低温調理、真空調理、SousVide Part11

[0530 ぱくぱく名無しさん 2019/12/19(木) 18:29:56.71 ID:fz7e7nI5]

ステンレスバットに網を敷いて肉をのっけてバーナーであぶるって嘘だよな。
そんなことしたらバットや網が熱をもって大変なことになるからな。