パックの底のが豆腐みたいに固くなって舌触りが悪くなる
どうしても混ぜるから硬い部分が細かくなってそれがね
取り出しにくくもあるし
あれってどうしたらいい感じになるのかな
上の方が柔らかめでもなぜか底の方は硬い
途中で振ったりすると固まらないという記述を見たけど
工程としてみると反応が起きてるから固まるんじゃないのかなと