【北京鍋】中華鍋を使いこなそう 15鍋目【広東鍋】
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0337ぱくぱく名無しさん
2019/02/26(火) 20:48:26.20ID:wzQV9RY6中華鍋を置いたまま隣で別の料理したんじゃないかな。
飛んだ油の点々が熱で変質してそんな感じになることがある。
もしくは、洗いきれてなくて汚れの残りかもしれない。
ナイロンどころかステンレスタワシとクレンザーでゴッシゴシ洗ってなんも問題ない。
できるだけ油汚れやこびりつきを残さないことが重要。
黒錆がちゃんとついてさえいればそう簡単に錆びない。
あと、バカはほっとけ。
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