北京広東四川別に好きなの使えばいいとおもうけど、おうちレンジの火力次第だね
自分は4600kcalで何回かカキコしたもんだけど、今北京36メイン
ただ最近季節のせいか持ち手が結構すぐ熱くなるようになってきて、どうせ鍋つかみいるなら広東39でしばらく替えてみよか思ってきた
広東はこのサイズでなんとか鍋つかみまで燃えないで全開できる
あと空でも北京は36センチあればごく普通に安定するよ