一人暮らしで自炊している人のためのスレ　194日目

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/20(木) 00:46:04.21

現在または過去一人暮らしで自炊している人が集まって
一人暮らしの自炊テクなり裏技なりを語り合うスレッドです。

次スレは>>980が宣言してから立てましょう

※前スレ
一人暮らしで自炊している人のためのスレ　193日目
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1535622457/

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/02(火) 11:36:33.13

>>896
厚揚げも使うみたいね

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/02(火) 11:41:12.27

>>824
ジョイフルにも出入りしてるのか

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/02(火) 11:50:29.06

ランチタイムが近づいてきたな、急げ！

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/02(火) 12:43:41.52

麻婆厚揚げってなんかうまそうだな

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/02(火) 12:58:52.00

大根葉、韮、玉葱と豚肉の塩焼きソバｳﾏｰ!
夜はここ読んだから秋茄子と韮で麻婆ナスにする

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/02(火) 13:04:16.68

麻婆豆腐食いたくなったw

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/02(火) 13:08:58.44

ひき肉が安いと買って冷凍しておいて
ハンバーグと麻婆豆腐とキーマカレーだ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/02(火) 13:24:21.43

麻婆豆腐だったら1食分100円位で作れるからな

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/02(火) 13:36:22.68

>>903
肉味噌も美味いぞ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/02(火) 14:54:40.90

最近専らパスタだけどパスタにひき肉も結構美味しい
量り売りのちょっと良い豚ひき肉使ったら臭みが全くなくて塩胡椒とにんにくオリーブオイルだけで激ウマだった

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/02(火) 16:49:21.28

麻婆豆腐や麻婆茄子をパスタにかける

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/02(火) 17:05:45.53

それならうどんがオススメ、ガチでおいしい
ただし食べる時には麻婆が飛び散るから注意だ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/02(火) 17:19:42.16

きのこをかけた豆腐ステーキを作って夕飯もう食べちゃった
秋はきのこ食べたくなるね～

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/02(火) 17:47:51.89

おだ蒸したべたくなった。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/02(火) 18:05:33.55

季節感のない肉・玉子・大豆製品・加工品よりも、季節感のある生の魚介類を
できるだけ主菜に使うようには意識している
それと食後用に季節季節の果物を何かしらは買っておくよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/02(火) 18:06:08.74

今夜はあっさり系がいいなー
湯豆腐でもやるか

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/02(火) 18:12:08.04

>>909
秋はきのこうまいよね
焼いた舞茸に野菜炒めと焼きそば乗っけたのがまいうーだったわ

きのこの豆腐のせ、きのこの煮魚のせ、松茸の炊き込みご飯のせ、パスタ乗せマッシュルーム、どれも美味かった

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/02(火) 19:20:06.63

>>887
え　キュウリは知ってたけどレタスも同類なん？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/02(火) 19:23:42.77

レタスも茄子も栄養的には酷い

それならまだ人参千切りとかの方が

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/02(火) 19:23:47.23

そもそもそんなに食べないでしょ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/02(火) 19:24:58.05

野菜自体が

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/02(火) 19:31:10.74

栄誉ない食べ物とか最後じゃん。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/02(火) 19:42:32.89

一昨日作った野菜炒めたちが冷蔵庫にあって
焼うどんに再利用できんじゃん！とおもったらめっちゃウマミ
野菜炒めに片栗粉でとろみをつけてやきそばにかけたら
あんかけやきそばになるし・・・

ほかにも再利用できる料理ってあるのかな？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/02(火) 19:43:01.90

>>915
ええええエー！！茄子って栄養ないの？あんなに高いのに？？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/02(火) 19:45:08.66

ゆでたほうれん草をタッパでとっておくと
ラーメンのトッピング、のりとしょうゆで磯和え、炒め物に混ぜてもよし、単純に食っても、鰹節と鶏卵でツマミにしても良し

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/02(火) 19:45:09.86

>>892
チャーハンにソーセージいれればいいじゃん

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/02(火) 19:50:07.57

美味しくなさそう

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/02(火) 19:52:46.51

黄金チャーハンにカニカマ足すだけでリッチな気分になれる

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/02(火) 20:00:48.50

最近主に肉卵タマネギ人参キャベツレタス、偶にピーマンもやししか使ってないけど、
色々と必用栄養素欠乏してんのかな

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/02(火) 20:04:14.05

>>920
だから旬の安い時にだけ楽しむんだよ
それでも旬の方が栄養あるしな

ナス大量にあったからババガヌーシュとか言う焼ナスのペースト作ったら美味かったな
フムスのひよこ豆をナスに入れ替えたようなやつ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/02(火) 20:05:26.33

>>925
肉卵とピーマン人参が十分ならだいたい大丈夫じゃね

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/02(火) 20:07:34.89

>>920
秋ナスは嫁に食わすな

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/02(火) 20:10:44.40

おいしいしね

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/02(火) 20:11:37.75

死ねて

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/02(火) 20:12:11.66

>>919
カレーを白だしで伸ばしてカレーうどんとか

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/02(火) 20:16:47.46

ナスの色素はブルーベリーと同様なアントシアニン系で疲れ目には良いらしいぞ
焼きナスとかだと皮剥いちゃうけど

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/02(火) 20:26:02.70

>>925
ビタミン類は大体取れてそうだけどカルシウム他のミネラル類やオメガ3脂肪酸が足りなさそう
海藻類、大豆製品、牛乳・乳製品、青背の魚、小魚小海老、あたりも取ったら？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/02(火) 20:29:16.08

秋ナスはスズムシに食わすな

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/02(火) 20:29:32.90

>>931
白だしでのばしてるの？おいしいのかな
自分はめんつゆでのばしてたな

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/02(火) 20:30:20.35

>>926
野菜だとなにが栄養価あるの？
しゅんぎくはいいってうけどでまわってないよね

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/02(火) 20:38:26.17

ブロッコリーカボチャアボカド

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/02(火) 20:47:06.28

グラムあたりの単価が安くて栄養価も高いのはにんじんだとおもうがなあ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/02(火) 20:48:19.65

ガチムチの人がブロッコリーを数百グラム食うとか聞いたことある
ビタミン類に優れ意外にたんぱく質あるらしい

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/02(火) 20:49:39.82

>>936
なんでもモシャモシャ食っとけ
それで欠乏して死ぬってことは、まずない

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/02(火) 20:50:30.28

ぐぐったらトマトだわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/02(火) 20:55:59.41

>>937
ブロッコリーはあの中に蜘蛛の巣が密集されてたり
虫の卵がはりめぐらされてたり、小さい虫の大群がうじゃうじゃいたりするらしいね。。
カボチャも切ると、中が白い幼虫まみれっていう病気のかぼちゃがあるみたいで
結局そういうわけありの野菜が栄養価たかいのか・・・

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/02(火) 20:56:22.84

>>939
筋トレやってる人がブロッコリー食べてるのは男性ホルモン様物質目当てだよ
あとミネラル補給にバナナとかね足が釣らなくなる

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/02(火) 20:56:52.46

女性ホルモンのためにみんなが吸収してるものあるの？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/02(火) 20:58:17.57

大豆だな

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/02(火) 21:25:31.27

納豆が主食で毎日食べてるけどモテないよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/02(火) 21:54:24.08

ソイチェックの公開データによるとイソフラボンを消化出来る人は
被験者全体の半数弱だって

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/03(水) 01:50:23.56

>>946
納豆とモテに何の因果関係があるんだｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/03(水) 01:51:10.90

>>939
小峠の弁当は白米にブロッコリーらしいな
ライブで話してた

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/03(水) 02:01:59.17

>>919
クリームシチューの残りでグラタン
ハヤシライスの残りでオムライス
唐揚げの残りで酢鶏とかキノコのバターソテーの残りでパスタとか

基本作りすぎるんで再利用はよくやるよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/03(水) 07:56:58.18

納豆は酢を入れてよくまぜると
食べやすいし体にいいのう

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/03(水) 07:59:51.05

>>905
横から失礼！肉味噌かぁ。
挽肉消費はどうしよう？と思っていたので助かりました、ありがとう！

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/03(水) 08:04:03.86

>>942
此方ではそーゆーの無いわ。
どちらの地区で語られてる事なんでしょ？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/03(水) 10:41:56.04

>>925
食べてるのは、肉と卵と緑黄色野菜と淡色野菜に、
あとは穀物と油ぐらいってとこなんだろうね。

現状のほかにも食べるべきなのは、
魚と小魚と大豆製品と乳製品と、
果物と海藻とキノコといもとゴマだね。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/03(水) 14:10:36.33

>>943
脂たっぷりの食事で太ってから
鶏胸とブロッコリーを食べてシェイプする
あの人達はある意味尊敬している
仕事をしながら体を作るのは凄いよね

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/03(水) 14:25:43.49

増量も減量も自分の意志でコントロールしてる人達だからね
一回のダイエットで全てを知ったかのように語ったり、リバウンド繰り返してる人達とは違う

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/03(水) 16:04:49.96

>>956
圧に負けてお裾分けで飲んだプロテインが
美味しくて驚いた！
自炊にプロテインもいいのかもと
思ってしまった

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/03(水) 16:50:47.48

今晩はジンギスカンだ
鼻唄でジンギスカンを歌いながら焼くのだ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/03(水) 17:27:55.60

ジンジンジンギスカーン

屁ぇこいた
ほーいライター
火ぃ吹いた
皆んな燃えた

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/03(水) 18:25:42.48

牛丼作ったよ～
飯テロすまん
https://i.imgur.com/YG8OEir.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/03(水) 18:37:31.78

>>960
グロ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/03(水) 18:43:39.34

>>960
【画像】今日のご飯を潔く晒せ115
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1516716586/l50
【画像】今日のご飯を潔く晒せ118
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1524657691/l50
【画像】今日のご飯を潔く晒せ105'''''''' ''''' '
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1536258789/l50

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/03(水) 18:45:26.34

>>962
他の飯画像あげてる人にはやらないんですか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/03(水) 18:48:26.66

>>963
コテつきの人ならみんなNGに入れてて見えてないんだよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/03(水) 21:06:58.98

空腹と時間のない僕が結局行きついたのはナポリタンだった
炊飯準備してタイマーセットしたつもりが時計だけ合せてスイッチオンしていなかったパターンからの

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/03(水) 21:42:25.79

>>518
知的障害者？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/03(水) 23:02:50.76

女子のいじめって、男子が想像するより、ずっとエゲつないからな

古典的なのを挙げると、アソコに紐切ったタンポン入れるとかかな
婦人科に行って膣を拡張する器具を使わないと取り出せないので、精神的に物凄いダメージを食らう
それと、アソコの中をエアガンで撃つとか
膣の奥はデリケートにできてるのに、
そこにプラスティックの下敷きを貫通させる威力のタイプを使うわけだから、
身悶えするくらいの激痛になる
男に例えると、金玉を万力で潰すようなこと
あとは、公衆電話に「私とＳＥＸしてください。フェラ３０００円、ゴムSEX５０００円、生SEX８０００円」
と顔写真、住所、氏名、電話番号を書いた紙を貼りまくるとか
格安の値段を書いて屈辱感を味わわせるのがポイントだね
何より困るのが、ヤクザから、「縄張りを荒らすな！」と電話が来ることらしい
最近では、ハイテクになって、スマホを奪って勝手に出会い系に登録させるようだが、
科学が進歩しても、やることは変わってないね

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/04(木) 00:12:00.67

>>966
なんなのいきなり遅レスして

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/04(木) 02:14:16.73

>>965
ナポリタンはケチャップが勿体なくて出来ない

いつもタマネギと肉炒めた所にスタミナタレ掛けてスパゲティに載せた後
真ん中に生卵

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/04(木) 02:22:07.20

簡単スパゲティなら
ぺぺたまっていう卵とめんつゆで作れるのがおいしくてクセになるよ

https://macaro-ni.jp/50851

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/04(木) 02:25:00.07

皆はケチャップはどこの使ってる？
自分はデルモンテなんだけど、「あんな甘ったるい、アメリカのジャンクフードみたいな味ありえん」とか言われた。
ケチャップってそもそもアメリカのジャンクフードに使うもんだろ？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/04(木) 04:50:57.45

>>971
ハインツ
甘くなければケチャップではない

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/04(木) 04:51:12.36

ケチャップは使うけど、思い入れも期待するものも自分はないので
スーパーで売ってる一番安いのを買う

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/04(木) 04:54:46.66

愛知民だからカゴメに決まっとるわ
全国にはないの?

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/04(木) 04:55:13.49

デルモンテはたしかケチャップぽくなくてソースっぽかった記憶
ケチャップは基本がカゴメって刷り込まれてるからどうだろな

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/04(木) 05:00:14.88

ケチャップスレだと
ハインツあますぎ　カゴメすっぱすぎ
デルモンテ比較的マシ
欧米だとハインツの甘さひかえめも買えるようだが
http://www.heinz.com/products/heinztomatoketchup

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/04(木) 06:55:42.73

>>973
俺も拘り無いからケチャップはギョムスーの大容量のヤツ

ナポリタン風をよく作るけど麺硬めでべちゃらないヤツが好き

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/04(木) 07:30:45.22

一般的に販売してるケチャップでは
カゴメ有機トマト塩分30％カット
が美味い

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/04(木) 09:27:15.99

デルモンテの酸味が好み
デリシャスソースは美味しくない

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/04(木) 09:30:28.48

ケチャップかあ。　カゴメ、デルモンテ、ハインツ、テーブルランド、イカリ、ハグルマ、
コーミ、高橋ソース、スーパーPB多数、etc.

色々試したがテーブルランドかデルモンテが好みかな。実家はカゴメ
有名メーカーのスタンダード品は大体JAS特級だが、スーパーPBはJASマーク無しが殆どで
トマトの少なさを糖類で補ってるから粘度低く水っぽく甘すぎてトマト風味薄いが個人的印象

次スレたてるよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/04(木) 09:38:38.73

規制やらでたてられない
代わりに誰かお願いします

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/04(木) 09:47:17.62

訂正。次スレたてれました

http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1538613078/l50
一人暮らしで自炊している人のためのスレ　195日目

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/04(木) 11:47:23.76

トマトケチャップって便利だけど不味いってイメージ強くて
そのまま使った事無くてメーカー別の味が分からない

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/04(木) 11:49:15.36

甘いケチャップが許せないならフレッシュトマトのオリーブ油炒めでおｋ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/04(木) 11:57:45.89

スパゲティって日持ちするからついつい油断して気がつくと賞味期限間近でしばらくスパゲティの日々が続く

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/04(木) 12:16:34.22

スタンディングボトルは盛大に飛び散る
テストしてるのか

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/04(木) 12:19:48.90

>>900
酢豚の肉の代わりに厚揚。餡に干椎茸汁を使う。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/04(木) 12:27:25.51

>>980
乙
チキンライスとかナポリタンでケチャップ使う時は絡める前にケチャップ炒めて水分飛ばしてから合えると良いってテレビで見た

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/04(木) 13:27:18.08

>>969
もったいないなら断食しなよｗ　食べたいものを食べるのが普通の人

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/04(木) 13:53:53.94

>>969
スタミナタレの立場は？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/04(木) 14:06:33.03

ケチャップとマヨネーズは買っても使いきれず廃棄を繰り返してる
弁当用の小袋のやつ買えば良いんだろうけど

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/04(木) 14:22:47.01

コンビニのは小分けでいいよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/04(木) 14:40:52.33

150gぐらいのサイズがあるよ
店ではあまり見かけないけど通販で売ってる

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/04(木) 15:29:52.78

おやつ作ってみた
https://i.imgur.com/zOWGv5r.jpg
https://i.imgur.com/gqNlPCJ.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/04(木) 16:00:54.01

ケチャップはどうせ、他の調味料も併用した加熱調理に使うか
生だったら、マヨネーズと混ぜてオーロラソースを作るとかだからなぁ

生ケチャップ単独使いをしないので、メーカー別の風味とか気にした事がない

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/04(木) 16:15:21.77

>>994
うまそうなおやつだな

一人暮らしで自炊している人のためのスレ 194日目

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