モツ煮込を美味く作れた事が無くて何年も作って無かったんだけど、ふと思い立って作ってみたらびっくりするくらい美味く出来た。
レシピも何もみないで適当に作ったんだけど、たまたまなのか腕が上がったのかさっぱりわからん。