【買って良いもの】業務用スーパーおすすめ食材6【悪いもの】

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/10/05(土) 03:24:38.60

商品紹介｜業務スーパー
https://www.gyomusuper.jp/item/index.php

業務用食品やその取扱い店舗に関して話題にするスレです。
主に業務スーパーの食品を中心に取り扱っていますが、その他に付いても取り扱っています
引き続きおすすめ食材やそうでもない食材の情報交換をしましょう

※次スレは>>980が立てて下さい

前スレ
【買って良いもの】業務用スーパーおすすめ食材5【悪いもの】
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1566211612/

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/11/20(水) 21:39:13.87

>>563
味の素の500ｇを根気よく探してみます

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/11/20(水) 21:41:38.19

>>560
麩しか入れないの？

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/11/20(水) 21:51:40.05

最近このTシャツで行くのお気に入り
https://i.imgur.com/nWWLZK5.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/11/20(水) 22:28:52.28

>>564
うちの近くの店は味の素の500g売ってないからギョスの300g買ってるわ
若干塩の割合多い気がする

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/11/20(水) 22:30:55.75

>>565
うん？
お前さんのところの味噌汁ってキャベツ玉ねぎじゃがいも麩しか具材ないの？

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/11/20(水) 23:00:03.44

業務でキャベツは買わないわ
ないわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/11/20(水) 23:07:36.49

買うぞ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/11/20(水) 23:11:06.47

業務の野菜は安くなかろう悪かろうだぞ
買う意味が分からない

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/11/20(水) 23:15:26.33

また基地外SKかよ
さっさと死ね

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/11/20(水) 23:20:21.33

>>571
死ね

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/11/20(水) 23:32:35.48

遺書
まだ生きたかったけれど、
571に死ねと言われたので死にます。

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/11/21(木) 00:38:00.83

>>574
死ねキチガイ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/11/21(木) 03:06:33.19

>>561
ギョムのコンソメ意外に普通の味だよ
顆粒じゃなくて粉だけど

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/11/21(木) 09:30:12.35

ここの大豆1Kgと高級海苔はコスパは良いと思うな一応国産だし…
あと鮭フレーク？他スーパーより量も多く安いCaも入ってるしアスタキサンチン取れるし旨いと思う
俺の感想だが…みんなはどう？

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/11/21(木) 09:45:32.03

別に国産とか栄養価とかで業務スーパー選んでない

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/11/21(木) 10:05:15.60

うちの親はよく鮭フレーク買ってくるな
自分は自炊をしていなかった時代に鮭フレークばっかり食べていたので今は何となく敬遠してしまうが(昔の習慣でそのまま食べてしまいそう)

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/11/21(木) 12:10:40.04

>>568
甘みの出ない味噌汁の具って麩しか思いつかない
大抵のものは甘味出るし、ワカメみたいにそれ自体甘くなくても味噌が甘く感じるようなものもあるし。

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/11/21(木) 13:16:05.35

ガストカキフライ 499円（税抜）広島産

てんや松茸と牡蠣の天丼 980円（税込）広島産

なか卯牡蠣とじ丼 690円（税込）広島産

リンガーハットかきちゃんぽん 550円（税抜）瀬戸内産

はま寿司カキフライ軍艦 2貫150円（税抜）広島産

かっぱ寿司蒸し牡蠣 2貫180円（税抜）瀬戸内産

ココイチカキフライカレー 913円（税込）韓国産

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/11/21(木) 15:36:58.31

シャケフレークって半分ぐらい大豆でかさまししてるだろ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/11/21(木) 16:12:54.17

そうなん？

むしろ健康的やん

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/11/21(木) 18:50:21.71

そんなにかさまししてても気づかないってことは
もう全部大豆でもよくね

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/11/21(木) 21:26:58.03

この大豆フレーク、サーモンでカサ増ししてるだろ！

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/11/21(木) 21:28:45.71

むしろ健康的やん

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/11/21(木) 21:35:09.15

味の素の500gコンソメ売ってなかった
あと2店舗探してみよう
そもそも、どの棚に置いてあるかも微妙なところではあるけど

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/11/22(金) 17:07:55.25

親鶏315円買ってきた。
ジャスト１ｋｇ、室温放置で解凍中。

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/11/22(金) 17:13:09.17

サケフレークは、サケの骨と大豆ミートでできてるの？
カルシウム強調してるから余計気になるｗ
値段からすればよくできてるが、サケだけのと食べ比べるとちがいがわかるけどね

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/11/22(金) 17:47:31.66

鮭の次に大豆たん白多いのは確かだけど割合が分からんからな

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/11/22(金) 18:05:12.87

>>587
商品名はっきり分かってんだから、電話しろよ、、、

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/11/23(土) 07:58:11.14

>>590
鮭が一番目だけど、鮭の骨だけか重量比で身がどのくらいあるのかなぞｗ
カルシウムをうたっているだけに骨が多いのは確かなんだろうけど

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/11/25(月) 21:04:37.12

調整豆乳安いから買ったんだけど
開封後しばらく冷蔵庫で放置してたら酸っぱくなってた
わずか2週間程度で腐るかな？

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/11/25(月) 21:32:10.33

たまに醗酵しちゃうことあるね、コップに入れようとしたらボドボドっと塊が落ちてくるｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/11/25(月) 21:40:58.16

>>593 >>594
豆乳酒できるまで我慢

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/11/25(月) 21:45:20.57

直飲みしなきゃ2週間くらい余裕

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/11/25(月) 22:15:42.02

買って良い物
飲料、乾物、調味料、缶詰、アイスクリーム

買っては駄目な物
野菜全般(冷凍、生どちらも)

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/11/25(月) 22:19:18.69

冷凍玉ねぎはカレー作るのに便利だぞ
前日に室温で解凍してからレンチンで飴色玉ねぎが簡単に作れる

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/11/25(月) 22:20:38.70

>>593
他の飲み物はそんなに保つのか

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/11/25(月) 22:40:55.33

醤油は使い分けた方がいいな
煮物はやっすいやつで
刺身や寿司はいいやつ使ったほうがいいわ
キッコーマンすげーなって思った

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/11/25(月) 22:48:36.86

日本の油ってgで販売されてるけど海外のはmlなんだな
1000mlのオリーブオイルがよく見たら916g

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/11/25(月) 23:49:15.33

>>597
死ねSKキチガイ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/11/26(火) 05:08:48.36

冷凍野菜選べば使えるよ
芽キャベツだけは勧めないけど

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/11/26(火) 05:51:13.21

>>603
冷凍野菜は全て中国産だぞ？

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/11/26(火) 06:43:24.23

全て？
アホか

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/11/26(火) 08:34:24.17

>>604
死ねSK

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/11/26(火) 09:15:26.86

>>606
6日前に死んだけど？

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/11/26(火) 13:17:03.49

>>604
裏を自分で読めば？

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/11/26(火) 18:26:03.71

>>597
アイスクリーム柔らかくなってること多くないかい？

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/11/26(火) 18:27:11.85

>>604
ジャガイモはベルギーとドイツで、粒コーンはタイ国だったような

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/11/27(水) 21:38:40.10

いつも冷凍ポテト買ってるんだけどダメですか？
カレー作るのすげえ楽なんですよね

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/11/27(水) 22:44:12.53

カレーにじゃがいも入れてる時点で駄目だろ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/11/27(水) 22:46:55.62

>>612
なんで？

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/11/27(水) 23:35:37.89

釣りです

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/11/27(水) 23:37:02.29

自分もジャガ抜き派
溶けるのも食感が嫌だし、だいたい飯のおかずに芋はない

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/11/27(水) 23:44:26.12

何でじゃがいも抜くのかさっぱり分からん。
人参とジャガイモは必須だわ。
日本カレーだけじゃなくてキーマにもチキンカレーにも。

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/11/27(水) 23:49:13.77

食感がいやだと書いてるが

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/11/28(木) 00:01:26.79

好み

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/11/28(木) 00:08:00.73

カレーに新鮮なじゃがいも入れると溶け出して粉っぽくなるのがあまり好きじゃないけど
ちょっと古くなってしわしわなじゃがいもだと溶けにくいし食感も良くて美味しいよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/11/28(木) 00:22:16.86

マンネリレス何百回書き込もうと構わないがうぜーからこっちでやれ
カレー大好き！38皿目
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1571244448/

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/11/28(木) 00:23:19.85

男爵みたいな粉系の芋は溶ける
メークインなら溶けないよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/11/28(木) 00:55:51.29

そんなの誰でも知ってるだろ
入れても入れなくても好みなんだよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/11/28(木) 01:29:56.44

ビーフシチューみたく煮込まないで最後にじゃがいも入れればええやん

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/11/28(木) 01:30:29.73

>>620
そのスレ、機能してないからｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/11/28(木) 01:36:42.77

煮込む料理には向かない種類のジャガイモ使っといて粉っぽくなるとか流石に草

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/11/28(木) 02:09:37.06

そういえば一昨日じゃがバター食べたんだけど、じゃがいもが大きすぎて食べきれず常温で数時間放置してたんだけど、ちょっと黒っぽくなってた
黒くなった原因は調べたらわかったけど、カレーに入れたときもこんな風に黒くなってるんだろうか？
カレーの色にごまかされてるようには見えないけど

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/11/28(木) 05:57:54.38

ジャガイモは切り終えたら70℃のお湯で冷めるのに任せて30分吸水させる
30分後冷水に5分浸けると外ツルッと中はホクッとになる
面倒くさいけど機会があったら試してみるといいよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/11/28(木) 08:19:44.70

じゃがいもはクロケットゥにすると冷凍保存出来るよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/11/28(木) 08:45:07.33

一方ロシア人はレトルトカレーを食べた

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/11/28(木) 13:05:37.04

おとなの大盛りカレーは具が一切入ってないぞ
肉の微粒子みたいなのは入ってるけど

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/11/28(木) 13:09:53.60

>>630
煮込んだことで全部溶けただけです！

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/11/28(木) 13:26:39.69

大人の大盛りカレー不味くね？

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/11/28(木) 14:00:14.18

てか、この原材料は、、、いちごジャムが二番目に多い、、、しかも辛口

https://gyousu.love/wp-content/uploads/2019/03/87872fe6596ae02ce485c9969170a3a8.jpg
オニオンソテー>いちごジャム＞小麦粉＞食肉等

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/11/28(木) 14:51:19.75

辛口はまだ食べられるが甘口は無理

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/11/28(木) 15:17:07.40

>>625
なんでご飯のおかずにジャガイモはイヤって部分はキレイにスルーしてんだよ炭水化物デブ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/11/28(木) 15:33:43.88

なんでってそりゃご飯のおかずに芋はないと言った人じゃなくて、カレーに芋入れると粉っぽくなると言った人に向けての発言だからだろ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/11/28(木) 15:48:14.39

>>636
なんでそんな事が許せないんだろう？
精神病なのでは

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/11/28(木) 15:52:37.60

俺に言われても知らんよ
しかも許せないとか誰も書いてなくね？

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/11/28(木) 16:05:44.46

じゃがいもとお米ご飯って、そもそも日本人にとって違うと思う、日本人のが何故ご飯を食べたいのかって、本能が欲しているっていうより、腸内細菌が欲しているらしい

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/11/28(木) 16:09:06.75

自分もこの1年ご飯減らしてうどんやパスタやパン多くしたけど、肌がボロボロになったので最近ご飯に戻したらそれがなくなった、やはり日本人にはご飯が合うと思う

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/11/28(木) 16:20:27.40

それご飯が合うというか小麦か卵が合わないんじゃね？

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/11/28(木) 16:28:57.31

>>638
これだけ粘着してるから言われてるんだよ
さらっと流せないんだなジャガイモの好みが自分と違うだけで
やはり異常だ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/11/28(木) 16:29:38.54

グルテンが肌荒れとか色々不調起こすとは言われてるね

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/11/28(木) 16:31:22.98

夜中の話題を蒸し返す方が粘着してね？

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/11/28(木) 16:33:54.23

24時間張り付いてるわけじゃないんだし

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/11/28(木) 16:34:45.50

とりあえず飛行機ビュンビュンやめろよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/11/28(木) 16:37:28.90

終わった話題を蒸し返すから粘着と言われる

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/11/28(木) 17:24:26.65

>>647
だったら反応すんのもばかやん
スルーできるだろ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/11/28(木) 17:34:09.71

猿共のマウント取り合戦

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/11/28(木) 17:40:48.73

黙ってられない馬鹿もなんなんだと思う

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/11/28(木) 17:43:46.02

沸点やスルー力低いのがちらほらいるのは確かだね

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/11/28(木) 22:34:44.33

業務スーパーで欠品した商品が一週間も入荷無しだったら

さすがにキレてもいいよね？

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/11/28(木) 22:39:45.17

あほちゃうか

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/11/28(木) 22:48:32.75

>>652
代わりに他の商品を1つだけ持って帰ってもいいんだお

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/11/28(木) 22:52:55.05

てめえ、一生恨んでやる
あやうく　警察沙汰だ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/11/28(木) 22:55:22.49

1年ぐらい欠品してたのに復活した商品もあるしな
雑穀ご飯の素はは業務スーパーでも屈指のコスパなんで、継続的に販売して欲しい
十六穀米は大麦だらけのゴミなんで販売中止でいい

>>655
吉牛のアレか

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/11/28(木) 22:56:14.75

>>655
吉野家サラダかよｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/11/28(木) 23:04:08.62

>>652
タイミング悪いのか行く度に欠品してて2ヶ月くらい見なかった商品とかあるぞ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/11/28(木) 23:08:47.51

特に人気商品とかでもなく
寂れた棚の一番下にある商品なんだけど
相変わらず未入荷で何だかなあと

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/11/28(木) 23:45:43.79

業務スーパーでおからと米麹買った。
米麹に塩混ぜて、おからを味噌よりちょっと固い程度に水加えてよく混ぜて、
漬物容器に入れて半年ほど寝かせれば自家製無添加のお味噌完成だぜ、楽しみ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/11/29(金) 00:20:03.18

おからで味噌できるのかよ！

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/11/29(金) 00:25:43.45

大豆を一晩水につけて、煮て、潰す工程が省けるからメッチャ楽ちん
マジで混ぜるだけであとは熟成するのを待つばかり

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/11/29(金) 00:35:12.55

水の代わりに無調整豆乳使うと大豆煮て潰して作った味噌にかなり近づけるぞ