フライパン総合スレ 6枚目
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0594ぱくぱく名無しさん
2019/01/18(金) 21:41:16.55ID:bjgSojg4まとめThxだが、体積比熱ってのが比重×比熱ならアルミおかしいぞ
参考までに俺のメモからのコピペ、細かな数値の差異は参照元の違い
>>592
魔法は初期のインタビューでは社長は「土鍋より熱伝導率が良い」って言ってた
それをマスコミが「良い」ってとこだけ切り出して、今じゃ引っ込みつかなくなってるみたい
まあ俺は使ったこと無くて数値比較だけなので、お金と時間が有り余ったら試してみたいとは思ってる
使ったこと無いモノの悪口は書きたくないので
素材 熱伝導率 比重 比熱 熱容量 熱容量比(アルミ基準)
SUS304 16.3 7.93 0.50 3.98 1.61
SUS430 26.0 7.70 0.46 3.54 1.44
アルミ 239.0 2.69 0.92 2.47 1.00
鉄 80.4 7.87 0.44 3.46 1.40
銅 393.0 8.93 0.39 3.45 1.40
クラッド 144.0 5.30 0.67 3.55 1.44
チタン 22.0 4.51 0.53 0.82 0.33
鋳鉄FC 42.8 7.32 0.50 3.68 1.49
鋳鉄FCD 20.1 7.00 0.48 3.38 1.37
陶器 1.0 2.20 1.05 2.30 0.93
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