一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 166日目

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/09/18(水) 21:17:34.19

現在または過去一人暮らしで自炊している人が集まって
困っていることや料理自慢、そのほか料理に結びつく事なら幅広く何でもみんなで語り合えるスレッドです
もちろん自分で作った料理の写真を貼るのもＯＫです（写真だけでなく話が膨らむような説明もできれば添えると嬉しい）

お約束
様々な環境や価値観、経済事情の人がこのスレを利用するので、排他的な書き込みをしてはいけません
また、事実誤認や違法性、倫理的に問題がある場合を除き、他人の書き込みを否定しないようにしましょう
（そういう時は華麗にスルーで）

前スレ
一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 165日目
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1567313700/
一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 164日目
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1565740151/

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/10/07(月) 16:14:59.05

>>846
マジか！砂糖１つまみ足すのは好きだけど
食べる30分前に冷蔵庫から出した事は無かったわ

>>857
生クリーム沢山入れたら形成しやすいけど
勿体無いからスクランブルかトルティージャしか作らん
卵３個の目玉焼き丼とかは楽チンだからよくやる

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/10/07(月) 16:27:50.53

>>857
フライパンの手前を持ち上げて
角度つけて取っ手の根元をトントンやったら
勝手に丸まっていくで

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/10/07(月) 18:44:45.86

牛丼の汁だく好きな人もネギだくが好きな人も同じ牛丼好きだと思うけど、なぜに親子丼の汁が多いだけで不味いと断定するのか良く分からん
私は美味しく見えた、あなたは不味いと感じた
それで良いやろ
なんで一々相手を馬鹿にしたがるのか理解できない、何も得るものがない
一人暮らしの自炊ご飯にマウント取って得られる栄光なんて無いやろに

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/10/07(月) 18:48:54.29

まぁそんな事を書いておきながらワイの今日の晩ご飯はスーパーで買ってきたモロヘイヤの天ぷらなので自炊ですら無いけどな
モロヘイヤの天ぷら美味しいよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/10/07(月) 19:18:28.07

モロヘイヤ癖無くてうまいよな

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/10/07(月) 20:15:09.55

>>860
いまだけ牛丼280円で食えるんだけど
何乗っけて食えば美味いかな？
10月いっぱいまで牛丼食べまくるつもりでいるんだ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/10/07(月) 20:23:21.69

>>863 一番嫌な質問が

すまない、私は牛皿派なんだ
汁だく好きな人が居るのを盾にしたのは謝る、申し訳ない
でも私はご飯に汁が付く事自体が駄目な牛皿派
なので牛丼のトッピングについては何一つ助言出来ない
申し訳ない

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/10/07(月) 20:25:57.15

自宅で吉牛とか再現してみたいな

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/10/07(月) 20:39:50.03

そんなことより、おまえらちゃんとゴハン食べたか？
俺は今夜はチャーハンと牛乳鍋だ。

https://i.imgur.com/bzo8cUm.jpg
https://i.imgur.com/jNU5N1h.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/10/07(月) 20:57:32.03

チーズ牛丼とかいうと急に値段が跳ね上がる
だったら自分でチーズのっけりゃいいじゃん
という発想で牛丼のトッピングを試行錯誤してます

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/10/07(月) 21:00:20.44

生

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/10/07(月) 21:11:11.16

>>866
全く信用してないけど「炊飯器で作る豚の角煮」ってのをやってる途中
こんなので豚バラ肉が柔らかくなるはずが無いけど一応、試してみたくてな

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/10/07(月) 21:17:54.26

>>865
ハンナンのアメ牛といちばん安い米を買う所からどうぞ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/10/07(月) 21:27:46.82

>>869
これ最高ですよ
炊飯器でスイッチオンだけ
火の加減も不要で超絶楽ちん

だから牛丼のトッピングだけおせーて

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/10/07(月) 21:32:07.13

>>866
豆乳鍋は食ったことあるけど牛乳鍋ってのはどんなもんだろ？豆乳よりアッサリしてんのかな
見た感じだとクリームシチューぽいけど具の詳細とか味付けなんかも気になるんだが

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/10/07(月) 21:38:49.68

>>869
8000円くらいで圧力鍋機能のある炊飯器が買えるのに普通の炊飯器を買っちゃったんだね
圧力鍋で作る角煮はマジ短時間ですげぇやわらかく味が染みてて最高ぞ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/10/07(月) 21:45:19.13

>>873
圧力鍋機能のある炊飯器ってマジか？
ふつうの炊飯器でもふつうに美味いけど
圧力鍋機能のある炊飯器のがええのんか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/10/07(月) 21:47:26.21

牛丼のトッピングと言ったらやっぱすき家だろ
企業が売りにするメニューなんだから素人意見よりハズレないんじゃね？あとは自分の好みで

個人的にはキムチのせた牛丼とおろしポン酢で食う牛丼は旨かった

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/10/07(月) 21:54:01.12

>>874
そりゃあ短時間で味が染みまくった大根や人参や
30分程度でトロットロまで煮えた豚軟骨が作れる圧力鍋機能があったらどれほど便利か

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/10/07(月) 21:59:02.26

>>876
いや、圧力鍋機能の有無で
どれだけ違いがあるのかなと？
炊飯機能だけでも、そこそこふつうに出来るけど

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/10/07(月) 22:41:44.87

>>840
カレーの本場インド・ネパールでも納豆カレーがあるんやで

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/10/07(月) 22:56:03.20

生筋子からイクラ醤油漬けを作るのに初めて熱湯を使ってみたけど、ほぐし作業がすごく簡単になって思った以上に良かった
よく言われるような食感が固くなるといったデメリットもとくに感じなかった

無理してぬるま湯とか使わなくていいみたい
アニサキスの心配もあるし

やり方は↓の動画をほぼ踏襲
https://youtu.be/z5woSvXSRWk

熱湯をかける前に多めの塩を振るのがけっこう大きなポイントだと感じた

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/10/07(月) 23:04:09.05

>>879
イクラ醤油漬けを作るための生筋子という物を、
西日本の田舎で入手する方法を教えて下さい。

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/10/07(月) 23:08:59.29

>>880
ネット通販でも買えるよ
配達日はある程度、水揚げ状況に左右されるけど
受け取りから2～3日以内に加工すれば鮮度的にも問題ないかと

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/10/07(月) 23:53:11.95

https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20191007-00010001-tvkv-soci

施術中にセクハラって
こんなAVの企画みたいなことあるんだな

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/10/08(火) 00:01:51.74

豚ブロックからたまに出てくる血管みたいな筋は寄生虫って事で良いのかな？

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/10/08(火) 01:20:11.58

今日、飯の材料を買いに行って何が良いかと選んでいたら「はごろも」の味付けツナ缶が目に止まった
これを炊きたて飯に乗っけてマヨをかけて刻み海苔を降ったらセブンのツナマヨ丼になって、お手軽でバカ美味だった

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/10/08(火) 04:32:04.49

その変なツナ缶よりも私のホットケーキの方がおいしい自信ありますよ
レシピ教えてあげましょうか？
https://i.imgur.com/VRkS3cn.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/10/08(火) 06:38:29.06

>>877
全然違うとだけいっておこう
コラーゲンや硬い野菜に関しては圧倒的
まぁすでに炊飯器買ったのなら圧力鍋単品買うしかないが

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/10/08(火) 07:58:11.17

>>872
こってりした味の豆乳鍋って感じかな。
具材や味付けを「洋」に振ったら一気にクリームシチューになっちゃうから、なるべく「和」を意識して、
出汁は昆布、鰹節、鶏ガラ、具は鶏肉、鰯つみれ、人参、葱、ほうれん草、豆腐。
薄口醤油と塩と胡椒で味を整えて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
締めはうどんでもラーメンでもパスタでも雑炊でも(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/10/08(火) 09:13:27.58

あっさりしたお茶漬けたまんね～
https://i.imgur.com/JNMvJsK.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/10/08(火) 10:25:07.29

>>887
味噌も合うと思われ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/10/08(火) 12:34:56.18

>>887
「和」を意識か、なるほどね
材料から見ると鶏ガラがけっこう強そうな感じを想像してしまうけど鰯のつみれなんかも入ってるし魚介系の旨みも感じる仕上がりになるんかな？書いてくれてるけど確かにそのダシで〆にラーメンやパスタ入れたら間違いなく美味いやつになりそう

やっと鍋物の季節らしい気温になってきたからコレは是非参考にしたい！ありがとー

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/10/08(火) 13:19:23.52

レンズ豆煮る時間調べてたら、世界の五大健康食品と冠されていたから
五大て何だ？？？と思ってさらに調べたらキムチが捩じ込まれてて草
世界中に呪いの人形をばらまきまくるあのキチガイパワーで
どこででも気持ち悪いロビー活動やってんだな

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/10/08(火) 13:30:54.74

殆ど食べないけど日本産キムチは正直、くせになる旨さがあると思う

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/10/08(火) 14:25:55.07

自分は唐辛子によるピリ辛の料理・食材・調味料は、大体全部が苦手で嫌いで、
しいて言えば、あんまり辛くなければカレー物が例外なぐらい。

カプサイシンの不足は、健康に悪影響があるものなのだろうか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/10/08(火) 15:07:15.05

>>873,886
もったいぶらずにさっさと商品名書けや

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/10/08(火) 15:12:40.46

>>894
はい、その口調じゃもう誰も教えてくれなくなりました！残念！

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/10/08(火) 15:22:13.37

>>895
は？宣伝したいか持ってる自慢したいから書いたんやろ？
聞いてやるって言いよるんやからありがたいと思ってさっさと書けや
常識ないんか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/10/08(火) 15:29:07.23

>>896
便所の落書きでチンピラ口調で相手がビビると思ってる人に常識がどうとか言われても…(笑)

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/10/08(火) 16:06:10.25

だれがきんぴらやねん

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/10/08(火) 16:37:13.44

>>893
とくにアレルギー持ちの人で、合わないと感じるナス科の植物は
無理してまで食べないほうがいいんじゃないかな
花粉症の人で生のトマトは食べないなんて人もいるくらいだし
一人だと好きな物しか食べないからそんなことで悩んだ事ないw

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/10/08(火) 16:40:22.64

一人暮らしだと使わない食材は本当に使わないからな
通販でおまかせ野菜詰め合わせを買うと「あ、これ使ったことない」って気が付く
自分は牛蒡を自炊で使ってなかった

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/10/08(火) 16:43:53.76

ごーじゃすな生活しとんなあ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/10/08(火) 23:05:30.72

だいぶ涼しくなってきたから、キッチンで煮炊きするのがずいぶんと楽になってきたな。

https://i.imgur.com/7fjHxUL.jpg
https://i.imgur.com/tC3G1Hg.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/10/09(水) 00:13:56.85

>>902
毎回感心してるけど画像貼るだけあって相変わらず見せる盛り付けを心掛けてるねぇ
独り身男の手作り料理なんて彩りまで考えんものだけど卵とピーマンの炒めものでも赤が入ると見た目も断然違って食欲そそられる
麻婆豆腐丼つーか丼じゃないから麻婆豆腐ライスって言うのかな？なんかオサレ感あるわー
俺がいつもやってる白めしが見えないくらいブッかけてるお下品な麻婆丼とは大違いだ…

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/10/09(水) 00:17:15.61

麻婆豆腐なんてフライパンで作って
そのままスプーンで掬って食べるわ
余ったらフライパンごと冷蔵庫へ
一人暮らしなら、これが一番効率的だよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/10/09(水) 00:49:38.18

フライパン何cmの？
冷蔵庫何リットルの？

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/10/09(水) 01:11:34.23

>>904
俺は一人だからこそ食器使うようにしてる

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/10/09(水) 01:50:47.64

>>721で書いたがおれも食器使うようにしてる

どんなものでも食器に盛るだけで美味しそうに見えるし
かける手間（１、２分の食器洗い）に比べたらパフォーマンスは中々だと思う

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/10/09(水) 04:58:52.06

食器は安物は買わずに、専門店やデパート等で１種２つずつ徐々に買い足して来たから、
様々な形・用途のが揃っててお気に入りばかりで、食器をあれこれ使う楽しみがある。

幅はやや狭くてもいいから背丈ぐらいの食器棚を１つ、１人暮らしでもちゃんと持つといいよね。

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/10/09(水) 05:42:04.81

自分は身軽に暮らしたいから食器は引出し1個に収まる程度でいいなー
写真に撮る時間あったらアツアツのうちに食べたいし
写真撮ってる人をディスってるわけじゃないよ
満足感の軸の違いっていうかさ…

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/10/09(水) 07:23:52.29

鉄板焼きとかお好み焼きは鉄板から直食い
ステーキだって鉄皿のまま提供されるから
フライパン＝食器を否定するのもどうなんだろ？
「映える」以上のメリットも無視できないと思う

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/10/09(水) 07:43:13.82

>>910
鉄皿で出てくるアレはたいてい鋳物のスキレットだから、すごく保温性があるんだよ。
家にあるペラペラのアルミフライパンとはまるで物も使い方も違うんだ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/10/09(水) 08:19:44.31

カレーに入れる人参の煮えなさは半端ないな
レンジで下茹でを3分やったのを炒めて更に弱火で10分煮込んでも歯応え残ってた
翌日に中火で5分煮込んでようやく納得行く柔らかさに出来たし

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/10/09(水) 08:44:52.56

温度足りてないんじゃない
前にスロークッカーで実験したけど、90度だと24時間やっても歯ごたえあった
それが98度だと2時間程度でホロホロ
鍋料理とか、グツグツ系だと～30分程度でしょう

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/10/09(水) 08:48:15.81

レンジで3分は温かくなるだけだよ
炒めるって人参から水分出て、それがなくなるまで炒めた？10分以上はかかる
弱火で10分煮込むってもしかしてルーいれてから？どろどろのルーで煮込んでも火は入らないし

どれも違うなら人参でかく切りすぎだ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/10/09(水) 08:51:46.00

圧力鍋なら加圧5分もかけたらちょうどいい固さだな
じゃがいもも入れる時は加圧でじゃがいもが溶けるから
1分加圧であとはスロー調理でいくが

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/10/09(水) 09:22:41.25

たとえば米があるだけで心が
強くなれること
https://i.imgur.com/P3bsiQr.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/10/09(水) 09:39:31.00

食器はニトリの20cm楕円皿（オーブン可）愛用
縁の高さが5cmあるから色々盛れるし、ちょっとシャレオツに見える

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/10/09(水) 10:05:05.65

陶芸やってる女友達が小鉢とかくれるから、それにはちゃんとした料理を盛ろうっていう気になるな。

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/10/09(水) 11:13:57.51

>>918
女友達でマウント取ろうとすんな友達でいいやんけ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/10/09(水) 11:33:57.08

>>919
そこはアッピールさせてくれや、どうせ寂しい一人暮らしなんだから。。。

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/10/09(水) 11:53:56.59

アッピールなら分かるけどマウントと捉えるのはさもしいだろｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/10/09(水) 12:14:53.25

このスレに女の一人暮らしはいなさそうだな……

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/10/09(水) 12:47:38.91

わざわざ匿名であたし女ですよーなんて普通いわないよ？ただでさえ5ちゃんねるには変なコンプ持って女叩きしてる男も少なくないし

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/10/09(水) 12:59:56.94

自炊料理を味わうのも良いけど、たまには女体も味わいたい

歌丸です

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/10/09(水) 13:18:15.80

敢えて男言葉で書いてる人は半数以上女だと思ってROMってるわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/10/09(水) 13:21:06.10

冷蔵庫買おうと思って電気屋来たけど高機能はデカくなるんだな
さすがに一人暮らしで20万のは要らん。でも小型のになると機能は貧相、これどうしたもんかね？

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/10/09(水) 13:45:07.89

>>926
20万もせんとおもうが
小型で高性能は見当たらないな
比較的小さいものを選ぶしかないかもね
十万以下で買えると思うよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/10/09(水) 13:49:57.78

>>926
価格コムで
チルドルーム野菜室付で最小サイズを探すと良いと思うよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/10/09(水) 13:51:48.74

>>922
女が独りでオナニーするのは、どこがいけないっていうの？

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/10/09(水) 14:57:01.99

>>929
これネカマ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/10/09(水) 14:59:52.78

一度でいいから見てみたい
ネカマが釜めしたべるとこ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/10/09(水) 15:00:16.27

家族で使う主婦目線なら別だろうけど一人暮らし男性が冷蔵庫に求めるのは細々した機能とかより容量がメインじゃないか？

あれもこれも付いてなきゃとか購入前に思うけど結局シンプルで大容量が一番使い勝手がいい

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/10/09(水) 15:06:26.66

すみません
本物の女性もいます…

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/10/09(水) 15:06:38.42

料理もそんなにマメにしなくて冷凍食品で済ますことが多いタイプなら今時そんな高くもないし小型のストッカーを買うという選択肢もある

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/10/09(水) 15:34:52.02

>>926
4～5万で観音開き無いよね？野菜室も取ってつけたようなもんしかないし
あーいう高機能の冷蔵庫はデカいやつしかないのよ。一人暮らしであれを持ってるのはよっぽどのマニア

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/10/09(水) 15:35:42.92

大きいほうが電気代が安いで

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/10/09(水) 15:37:17.44

一人暮らしで7～800Lの冷蔵庫持ってる？

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/10/09(水) 15:49:40.85

>>933
うっぷ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/10/09(水) 15:54:48.60

観音開きの面倒くさいところ

大きな鍋が出し入れしづらい
両方の扉を開けることが多い
ドアポケット下段が無理に2列になっている
ドアポケットの幅が狭い
ドアポケットの奥行を使いこなせない
卵の収納に困るタイプが多い

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/10/09(水) 15:56:46.89

ケンミンの焼きビーフン
野菜たっぷりにしたら
ちょっと薄いかも

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/10/09(水) 16:52:19.72

また、オナニーしちゃいました

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/10/09(水) 17:01:56.15

牛丼作った
たまねぎを間違えて薄切りにしちゃったら味が染みすぎて濃い味に感じてしまった
牛肉はいい塩梅だったから調味料の比率は間違ってないんだと思う
野菜の切り方にもちゃんと意味があるんだと勉強になったしやっぱり自炊楽しい

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/10/09(水) 17:37:14.54

観音開きのやつ、前に持ってたけど
ある程度大きいものを出し入れするのに面倒だった

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/10/09(水) 18:34:47.68

>>942
自炊してると外食に行った時でもこの料理なら自分で作れそうとかこの味を再現してみようとかいろいろ考えるようにもなるからね

失敗もけっこうあるけど試行錯誤したり学習したりもまた自炊の楽しさの一つかもしれない

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/10/09(水) 18:49:59.60

食器は樹脂製は論外だけど、陶器よりも
磁器・漆器・ガラス・竹・木製の食器が好き

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/10/09(水) 19:26:51.90

弁当箱はプラ製だとヌルヌル油が取れにくい
手入れのしやすいステンレス製にしようと
ドンキで探したら3000円もしたので買わなかった
曲げわっぱはもっと高そう

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/10/09(水) 19:53:43.94

水炊きに入れた白菜が苦い
不味い訳じゃないんだけど癖があるというか
小さい頃食べて苦手だった白菜というか
これが普通なのかな

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/10/09(水) 20:00:47.88

大きな冷蔵庫は多分部屋に運び込めない…

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/10/09(水) 20:55:03.00

>>947
どこで買った？
農家直売所とかで買ったなら品種が違うせいかもしれない

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/10/09(水) 21:20:27.11

一人暮らしで自炊だと２００L台がちょうどいいかも
300は持てあます可能性
今日はカレーだった。

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/10/09(水) 21:24:29.70

ご飯はいつも多めに炊いて冷凍する
食べるときにレンチンするけど、いまいちなのよね
レンチンしたあと、お櫃や曲げわっぱに入れると良いらしいけど
高くて躊躇する

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/10/09(水) 23:17:25.44

15日まで金欠病、日曜日から自炊始めました
翌日の弁当も夜作っちゃうものぐさですがよろしくお願い致します

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/10/09(水) 23:23:31.14

>>952
弁当なに作ってますか？
いま牛丼が280円なんで
弁当と牛丼で悩んでるんだ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/10/09(水) 23:28:36.28

>>948
台所占有しちゃうし置いたら最後、床掃除とか二度とできなくなる
自分的な基準な
・まずは間冷式を選べ
・直冷式だったら1ドアの小型に
中型の直冷式だと霜取りがかなり大変だから
・瞬間冷却とか長時間保存とか、小中型で高機能モデルは諦めろ
・下段が冷蔵上段が冷凍庫の昭和なモデルは買うな
結論
「休日料理人は小型冷蔵庫で十分、平日も料理するなら180～200L」

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/10/09(水) 23:53:42.06

>>946
洗剤を垂らして沸騰させたお湯を注げば、それだけでツルツルになる。

あとは軽く洗剤スポンジでこすって流せばOK。

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/10/10(木) 00:30:14.30

人参を長め太めの４ツ割りにカットして電子レンジで加熱、衣つけてサッと天ぷらにした
そういや人参(単体)の天ぷらってやったことなかったなと思って試してみたんだけど、超美味い。甘い。おすすすめ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/10/10(木) 01:51:22.19

>>953
今日は…
小松菜入りの卵焼き
豚こまピーマン玉ねぎのエスニック炒め
豆苗ともやしのナムル
です(´･ω･)

明日はカオマンガイの予定で鶏肉の下味だけして寝ますー