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低温調理、真空調理、SousVide Part7
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0078
ぱくぱく名無しさん
2018/09/14(金) 16:13:11.84
ID:YQo4dT/j
>>72
ヒーターが有ろうが無かろうが全面から熱が逃げるのは変わらん。
1万円程度のヨーグルティアで温度管理精度が±3℃
https://tanica.jp/yogurtia_s/
https://tanica.jp/wp2/wp-content/uploads/2017/08/yss_11.jpg
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