S&Bの四川風ラー油って凄いな
これ一つで辛さと痺れの両方を堪能できて、自分で作るラー油より味も風味も強い
家庭では多くても1リットル、2リットルくらいのラー油を作るのが一般的だと思うけど、
工場で材料を惜しまず大量に作るっていうのは旨さの秘訣かな