山田の中華鍋飼って、バーナーでで空焚きして、クズ野菜炒めたんだけどなんか表面がマットっぽい。
今使ってる中華鍋は木べらで表面こすってもツルッとしてるんだけど、山田のは引っかかりがある。
これは使ってるうちに改善される？