低温調理、真空調理、SousVide Part11
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0319ぱくぱく名無しさん
2019/11/24(日) 20:21:11.29ID:eWwRPXceコストコのサーロイン3枚やった。
ちと小さかった。ミスジあたりなら長辺がもう少し短いから3切れ入りそう。
肉のサイズによるけどステーキ肉2枚くらいならちょうどよさそう。
水3Lも入れればひっくり返らない。
ただ、薄くて歪む。保温性の改善と補強をかねて何か巻き付けたい。
Anova持ってないなら無理に口出してくれなくて良かったのに。
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています