要は飴玉って全体的に甘さが足されるわけで
味を変えてるわけだよね
ルー選んで買っといて甘さ追加は、まあ、甘いのが好きならいいんだけど。

トッピングとしてのフライドオニオンならベースの味は変えずに
食べてる最中の食感や味のアクセントで飽き防止になるかなと。

フライドオニオン買ってそのままかじってみればわかるけど
コク的なものは充分感じると思うよ