Amazonで大量に売っているトリガータイプの放射温度計は、キッチンに欠かせない


https://www.amazon.co.jp/dp/B07869BG6T/ref=sspa_dk_crr_aax_0?psc=1

物体の放射率を正しく設定しないと計測温度が変わるが、水と油ではそう
違いがなく、フライパンに薄くでも油がひいてあれば、概ね正しく測定が可能。