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低温調理、真空調理、SousVide Part7
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0083
ぱくぱく名無しさん
2018/09/14(金) 17:12:28.22
ID:8nKXvg70
>>72
ヨーグルトメーカーレベルの仕上りで満足できるのなら議論の余地は無いから巣に帰った方がいいよ
自分はヨーグルティアで色々試したが仕上りが不満だったし温度毎にデータ取ろうと思うと余熱も含め面倒でしかなかったわ
結局ANOVA買ったら温度追い込むのも楽だし仕上がりも段違いだった
買って試さなきゃ絶対に解らないと思うけどねw
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