>>190
> >>189 小さい部位だと難易度が高くなる
> ロースの2㎏以上の塊でやるといい

２ｋｇ以上の大きさのロース肉の塊を真空密閉する袋はどこで入手できるんだ？
調理する容器も相当な大きさになるはずだけど内容積は何リットルの容器で
どこで入手できるのかな？

本当に作ったことがあるなら答えられるよな？
さぁ、答えてもらおうか、天つゆ炊飯器君。