/03/01(日) 15:13:27.22ID:eAH7TRen
カレーも二日目は残り汁だな
しかも一晩置いたカレーは美味い
0802ぱくぱく名無しさん2020/03/01(日) 17:12:40.21ID:x2rT6CS2
そんなに自分のアレンジが美味いと思うなら、その味になるルーを自分で開発して発売すればいいのに
多数に支持されればお金も儲かるよ？
0803ぱくぱく名無しさん2020/03/01(日) 17:33:49.76ID:eAH7TRen
な　ガキだろ
0804ぱくぱく名無しさん2020/03/01(日) 18:06:24.08ID:xlkPVGQq
納豆を美味いという奴がいれば臭いという奴もいる
セロリを美味いという奴がいればあれは人間の食っていい草じゃないという奴もいる
なんで誰かが美味いと思う物が全員に受け入れられると思うのか

唐揚げの味付けに何使うか言ってみろよ
0805ぱくぱく名無しさん2020/03/01(日) 18:19:47.45ID:Zz10vi7A
多数が美味いというアレンジなら商品化されてる
味覚障害だけが美味いというアレンジはスルーしてるそれだけのこと
0806ぱくぱく名無しさん2020/03/01(日) 18:26:17.22ID:DlDcLj0W
お前は赤の他人のためにアレンジはしてると思ってるのか？
マジで頭悪いんだな
0807ぱくぱく名無しさん2020/03/01(日) 18:50:36.67ID:g3yJ8Ycp
プロの開発者、プロの料理人、有名人、一般人のブログですら賛同者ゼロのアレンジド（笑）

「よ、よのなかはまちがってるぅっぅう〜〜〜！おれだけがただしいんだぁぁぁぁ」とスレを荒らすだけの日々
0808ぱくぱく名無しさん2020/03/01(日) 21:46:23.27ID:hNhPhIGf
自分の好きな味を知ってるのなら、それ作って幸せに暮らせばいいだけなのにね
何でわざわざスレに箱裏派叩きに来るんだろうね
0809ぱくぱく名無しさん2020/03/01(日) 21:52:39.82ID:YYhwcP3/
>>807
> 「よ、よのなかはまちがってるぅっぅう〜〜〜！おれだけがただしいんだぁぁぁぁ」
ただの妄想
そんなことは誰も書いていない

> プロの開発者、プロの料理人、有名人、一般人のブログですら賛同者ゼロのアレンジド（笑）
これもただの妄想

>>698,282,295を見れば分かるが、
ハウスの開発者やプロの料理人、有名人もアレンジの効果や意義を認めているし、
一般人のブログであれば、「カレー、コクを出す」ででもググればアレンジ例がいくらでも出てくる

てか、そもそも「有名人の○○が美味しいと言ってた」から美味しくなるわけじゃないでしょ
食べるのは自分だし、満足できるかどうかも自分のこと
それを他人の評価に頼っても、自分好みの味が手に入るわけないよね
0810ぱくぱく名無しさん2020/03/01(日) 22:11:20.58ID:UrDl121f
「一般人のブログであれば、「カレー、コクを出す」ででもググればアレンジ例がいくらでも出てくる」

これが何か有利な証拠になると思ってる時点で知能が低いと言わざるを得ない。
0811ぱくぱく名無しさん2020/03/01(日) 22:15:47.28ID:6TWCp7u6
本当は自分の好きな味を知らないし、好きな味にする方法も知らないから
『情報交換』と称してここで聞いたりどこかで見聞きした他人のやり方を真似してるだけのアレンジ派
そして誰も箱裏より確実に美味しくなる方法を知らないからたまに「○○がいいよ」
と独り言があっても他のアレンジ派からもスルーされて賛同を得られないｗ
0812ぱくぱく名無しさん2020/03/01(日) 22:24:48.84ID:5Vxmq2Mc
異常者を育てた箱裏家の料理は食べたくないです
0813ぱくぱく名無しさん2020/03/01(日) 22:37:17.07ID:Zz10vi7A
実は多重人格なだけでアレンジしてるやつは1人だからな
0814ぱくぱく名無しさん2020/03/01(日) 23:24:40.31ID:KKqTpfPG
箱裏派・・・自分の好きな味は「箱裏のやり方」と知っていてその味をいつでも作れる
　　　　　　 アレンジと称して不味くしてる馬鹿をからかって楽しんでいる（幸せ）

アレンジ派・・・自分の好きな味もやり方も知らない・明言できず５ちゃんを頼るが
　　　　　　　　　有益な情報は得られず箱裏派から馬鹿にされてイライラ（不幸）
0815ぱくぱく名無しさん2020/03/02(月) 00:01:58.98ID:UdLdgFJf
>>810
だったら「知能が低い」>>807に書くなと言ってやれ
おれはそれに倣っただけだし

>>811,813,814
ちょっと思い込みが激し過ぎるんじゃないの
>>648のアンカ先見りゃわかるが君らの妄想で「アレンジ派ガー」で一括りにできるほど単純じゃないよ
ところでこんな偏見じみたことを書いてたら良識ある人からのきみの「高感度」（>>792）が下がっちゃうよ
0816ぱくぱく名無しさん2020/03/02(月) 08:17:32.02ID:EvZbgFVb
スパイスから作るとか高度過ぎて料理初心者には無理
でも市販のルーを使って料理した感を感じたい
どこかで聞きかじった、」市販のルーでもこれをすればプロの味」すれば、
なんとなく美味くなるのだろうと盲信してる
味はわからないが、プラセボ効果でいい
そんなんがアレンジ厨
0817ぱくぱく名無しさん2020/03/02(月) 17:34:00.78ID:SeHMuI/M
>>813
本当にそう思うならマジに病院いけ
完全に狂ってるレベル
0818ぱくぱく名無しさん2020/03/02(月) 17:34:48.28ID:SeHMuI/M
まあ箱裏基地外くんがこうやって捏造と発狂発言を繰り返してるって時点でお察し・・・なんだが
0819ぱくぱく名無しさん2020/03/02(月) 18:02:25.80ID:UdLdgFJf
>>816
それはきみがそう思い込みたいだけの願望、妄想であって
世の中に多数いるアレンジしている人（「カレー、コク」でググればいくらでも出てくる）を
一括りにして言えることでもないでしょ
0820ぱくぱく名無しさん2020/03/02(月) 19:44:55.78ID:KXjgWKsK
>>816
そんなんですが、それが何か？
生活かかってる訳じゃないので、なんとなく幸せならば、何の問題もありません。
0821ぱくぱく名無しさん2020/03/02(月) 20:18:24.72ID:sfGifG/y
アレンジド「自分の好きな味が分からないからここに教えてもらいに来てる」
0822ぱくぱく名無しさん2020/03/02(月) 20:30:54.94ID:UdLdgFJf
>>821
きみの妄想

どうすれば自分の望む味にできるかを聞く人はいるけど
自分の好きな味が分からない人なんて、このスレで見たことないよ
0823ぱくぱく名無しさん2020/03/02(月) 20:37:33.03ID:vbwdVtIq
はっきりしているのは
箱裏家は不潔で下品で常識が無い
だから異常者になった

異常者を真面目に相手してたら疲れるで
0824ぱくぱく名無しさん2020/03/02(月) 20:51:47.98ID:vbwdVtIq
箱裏家では箱裏カレーが宇宙で１番美味しい食べ物
0825ぱくぱく名無しさん2020/03/02(月) 21:03:51.66ID:vbwdVtIq
子供の頃にお母さんが箱裏家の子と遊ぶなって言ってたけど
その意味が解った
0826ぱくぱく名無しさん2020/03/02(月) 21:05:12.63ID:EvZbgFVb
>>823
鍋の残り汁のカレーの方がよっぽど不潔
来客にもこっそり鍋の残り汁カレー出してんのか？
0827ぱくぱく名無しさん2020/03/02(月) 21:13:26.65ID:vbwdVtIq
ほらね
この常識の無さ
子供でも解る一般常識が備わって無い
コレが異常者
0828ぱくぱく名無しさん2020/03/02(月) 21:44:38.38ID:5eZiHWm+
>>821
それな
0829ぱくぱく名無しさん2020/03/02(月) 21:50:45.28ID:vbwdVtIq
箱裏家の好きなカレールー教えてよ
逃げないでね
0830ぱくぱく名無しさん2020/03/02(月) 22:06:46.30ID:UdLdgFJf
>>829
> 箱裏家の好きなカレールー教えてよ
> 逃げないでね

おれはアレンジ派だが、前から疑問に思ってたんだがそれを聞いてどうするつもりなのかがよく分からん
カレーの王子さまでもバーモントでも熟カレーでもゴールデンカレーでもザ・カリーでも
人それぞれに好きなカレーはあるだろうし、逃げるとか逃げないとか…
好きなカレーを聞いて次に何をしようとしているのかがさっぱり分からん…
0831ぱくぱく名無しさん2020/03/02(月) 22:31:12.51ID:tcOpnbOw
>>829
https://i.imgur.com/HfNNUu8.jpg
0832ぱくぱく名無しさん2020/03/02(月) 22:49:47.77ID:U0Q+XxfK
>>826
客に昔から継ぎ足ししまくってるツメを塗って出してる寿司とかどう思ってるの?
0833ぱくぱく名無しさん2020/03/02(月) 22:59:52.79ID:EvZbgFVb
>>829
> 箱裏家の好きなカレールー教えてよ
> 逃げないでね
好きなカレーは自作カレー。
市販ルーはあくまで楽するための妥協のもの
よって好きな市販ルーはない

いくつかしか試してないが、
自作から見ると、
いずれも大きな差はあるように思えない
0834ぱくぱく名無しさん2020/03/02(月) 23:36:52.66ID:sfGifG/y
アレンジ派同士でもコミュニケーション不全で各々が独り言ぶつぶつ言ってるだけの状態だからなｗ
0835ぱくぱく名無しさん2020/03/02(月) 23:58:37.48ID:UdLdgFJf
>>834
きみらに反論するためにわざわざコミュニケーションとって統一見解とかを出す必要があるのかね？
（きみら箱裏派は一致協力してこのスレに嫌がらせをしてるのかもしれんが）
そのあたり、基本的に何か勘違いしてるんじゃないかな
0836ぱくぱく名無しさん2020/03/03(火) 00:24:49.84ID:/gFdI3Ht
＞カレー大好き！39皿目
39スレ使っても未だに自分の好きな味は見つからないのかい？ｗ
0837ぱくぱく名無しさん2020/03/03(火) 00:35:02.83ID:I5WBByG+
>>836
？
意味不明
美味しさに終点なんてないでしょ
自分のカレーを今よりもっと美味しくできそうなヒントはないか、
って思ってる人もここを見てるでしょ（おれもだし）
0838ぱくぱく名無しさん2020/03/03(火) 00:39:14.45ID:IxAZk+Gm
>>834
ねぇねぇ、寿司屋さんのツメって汚いと思う?
0839ぱくぱく名無しさん2020/03/03(火) 07:15:51.98ID:6TfTJ5jL
>>834
お前が耳塞いでるからだろw手をどけろよw
0840ぱくぱく名無しさん2020/03/03(火) 08:35:06.68ID:soLM/i3R
>>838
唾液入ってないし、
塩分濃度も異なるよね

鍋の残り汁は一日ぐらい
暖かいとこに放置するとカビ生えるでしょ？
0841ぱくぱく名無しさん2020/03/03(火) 08:35:47.52ID:3vbV0sha
>>837
10分待てないでフハーッフハーッとアンカー打ってそれはおかしい

?
意味不明

の次に書き込むべき文言は
「いつ出来たか知らないこのスレに
最初っからずーっと常駐している人間を想定してレスするという
逆に底の浅さを露呈して草生やす>>836は生きてる意味があるのかいｗｗｗ」
という煽りを入れようぜ

0:00まわってIDが変わって
30分も待てずに書き込むこの>>836のフハーッフハーッも楽しめ
0842ぱくぱく名無しさん2020/03/03(火) 17:09:58.65ID:RLtXvPy3
基地外の否定している事の方が正しく思えると言うね

箱裏が何言っても病人の戯言
0843ぱくぱく名無しさん2020/03/03(火) 17:17:55.63ID:Izg5OtML
カレーの具としての肉っていらなくね？ダシとったらぶん投げていいよな
0844ぱくぱく名無しさん2020/03/03(火) 18:16:04.41ID:6TfTJ5jL
>>843
食う時に新しく焼いて足す
0845ぱくぱく名無しさん2020/03/03(火) 18:57:03.61ID:I5WBByG+
作った時の肉はまだジューシーさがあるけど
終盤のカレーの肉は繊維質ばかりで残念な感じだよね

終盤のカレーで肉っぽさを出そうといろいろ試したけど、
温め直し時に粗挽きソーセージを入れるのがお手軽で美味しかったよ
0846ぱくぱく名無しさん2020/03/03(火) 20:27:29.43ID:y/Q/fqD2
ジャパニーズカレー派の本音ってこれなのかもしれんなあ。。
インネパで具が少なくて汁ばっかなのも、ケチってるだけかと思ってたら、
日本人の嗜好に合わせてそうなったって説を見て、びっくりした。
0847ぱくぱく名無しさん2020/03/03(火) 21:35:09.55ID:sBFtYYS6
アレンジド「僕たちはまだ自分が好きなカレーの味を知らない」
0848ぱくぱく名無しさん2020/03/03(火) 21:45:18.99ID:I5WBByG+
>>847
きみがそう思ってるだけ
妄想はもういいよ
0849ぱくぱく名無しさん2020/03/03(火) 22:22:09.20ID:jIzlizVw
究極の鍋の残りカレーを目指す旅は終わらない
0850ぱくぱく名無しさん2020/03/03(火) 23:14:24.75ID:LzoEKftI
やっぱり逃げたね
0851ぱくぱく名無しさん2020/03/03(火) 23:17:52.16ID:LzoEKftI
>>840
やっぱり箱裏家って異常だね
0852ぱくぱく名無しさん2020/03/03(火) 23:37:32.86ID:/gFdI3Ht
>>847
略称は「まだカレ」かな？
0853ぱくぱく名無しさん2020/03/04(水) 00:12:12.57ID:hLU1DQ6o
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　 ／ 　oﾟ⌒　　　⌒ﾟo　 ＼ 　自分の好きなカレーの味が分からないお…
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　 ／::::::⌒（__人__）⌒:::::＼ 　　だから５ちゃんのスレで教えてもらうお！
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0854ぱくぱく名無しさん2020/03/04(水) 00:16:12.27ID:Tm102kJ1
>>853
きみの妄想
「自分の好きなカレーの味が分からない」なんて書き込みはどこにもない
0855ぱくぱく名無しさん2020/03/04(水) 01:02:53.34ID:Hiy/Tvpg
まぁ完成品である｢あそこの店の○○カレー｣っていうゴールが見えてればそれが好きなカレーの味と言っても良いと思う
食ったことないやつは好きも嫌いもないしな
だからこそ最初は箱裏なり調合レシピ通りに作る材料でバラつくから慎重な奴は伍六回作ってみて基準の味ができる
ここまでは箱裏やレシピを守れって主張は正しいよ、100%正しいと言い切れる程正しい

その先の｢もうちょっと辛みが欲しい｣｢もうちょっと酸味が欲しい｣
｢誰が何と言おうがオイスターソースの香りを感じたい｣ってのを否定するのは
人んちの食卓にケチ付けんじゃねぇよドクズがとしか思わない
0856ぱくぱく名無しさん2020/03/04(水) 01:04:35.44ID:Hiy/Tvpg
三行目の｢作る｣と｢材料｣の間は改行するべきだった…
0857ぱくぱく名無しさん2020/03/04(水) 07:16:00.35ID:BhjIqHjl
カレー食べる時に卓上調味料のソースや醤油をかけるのはお好みとしてまあわかるんだよな
作る時に入れるのは全く理解できん
0858ぱくぱく名無しさん2020/03/04(水) 07:17:38.37ID:O24bLuQH
まだ体験したことのない味
が世の中にはあり
実際に食べる以外に味を認識する方法は無い
自分の好きな味を過去の体験のみで決め付けるなら
死ぬまで同じカレーを食べてたらいい
0859ぱくぱく名無しさん2020/03/04(水) 07:52:15.61ID:D8BZ+Mdw
>>857
それはきみのマイルールなだけじゃないかな
>>698の記事を見る限り、ハウスの開発者にとっては当たり前のことのようで
それがカレーを美味しくするみたいだけど…

>>858
前半は同意。
後半は、いつものカレーが好きなら食べ続けたらいいと思うし、
それを他人がとやかく言うべきものでもないように思うけどね
0860ぱくぱく名無しさん2020/03/04(水) 09:10:27.90ID:BhjIqHjl
マスを相手に商売するならバカに合わせることになる
そういうこと
0861ぱくぱく名無しさん2020/03/04(水) 09:11:44.35ID:prqE5MF/
お前らアホやろw
好みなんてみんなちゃうのに
好きにしたらええことを
キチガイ集団かよw
0862ぱくぱく名無しさん2020/03/04(水) 09:21:14.46ID:D8BZ+Mdw
>>860
× バカに合わせる　←きみの妄想に過ぎない
○ 多数派、ボリュームゾーンに合わせる

商売なんだからそ当たり前
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