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低温調理、真空調理、SousVide Part11
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0476
ぱくぱく名無しさん
2019/12/12(木) 09:04:35.88
ID:nS4oj886
100g200円程度の牛すね肉 60度で7-8時間トライ予定。
ググるとワイン煮込みとかいろいろあるけど、すね肉試したことのある方、
おススメの味付けあります?
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