【糖尿病】糖質制限の料理 1kg【肥満】

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/08/13(火) 10:24:55.17

何を作って食べたらいいのか語りたまえ

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/01/20(月) 13:21:18.99

ごはんはおちょこに1～2杯は食べていいぞ？ただし朝昼だけだが
ゼロにしたら体にも脳にも悪い

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/01/20(月) 16:13:28.89

>>811
胸やお腹に出る赤いのいでしょー
痒いよね

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/01/20(月) 22:28:12.10

俺も鎖骨に痒くて消えない湿疹あるわ
高ケトン血症が原因らしいから逆に言えば成功してるのかも

**808** · 2020/01/21(火) 08:32:43.72

胸、肩、背中と首の間
にポツポツたくさん出来た

１日糖質25gで２０日くらいやって体重67→62まで落ちたら出てきたから
60g に変えてみた。60キロ目指してたんだけど

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/01/21(火) 09:29:59.95

20日間で5kは落とし過ぎ

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/01/21(火) 13:40:04.74

83が20日で75だけどな
180で
食べる量は増やしてる

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/01/21(火) 16:51:48.75

数字の羅列で理解不能

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/01/21(火) 16:59:07.98

>>818
＞83が20日で75だけどな
＞180で
＞食べる量は増やしてる

83キロが20日で75キロだけどな
身長180センチで

ということではないかなー？

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/01/21(火) 17:01:20.21

どういうカラダしてんねんｗ
運動もしないでそれだけ落ちるって逆に危険な状態だったんじゃ

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/01/21(火) 17:02:44.47

ちなみに自分の場合65-60に落とすだけでひと月は要したし
アップダウンコースの10kmランを1日おきくらいに入れていた

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/01/22(水) 09:32:19.40

糖質制限で体重は確実に減ってるんだけど、
中々体脂肪率が下がらんな～

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/01/22(水) 09:42:06.04

代謝が低いんだろう

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/01/22(水) 13:49:59.21

>>820
落ちるよ
そんだけ今まで糖質の比率が高かったのだろうかと
ただし、75に落ちてから平行線
ここからは総カロリーと運動が必要なんだなと思う

>>822
同じく

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/01/22(水) 18:06:32.33

体脂肪率どのくらい？
自分は170cm75kg38%

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/01/22(水) 18:09:29.85

最低でも65までは落とさないとな、そこからやっとスタート
内臓脂肪もかなりとみた

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/01/22(水) 18:39:09.92

はい頑張ります
去年8月の健康診断では67kgだったはずなんだけど…

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/01/22(水) 18:41:11.54

半年でなんかあったんかーい

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/01/23(木) 08:33:40.56

>>796
蕎麦湯が身体に良いから十割そば食べることあるけどダメなのか…むしろうどんが好きなのに我慢してるのに

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/01/23(木) 10:06:11.80

>>825
180cm 75kgで 23％

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/01/23(木) 10:08:33.33

>>829
十割そばは糖質制限ダイエットに良いのか！十割より八割そばの方が炭水化物（糖質）が少ない？
https://tukimizu.com/relationship-between-soba-and-carbohydrate-restricted-diet

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/01/23(木) 10:22:17.90

>>831
ありがとう

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/01/23(木) 10:31:26.33

>>829
これ気になってる
https://karadashift.jp/product/396
Amazonでの口コミもそんなに悪くないみたい

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/01/23(木) 11:02:34.79

>>833
おー！こんなのあるんだねありがとう
蕎麦やうどんは納豆や山芋と合わせたり、何より薬味が好きだから欲してしまう
普段はかなり制限していて好きな白飯も十穀米で我慢
仕事前だけは蕎麦食べているんだが早速買ってみよう

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/01/24(金) 10:09:23.19

糖質０麺で代用してるんだけど、あれって煮るとすぐちぎれ易くなるんだよね

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/01/24(金) 23:58:31.11

最近はマスコミも炭水化物減らし過ぎはダメ！キャンペーンの流れかと思ってたけど、今朝スッキリに出てきた医者は　1日トータルでご飯茶碗1杯分までと発言していた
まあ医学的に太り過ぎの人の場合らしいが

こういうの医者によっても意見違うからなんともだけど、とりあえず「2017年の研究で、ベジファーストよりタンパク質ファーストが太りにくいと分かった」というとこだけは覚えとくことにしたわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/01/25(土) 03:42:07.40

>>836
>タンパク質ファースト
大豆とシリコンスチーマー使って蒸し豆用意しようかな…

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/01/25(土) 08:15:51.59

>>837
大豆は100gあたりに炭水化物が30gも含まれているから、全く低糖質じゃないぞ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/01/25(土) 08:19:15.45

>>838
でも、小麦粉の半分以下だお

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/01/25(土) 08:32:29.23

>>240
意地汚いデフでそ
なんでも腹一杯喰わねば気が済まない

因みに私も喰うが肥らない

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/01/25(土) 09:26:06.96

チーズを先に食べるのはどうなんだろ？

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/01/25(土) 11:47:45.97

>>838
そのうち6-7割が食物繊維で糖質は低いよ
豆によるが大豆は低い

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/01/25(土) 13:43:05.88

>>838
https://www.locabostyle.jp/carb/
100gあたりの糖質
大豆乾燥　11.6g
大豆水煮 0.9g
蒸し大豆　5.0g

他の豆類の中でも大豆の糖質は低いよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/01/25(土) 14:05:19.26

>>843
大豆水煮100gあたりの糖質が0.9gはおかしいでしょ

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/01/25(土) 14:16:07.61

>>844
フジッコだと100gあたり3.5gになってる
https://www.fujicco.co.jp/products/detail.php?id=118

いなばは3.2g
https://www.inaba-foods.jp/products/detail/33

0.9gっていうのは間違いかもね

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/01/25(土) 15:15:29.22

水煮大豆と蒸し大豆の糖質がそれほど違うわけないわな

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/01/25(土) 16:52:19.22

>>844-846
間違いでは無さそう。蒸し大豆は何故か利用可能炭水化物の項目-だったけど。
https://www.mext.go.jp/component/a_menu/science/detail/__icsFiles/afieldfile/2017/02/16/1365343_1-0204r9.pdf

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/01/25(土) 18:03:05.59

きな粉食うわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/01/25(土) 18:13:49.62

アルコール摂ると体内の亜鉛・ナイアシン・ビタミンAが減少すると知って断酒するこのが出来たw

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/01/25(土) 23:50:33.32

おからパウダー最強！

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/01/26(日) 00:27:42.64

つまり亜鉛ナイアシンビタミンAをとれば酒飲んでいいんですね
かんぱーい（ ^_^）／

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/01/26(日) 05:17:16.32

目ん玉、手足なくなってもええならな

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/01/26(日) 06:31:55.81

>>851
ひゃっほーい！

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/01/26(日) 14:01:49.70

医者は酒やめてももう遅い患者にしか酒をやめなさいと言わない

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/01/29(水) 13:23:35.51

スーパーやー酒屋やあコンビニで
ストロング缶手にした人全員にやめなさいと言うべき

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/02/06(木) 09:43:53.93

夜だけでなく朝糖質をとるのもあまり良くないんだな
朝とった方が活動のエネルギーとして使われる可能性が高いから、良いのかと思っていたんだけど

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/02/06(木) 23:34:52.17

肉体労働の人にとったら、朝食に関して糖尿なんて気にしてられないよな。
その日身体を動かすエネルギーの炭水化物は摂らないわけにはいかない。
一日身体を動かすためだけでも精一杯。

その他諸々健康に関する食生活指針って
あくまでもデスクワークの中上級民に向けた指標であって
底辺の肉体労働者に対してはそれ向けの専門の指標を用意して欲しいわ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/02/07(金) 09:16:34.15

楽な低糖質朝食ないかな？
火使わないようなの

米やパンや麺はダメだし、
グラノーラやオートミールもダメ

糖質ゼロ麺とかまずいし

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/02/07(金) 09:42:35.65

茹で卵やサラダチキン食えばいいんじゃね
炭水化物がとりたいならローソンやシャトレーゼのブランパンは手軽

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/02/07(金) 10:02:39.83

>>858
木綿豆腐

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/02/07(金) 10:31:14.88

>>858
料理板で火使わないようなのってのもアレだけど、私は時間ない時はオイコス無糖に紀文のおからパウダー混ぜて無塩ナッツをトッピングして食べてる

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/02/07(金) 11:16:34.15

>>858
ソイジョイとかではダメかな？

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/02/07(金) 11:43:10.27

>>858
ツナ缶、
冷凍イカそうめん、サーモンスライス、
ヨーグルト･･･等を使ったサラダ

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/02/07(金) 12:47:22.57

>>858
糸寒天うまいよ
水で5分くらい戻して水切っておけば使える
サラダでもぬるめスープの麺がわりでもなんでも旨い
ただ国産を選んでね

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/02/07(金) 15:31:21.41

米1玄米2と麦雑穀1をブレンドして食ってる
毎日リンゴを皮付きで1個とマルチビタミンサプリ摂ってる

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/02/07(金) 20:50:34.04

おからパウダーと卵を混ぜてレンチンすれば、パンの代わりになる

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/02/07(金) 21:43:07.46

>>858
ローソンでブランパン買ってこいよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/02/07(金) 23:14:13.45

>>866
やってみる

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/02/08(土) 09:11:08.41

おからパウダーをつなぎにしてお好み焼き（ソース少な目にして）は低糖質なのにうまい！

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/02/08(土) 09:43:47.01

皆さん、ありがとうございます。
ワンパターンで味気なくなってたとこに
新たなレパートリーが増えて助かります。

>>860
豆腐も散々代用で使ってて味気なくて

>>861
無糖のヨーグルトは生産してかなり食べてるけど、
おからパウダー入れるのは思いつきませんでした。
やってみます

>>862
ソイジョイ、食べたことないので試してみます
1本11.3gの糖質だけど、1本で足りるのかわかりませんが

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/02/08(土) 09:43:55.01

>>863
なるほど、サラダ系にして、
ツナ缶とレタスにヨーグルトかけるとか良さそうです

>>864
しらたきや、糖質ゼロ麺の味がダメだったのですが
寒天は試してなかったので、試してみます。

>>865
そこそこ糖質あるのでは？

>>866
思いもよらない料理です。試してみます。

>>867
ふすま粉パンは時々作ってます。
あれはあれでそこそこ糖質あるんですよね。

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/02/08(土) 09:52:17.21

>>870
ソイジョイ勧めたものだけど、もう少し糖質増えるけど一本満足もよく朝食に食べてます

https://www.asahi-fh.com/products/balanced-food/1pon-manzoku/

種類いろいろあるけど、タルトは糖質高めなので買ったことありません
シリアルタイプの一本満足をよく食べてます

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/02/08(土) 14:54:53.18

ええんやで

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/02/08(土) 21:16:59.91

ローソンのブランパンだって言ってんのになんで糖質多いふすまパンの話にしてんだよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/02/08(土) 23:07:32.67

ブラン=ふすま
ですけど？

例えばこれとか製菓材料でブラン(ふすま)として売られています
https://item.rakuten.co.jp/asai-tool/4996090562237/?gclid=CjwKCAiA1fnxBRBBEiwAVUouUpwHi3ImcB7gbl5FitHA8uEJfyzeRZUOV20GDJHE3j-UUnjRXilO0hoC0H4QAvD_BwE&;scid=af_sp_etc&sc2id=af_113_0_10001868

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/02/08(土) 23:11:47.09

ブランは小麦ふすまの事だな
そして手作りふすま粉パンの糖質量は知らんけどローソンブランパンはかなり低糖質という話だね

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/02/08(土) 23:23:23.82

ローソンのウインナーとチーズの低糖質シリーズのパンがしっとりとしておいしいんだけど
いかんせん量が少なすぎる。
せめてあれの1.5倍の大きさであれば完全に現場の昼飯の追加の一品として常食するレベルなのに。

量が少ないから低糖質とか低カロリーってのは当たり前なんだぜ？
普通の量だけど普通より低糖質だとかそういうのにしてもらわないと。
低糖質ってのは女の子向けだけのものじゃないんだぜ？そこら辺肝心なことがわかってない。

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/02/08(土) 23:49:28.97

シャトレーゼのピザでも食ってろ

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/02/08(土) 23:58:04.44

>>874
アホ

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/02/09(日) 09:23:57.07

>>876
糖質制限料理スレだから
普通低糖質パンと言えばふすま粉パンかと
もしくは大豆粉パン

料理しない人はパンも自分で作らないだろうから
コンビニパンだけで見るのだろうけど

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/02/09(日) 10:44:28.00

お前の手作りのパンとか知らん
俺は「ローソンのブランパン」って言ってんだよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/02/09(日) 10:47:52.94

ブランパン、セブンやファミマがつい追随しないのが謎

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/02/09(日) 10:49:54.57

料理板なのでという理由は納得するけど
ソイジョイは良くてブランパンは駄目なのは何でだ
ソイジョイも大豆粉で手作りしろよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/02/10(月) 07:45:55.05

>>881
それはそれでいいけど

>>874
> ローソンのブランパンだって言ってんのになんで糖質多いふすまパンの話にしてんだよ
の指摘は的外れで、ブランとふすまが別物だって認識だったとしか読み取れない

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/02/10(月) 09:14:53.78

ねー、そのやりとりやめてくれないかな？

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/02/11(火) 07:26:30.49

>>856
まあ、量によるだろ

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/02/11(火) 07:28:03.70

>>858
厚揚げとゆで卵と水煮サバ缶食っとけ

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/02/11(火) 10:49:28.19

>>858
粉末だしつき高野豆腐買ってきて
耐熱容器に水と一緒に入れてチン

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/02/11(火) 14:10:25.49

簡単そうです。火も使わず早いですね。
試してみます。
高野豆腐のBLTとか動画で見て丁度買ってきたとこでした。

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/02/11(火) 16:29:30.23

おから蒸しパン最強！

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/02/15(土) 00:07:12.38

どの辺が最強？臭いから最強とは程遠いと思う

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/02/17(月) 02:13:22.71

腹減ったらファミマの黒胡椒入のチーズ食べたらええんや♥

https://i.imgur.com/TfAkOBf.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/02/17(月) 19:41:16.72

ヨーグルトを一番最初に食べると糖質の吸収を抑えられると聞いたけどどうなんだろ？

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/02/17(月) 22:07:15.03

玄米に木綿豆腐いれて明朝炊けるようにセットしといた｡

朝が楽しみ

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/02/17(月) 23:40:29.72

まずそう

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/02/18(火) 00:20:37.35

>>892
グロ

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/02/18(火) 00:27:36.57

なぜ豆腐も一緒に炊くの？傷まないかな、冬とはいえいまどきの家ってあったかいし

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/02/18(火) 00:39:50.26

豆腐は腐りやすいから嫌い。

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/02/18(火) 06:37:01.14

ふむふまこうなるのか…絹の方がいいな
卵かけご飯で食ったけど別に不味くない
ご飯の!カサを増やすのが目的なのでもう一丁増やすか

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/02/18(火) 07:03:40.45

かさ増しと糖質制限を兼ねるなら、こんにゃく刻んで混ぜて炊く方がよくないか？
多少なりとも違和感を少なくしたこんにゃく米みたいな商品もあるけど

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/02/18(火) 07:30:35.36

マンナンライスかな。

あと、ブロッコリーとかカリフラワーを細かく刻んだお米の代用品もあるけど
大体ぼったくりな値段が付けてある。

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/02/18(火) 08:51:32.26

ぼったくりカリフラワー使ってみたけど、
代用にはなりにくいと感じた

チャーハンとかカレーとか何かしら濃い味付けしないと

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/02/18(火) 09:07:22.20

>>900
もうやった
ぜんぜん違和感なくていいけど面倒くさい

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/02/18(火) 09:12:19.04

>>902
ココイチの低糖質カレーはカリフラワーだよね
https://www.ichibanya.co.jp/menu/detail.html?id=661

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/02/18(火) 11:30:48.59

カリフラワーってブロッコリーより糖質高いよ
そりゃ米よりは低いけど

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/02/18(火) 12:22:21.52

カレーのお米代用は炒り豆腐の方が違和感なかったな。

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/02/18(火) 12:30:24.49

カレーはおからにかけてる、生だけどかなりドライに絞ってあるやつを冷凍庫に常備してて、食べるぶん解凍して使う

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/02/18(火) 18:14:34.00

カリフラワーみると性病を思い出す

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/02/18(火) 22:22:39.01

秋から糖質減らしてたら10キロ近く痩せたから糖質少し復活
今日はどん兵衛と五目餡かけ焼きそば
炭水化物は150gくらいか　糖質はわからない
ここの人たちからしたら摂りすぎかな

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/02/19(水) 00:45:21.93

俺はそういうの食べる時3割は捨てる

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/02/19(水) 01:39:52.53

米を炊く時に糖質を減らす方法は有効なんかね？
鍋炊きだったら最初の沸騰したお湯を捨てて水入れ直して炊くとかいうやつ