すさみのケンケンカツオよく好んで食べるがほんまにカツオの概念変わるからな
歯ごたえというか跳ねっ返りがすごい
そして鮮度が抜群やからカツオ独特の臭みも一切ない
釣り上げてからの船上での扱いが丁寧で、甲板に打ちつけたりしない