>>953 赤身が熱々＝ウェルダン だからｗ
それだと肉のうまみは吹っ飛んでるしな

そもそもの話、ステーキで熱々ってのは表面だけの話
ホットプレートなんかで切りながら焼いたら肉汁流れ出すしで
このスレの求める完成度から逸脱しすぎ