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フライパン総合スレ 6枚目

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0001ぱくぱく名無しさん2018/07/31(火) 23:39:22.32ID:TFDYfRAc
フライパン全般についての情報交換スレです
材質、加工による特徴・違いや料理への応用、購入相談など
関連スレッドがあるものはそちらで質問すると良いかも


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フライパン総合スレ 4枚目
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0373ぱくぱく名無しさん2018/10/19(金) 13:25:24.87ID:7QoBxzAp
料理なんて大半は経験則で十分だからな
いちいち化学反応のレベルで理解する必要はないし解明されてない現象も多い
その分経験値は半端ないのでそれなりの蓄積はあるだろう
もちろん創意工夫に余念のない料理人に限るが
0374ぱくぱく名無しさん2018/10/19(金) 13:41:00.34ID:44UTYbg9
>>372
まさにそれw
0375ぱくぱく名無しさん2018/10/19(金) 13:46:26.50ID:44UTYbg9
>>373
家庭ならね
最近はもはや化学の実験レベルの器材使ってる有名レストラン多くて笑えるレベル
肉の温度とかもギリで食える温度管理で旨み追求するのは家庭まで普及し出してるな、真空調理とか。
0376ぱくぱく名無しさん2018/10/19(金) 13:51:48.28ID:44UTYbg9
まぁエルブリとかからなのかな、料理の創作が実験とかパフォーマンスチックになってきたのは。
家庭では関係ないレベルだけど、趣味としてはおもしろそうだよね
0377ぱくぱく名無しさん2018/10/19(金) 14:05:17.35ID:NzkcyoAT
30代の若手の方が勉強熱心でこちらが感心させられることが多い
マジメな若手は情報をきちんと取捨選択して調理に反映させてるかなぁ
ベテランはベテランなりの味があるんで、ウンチクを語ってもらうのもそれはそれで楽しい
0378ぱくぱく名無しさん2018/10/19(金) 14:14:15.08ID:NzkcyoAT
>>376
ぶっちゃけビストロあたりが使ってる食材なら普通に入手できるからね
staubオーバルあたりにブロック肉いれてドヤ顔で出してくるビストロに行ったら殺意が湧いてくるw

「均一に」「手際よく」を除けば、調味料(塩・オイル)の質をあげられる家庭で作るほうが美味いものが作れる
腹をふくらませる外食は別として、星うんぬんをいうなら自分にはできない(やる気がしない)技術を見せてくれる店でないと価値がない
0379ぱくぱく名無しさん2018/10/19(金) 14:58:34.95ID:44UTYbg9
>>378
同意
0380ぱくぱく名無しさん2018/10/19(金) 21:26:37.31ID:TCy73uU0
>>368
>>369
ありがとうございましたー!
0381ぱくぱく名無しさん2018/10/20(土) 00:38:43.95ID:4xITCV7a
美味い不味いをぬきにして道具の使い方なら工場で働いているような人にかなわんわ
0382ぱくぱく名無しさん2018/10/21(日) 20:28:35.71ID:m3zy4Fuh
こんな記事ありましたわ
http://the360.life/U1301.doit?id=5291
0383名無しさん@そうだ選挙に行こう! Go to vote!2018/10/22(月) 07:42:55.49ID:PmSEtFpd
>>382
夏に実家にいったらそのアフィサイト推しのソフィア2があった
コートボロボロ外側も茶色だったんで重曹クリーニングごしごししたら肉は綺麗に焼けるようになった
卵はくっつくなぁと思ったが、アフィサイトの実演と同じくらいだな
0384ぱくぱく名無しさん2018/10/25(木) 23:22:35.79ID:vbMibpng
くっつかないのがウリだったアルテンバッハ
ガビガビにこびりつく重た〜いフライパン
0385ぱくぱく名無しさん2018/10/27(土) 11:55:21.97ID:lAIbHWTI
t-falのエクスペリエンス フライパンとリザーブ フライパンで迷ってる
どっかにレビューみたいなのない??
0386ぱくぱく名無しさん2018/11/07(水) 10:39:08.93ID:wgMfbzaO
筋トレも兼ねてめちゃくちゃ重いフライパンがほしいんだけどおすすめない?
0387ぱくぱく名無しさん2018/11/07(水) 10:48:35.44ID:am0erqaR
>>386
筋トレは筋トレで別にやったほうが効率いいぞ。
力仕事すれば筋トレも出来て一石二鳥というのは素人考え。
筋肥大や筋力アップのトレーニングと、重い物を扱う作業は全くの別物。
むしろ仕事で体力使って疲労すると、肝心のトレーニング時の追い込みに支障が出るからボディビルダーは肉体労働を嫌う人が大多数。
0388ぱくぱく名無しさん2018/11/07(水) 12:13:08.97ID:A4Dujgu4
>>386
2.7kgでどうよ?
https://www.amazon.co.jp/dp/B000KENPSU/
0389ぱくぱく名無しさん2018/11/07(水) 12:41:25.73ID:ajKT0aLL
>>387
ズバリ使えない筋肉ってやつだなw
0390ぱくぱく名無しさん2018/11/07(水) 14:40:20.14ID:CLz1G/U7
筋トレは空いた時間にでもグリコの角度でバンザイすると上半身のかなりの筋肉を鍛えられる
15分もやると死ぬ
0391ぱくぱく名無しさん2018/11/10(土) 19:26:34.24ID:GcPnevL2
なんだかフッ素加工だと有毒な物質が出るとかで外国だと規制されてるとこ多いみたいたけど何で日本は規制せんの?
0392ぱくぱく名無しさん2018/11/10(土) 19:38:39.12ID:yZ6fgiGi
有害物質が出るような使い方をするあなたみたいなバカがいないから
0393ぱくぱく名無しさん2018/11/10(土) 20:14:06.10ID:z+csiY8c
まっとうなメーカーのフッ素樹脂は既にPFOAフリーだから
0394ぱくぱく名無しさん2018/11/11(日) 00:12:27.08ID:xr1mooRd
そんなの健康被害が無いからに決まってるだろ…
0395ぱくぱく名無しさん2018/11/11(日) 00:31:40.81ID:X3aveggY
>>391
ヨーロッパには意識高い系の人がたくさんいるから
0396ぱくぱく名無しさん2018/11/11(日) 07:41:31.17ID:zIi5BUvM
>>395
そだね
日本は意識が高くも低くもない人ばかりだもんね
ふんどしプレイ
0397ぱくぱく名無しさん2018/11/11(日) 16:49:30.10ID:5uCAzY5O
金属タワシで焦げゴシゴシ取るとテフロン加工だと表面の加工が剥がれて次に使う時って有害物質が出てくる?
0398ぱくぱく名無しさん2018/11/11(日) 18:00:39.41ID:CteeQBSi
頭悪そう
0399ぱくぱく名無しさん2018/11/11(日) 18:01:39.52ID:S6eBTR0E
>>397
ネタで書いてるんじゃなかったら少しはググれ
0400ぱくぱく名無しさん2018/11/18(日) 22:43:49.55ID:z52Fkght
>>363  フッ素加工がペラペラだぞ!観て分からんか?
 コーナンチラシの常連PB最安フッ素フライパンと同じくらい、直ぐ焦げ付く銭のムダ。
 それならダイソー500円中華鍋の方がマシ(料理すると油が沢山必要になりヘルシーでないが)

マックスバリュ500円くらいコーナで、型落ちダイヤモンド3層が売ってたら予備購入するが、只のフッ素なら買わない。
0401ぱくぱく名無しさん2018/11/25(日) 17:06:03.65ID:M/PjVsgL
激安でフライパン買うならダイソーよりもホームセンターやディスカウントストアみたいなとこで安くなってるの探すかな。
0402ぱくぱく名無しさん2018/11/27(火) 01:55:23.49ID:u0J5dhCp
ダイソーのは無理だなぁ。
ワゴンセール品でハンズやスーパーの方が一般的なメーカーのが出ているし、それこそ百貨店の型落ちセール品はかなり狙い目だと思いますが。
0403ぱくぱく名無しさん2018/11/27(火) 03:45:38.24ID:yX9uGjhE
最近、安くて手に入りやすいのっていうとマーブルばっかりなのは本当に勘弁してほしい。
見た目好きじゃないし外側のコーティングは火が直接当たって変なもの出そうで嫌。
0404ぱくぱく名無しさん2018/11/27(火) 09:55:09.34ID:iNtApHpV
>>403
安物に文句言うぐらいなら多少高くても一生使えそうなフライパン買えば良いんじゃね?
コーティング無し系で選ぶとしても窒化鉄やステン多層、ステン張りの銅など素材も好きなの選べば良いし
そもそもコーティングから変なの出そうだと気にするなら素材の金属に何が含まれてるかわからない安物フライパンは買わないほうがいいんじゃないかね
0405ぱくぱく名無しさん2018/11/28(水) 13:54:52.85ID:2dT3xpEW
ホームセンターやディスカウントストア、総合スーパーのワゴンコーナーあたりで1000円以下のものを買うことが多い
ホームセンターと言ってもコーナンやDCMみたいな自社PBが多いお店はお買い得品が少ない
好き嫌いあるだろうけどドンキホーテとか結構安いね
0406ぱくぱく名無しさん2018/11/28(水) 19:31:43.56ID:FT265c5i
鈍器で輸送中の横凹み500円のダイアモンドパン買った
凹みは布充てペンチですぐ直った
お買い得
0407ぱくぱく名無しさん2018/12/04(火) 10:35:57.35ID:BZhSQNCC
マイヤーのフライパンて使ってる人いる?
使い心地が知りたい
0408ぱくぱく名無しさん2018/12/04(火) 15:00:22.96ID:dr0UdOaI
前の赤い奴使ってた
板厚は結構あって丈夫
でもシリーズによって使い勝手は違うから
0409ぱくぱく名無しさん2018/12/04(火) 15:24:20.13ID:BZhSQNCC
>>408
ありがとうございます
マキシムssの購入を検討しています
T-falをすぐダメにしてしまうので買うからには使い方に注意せねば
0410ぱくぱく名無しさん2018/12/04(火) 16:02:25.58ID:nHTzGHtV
>>407
アナロンのヌーヴェルカッパーを使ってる
硬質アルマイト2.5+底5.8mmの弩級スペックで予熱時間が鋳鉄4mmと同じだけかかるw

コーティングもデュポン最高のAutograph2なんだが、購入前にサポートに問い合わせたら「どんな高耐久コーティングでもふっそ樹脂加工なので空焚きしたら傷みます。クレーム返却された9割が空焚きが原因です」と言われた
ティファールをすぐダメにするならマイヤーも同じじゃないかな。
0411ぱくぱく名無しさん2018/12/06(木) 20:41:52.10ID:a43tj+iO
テフロンは半年で性能落ちちゃうね、ご家庭で簡単の再コーティングできれば良いのに
このフライパン捨てるにも面倒なんだよな
0412ぱくぱく名無しさん2018/12/06(木) 20:57:01.70ID:BFyKmVra
>>411
鉄フライパンなら簡単に再コーティング出来るよ
0413ぱくぱく名無しさん2018/12/06(木) 22:02:15.67ID:+n2ncUpd
馬鹿だな
0414ぱくぱく名無しさん2018/12/06(木) 23:50:06.69ID:YN7WFuV6
また予熱もろくすぽしないせっかち登場
0415ぱくぱく名無しさん2018/12/07(金) 07:31:15.43ID:/ZzBzSiN
テフロンパン専用の回収経路があってもよさそうな気はするね。

アルミ缶、電池、牛乳パック、みたいな感じで。
0416ぱくぱく名無しさん2018/12/07(金) 07:36:30.27ID:+Gvy6pfP
やめてくれよめんどくさい
0417ぱくぱく名無しさん2018/12/12(水) 01:21:21.42ID:RLQStbY6
>>407
マイヤーのステンレスコーティングパン使ってる
ティファールのアルミコーティングパンや
ビタクラフトステンレスコーティングパンを使ってきたが
取り分け大きな差異はない。
大事に使っても、毎日のように使えば
1〜2年の間にテフロンは傷んでくる。
0418ぱくぱく名無しさん2018/12/12(水) 08:53:37.17ID:/6mJfdeS
きょうの料理で使ってるフライパンがマイヤーの普及価格帯のやつだよね。
水色のホーローがかわいい。

ああいうデザイン路線のフライパンが増えるといいのになー。
0419ぱくぱく名無しさん2018/12/14(金) 20:28:25.62ID:WKiicBT/
約2年使ってるテフロン加工のフライパン(2000円弱の安物)がぼちぼち焦げ付くようになってきてそろそろ買い換え検討中
次のやつお高めの買うか、また安いの買って使い捨てみたいにするか悩んでるんだけど、高いのってやっぱ全然違うもん?
0420ぱくぱく名無しさん2018/12/14(金) 23:42:38.08ID:K2OzoXTM
>>419
セスキ炭酸ソーダか重曹を入れた水沸かして一晩置いてみれ
0421ぱくぱく名無しさん2018/12/14(金) 23:52:43.70ID:hTtqBalr
>>420
どういう意味だろって色々調べてみたら手入れとか扱い方ひとつでこんなにこと細かくあるんだね
自分には無理そうだ…
0422ぱくぱく名無しさん2018/12/15(土) 00:00:11.26ID:6Ruuk5AW
100均で買える重曹をテキトーに入れてテキトーにコトコトすることすら無理なのか
白痴も極まれリだな
0423ぱくぱく名無しさん2018/12/15(土) 00:19:29.10ID:Ldhdjq3Z
面倒でやれそうにないって言っただけで白痴呼ばわり(笑)
0424ぱくぱく名無しさん2018/12/15(土) 04:50:32.67ID:wdduTPri
毎日やるとかは面倒だろうけど、どうせ捨てるつもりならちょっと試してみてもいいだろ。

あと、高いのって言っても、実際いいやつって3000円程度だと思うぞ。
ティファールでもテフロンでもコーティング最上位のやつがそれくらいで買える。
コーティング以外の部分の作りもそれくらい出せばしっかりしてる。
それ以上のは趣味の領域かと。
0425ぱくぱく名無しさん2018/12/15(土) 11:18:40.48ID:HvSPSmhB
テフロン加工のフライパンは安かろうが高かろうが所詮使い捨てなんだから鉄フライパンにすればいいのに
普通に使えば焦げ付かないし何十年も使えるから
0426ぱくぱく名無しさん2018/12/15(土) 11:40:52.07ID:iLuzkTRK
目安としては底がカシメ板貼り付けでないこと
底が汚れやすく熱効率も悪い
製造コストが安いだけの使い捨て
0427ぱくぱく名無しさん2018/12/15(土) 11:44:19.55ID:iLuzkTRK
>>425
適材適所だろ
鉄も鋳鉄もステン多層も銅もアルミもテフロン加工も持っていて使い分けてる
鉄じゃないとダメーというのは、テフロンしか使えないのと同じレベル
0428ぱくぱく名無しさん2018/12/15(土) 12:38:53.47ID:QO04umKp
>>425
何十年も使えるというのは料理作る上ではなんのメリットにもならない。
0429ぱくぱく名無しさん2018/12/15(土) 16:26:09.83ID:z+jUEzzC
>>428
料理作る上では無関係でも家計的には10年もつ1万円のフライパンと1年もつ1千円のフライパンならってのは判断基準ではあるね
それより千円のフライパンはコーティングよりもペラペラアルミで熱ムラがひどかったり持ちての作りが甘かったりの安物道具なのが問題

かくいう自分も和平やパールの千円以下をこんなもんだろうと使ってたが、WMFの代理店切替の際の投げ売りで高級品を買ってみたら性能差に唖然とした
同じ手順でホットケーキ焼き比べたら、マダラ輪っかと全面均一なキツネ色で全く違うのね
いまはそのWMFを使ってるが、次もそれなりのを買おうと思ってる
0430ぱくぱく名無しさん2018/12/15(土) 18:07:20.12ID:J7uZYTEI
安物道具が使いづらいのは安物だからであって、耐久性とは関係ない。
0431ぱくぱく名無しさん2018/12/15(土) 19:17:38.89ID:wdduTPri
ホットケーキはホットプレートがいいんじゃないかと思っている
0432ぱくぱく名無しさん2018/12/15(土) 21:14:43.62ID:cWgrEmml
Windows Metafile
0433ぱくぱく名無しさん2018/12/15(土) 23:58:42.09ID:mycnV2ZA
二ツ星の料理人という映画をamazon primeで観た
鉄フライパンはMouviel M'Steel、ノンスティックはM'Pure non stick 他色々
銅に関しては厨房に沢山あるものの小さめのソースパンや賄いでテーブルサーブ用の真鍮ハンドルの両手鍋なんかが出てきたな
Le Creusetが協力してるみたいだけど出てきたか記憶にない
0434ぱくぱく名無しさん2018/12/16(日) 11:30:06.46ID:MU5ccMek
フッ素樹脂系のフライパンについて、最近は軽量さを謳った製品ばかりみるけど、むしろ重い(厚い)製品というのはあるのだろうか?

そういう製品を選びたい。
0435ぱくぱく名無しさん2018/12/16(日) 11:32:08.94ID:MU5ccMek
ruhruはいいんだろうけど、消耗品にしちゃちょっと高い
0436ぱくぱく名無しさん2018/12/16(日) 12:04:57.30ID:pT/nTkF5
>>434

>>410に書いたけどアナロンのヌーヴェルカッパー、24cmで実測1.2Kg
厚さは硬質アルマイト2.5mm+底張り51mm(日本のカスタマーセンターでは5.8mmと回答)
https://i.imgur.com/9UbCZii.jpg

うちは鋳鉄スキレット主なのでさほど重く感じないが、一般基準では重いはずw
予熱もスキレットとほぼ同じ時間が必要で、気軽に使うには向いてない
0437ぱくぱく名無しさん2018/12/16(日) 13:34:26.45ID:iMHtNPoE
>>436
ヌーヴェルカッパーはコーティングパンの最上位として
激安パンしか使った事が無い人は、一度人気ブランドの
ステンレスコーティングパンとかの上位パンを使ってみる
事をお勧めする。

それでも、気に入らなければまた激安パンに戻ればいい。
一度良質のパンを使えば、もう戻れないだろうけどね。
0438ぱくぱく名無しさん2018/12/16(日) 13:37:55.77ID:8lz/6XOy
>>437
>ヌーヴェルカッパーはコーティングパンの最上位として

いくらか知らんけど、結局コーティングがダメになるのにそこまでこだわらなくてもよくないか?
使うのもったいなくて使わなくなりそう
0439ぱくぱく名無しさん2018/12/16(日) 13:41:56.60ID:MU5ccMek
>>436

さんきゅ

でも、探していたのはアルミで分厚いやつ

用途的に銅はオーバースペック

(卵焼き用には銅を使っているけど)
0440ぱくぱく名無しさん2018/12/16(日) 13:42:55.38ID:iMHtNPoE
>>429
ドイツメーカーの価格はぼったくりだからね。
投げ売りならいいけどまともな値段で買うのは馬鹿らしい。

唯一良いとされる、フィスラーの圧力鍋でさえ
ティファールに押されて選ぶのはマニアくらい。
0441ぱくぱく名無しさん2018/12/16(日) 13:52:02.92ID:iMHtNPoE
>>438
ヌーヴェルカッパーは、オートグラフ2というデュポン社最高レベルのコーティングが施してあるが
それでも他のブランド上位コーティングパンより、半年長くもてば良い程度なんだが。

コーティングうんうんは別にして、パンとして火の通りがよく
むらが無い。
いい仕事をしてくれるのは間違いない。
後は、価格の問題であって、ブランドの問題ではないしね。

高い金を出して、2年前後毎日良い仕事をするパンを選ぶか、
使憎い安物パンで適当にやり過ごすかは、出せる金額の問題。

良いも悪いも、値段次第。
0442ぱくぱく名無しさん2018/12/16(日) 14:08:39.63ID:pT/nTkF5
>>439
俺もニワカだからこのサイトのEVEN-HEATINGに感心してDemeyereのProlineとセットで買った
https://www.centurylife.org/cookware-even-heating-rankings-butane-propane-natural-gas-etc/
あとMauvielのM250cも持ってるけど、いずれも満足できるよ
普段使いはCREUSETのスキレットだけどね

アルミの厚いのが欲しければ、ホクアのセンレンキャスト買ってみれば
それでもっと上が欲しくなるかこれで十分か判断すればいい
0443ぱくぱく名無しさん2018/12/16(日) 14:15:18.17ID:QjgXPBVJ
>>439
ヌーヴェルカッパーは底面に銅を使ってるだけでフライパンの素材としてはアルミ(硬質アルマイト)だよ
しかし底面5cmってフィスラーよりすごいな
0444ぱくぱく名無しさん2018/12/16(日) 14:22:45.41ID:MU5ccMek
>>443

いや、それは理解した上で・・・>底だけ河童
0445ぱくぱく名無しさん2018/12/16(日) 14:23:14.59ID:3T7zfm/e
>>443
予熱にどれだけ時間が掛かるんだろうなw
0446ぱくぱく名無しさん2018/12/16(日) 14:47:34.98ID:pT/nTkF5
>>445
さっきも書いてるけど鋳鉄4mmとほぼ同じ

具体的に書くと3つ口コンロの中サイズ中火でライデンフロスト状態までが平均で
ヌーヴェルカッパー24 (2.5+5.1mm) 2'20"
クルーゼ スキレット23 (鋳鉄4mm) 2'40"
demeyere proline 24 (ステン多層4.8mm) 2'30"
Mauviel M250c 30 (銅+ステン2.5mm) 2'00"
くらい

うちでは重いフライパンは予熱2分タイマーにして、消えたら再度着火して調理開始という手順
テフロンは空焚き防止に事前に油を引いてる
0447ぱくぱく名無しさん2018/12/16(日) 14:59:30.86ID:dQSWjDC4
>>446
> >>445
> さっきも書いてるけど鋳鉄4mmとほぼ同じ

5センチもあるのにか?  って話だろw
0448ぱくぱく名無しさん2018/12/16(日) 15:28:31.00ID:pT/nTkF5
>>447
5センチ?
ああ単位を書き間違えてたか、それは失礼した
0449ぱくぱく名無しさん2018/12/16(日) 15:32:18.71ID:iMHtNPoE
>>443
ヌーヴェルカッパーがステンだったらw
屈強な男専用になっちまうな(笑)
0450ぱくぱく名無しさん2018/12/16(日) 16:59:02.33ID:iMHtNPoE
>>446
何気なくみてたけど、ヌーヴェルカッパー最速じゃないかな

5.1mm×24cmという体積に対して2'20

4mm×23cmという体積に対して2'30

寧ろステン多層4.8mm 2'30が秀逸といえる

2.5mmは論外として余熱時間に関しては
ヌーヴェルカッパー>デメイエレ>クルーゼ
となるね。
0451ぱくぱく名無しさん2018/12/17(月) 01:06:41.28ID:7fat4JeS
>>450
2.5mmは直径30cmだぞ、論外じゃないだろ
0452ぱくぱく名無しさん2018/12/18(火) 20:25:22.03ID:tIrk8ISD
>>434
ウルシヤマ金属
http://umic-all.com/products/takumi/index.html
0453ぱくぱく名無しさん2018/12/18(火) 21:08:05.44ID:uWxbzJxI
ウルシヤマもよく見るね
アルミ鋳物とステンレス多層のどちらも扱ってるけどオススメはどっち?
0454ぱくぱく名無しさん2018/12/18(火) 22:22:54.90ID:3aOl+2mo
ステンレス多層の鍋を愛用してるプロを見たことがない
使ってみないと分からない本当の使い勝手
0455ぱくぱく名無しさん2018/12/18(火) 22:39:15.33ID:uWxbzJxI
>>454
ここはフライパンスレだけどな

テフロンパンを愛用というか使い潰してるプロは掃いて捨てるほどいる
業務用IH環境でステン単相フライパンを使ってるのも、アルミパンを使ってるのもいる
わざわざステン多層を使う理由がないだけで使い勝手とはまた違う
0456ぱくぱく名無しさん2018/12/18(火) 22:43:40.46ID:ownfzTI5
○○を愛用してるプロを見たことがないと言うヤツは大概妄想の中で生きている定期
0457ぱくぱく名無しさん2018/12/18(火) 22:59:10.29ID:ag5OWGrm
>>456
こら、ホントのことなら何言ってもいいわけじゃないぞ
妄想世界の住民はやさしくスルーしてやれよ
0458ぱくぱく名無しさん2018/12/19(水) 07:27:25.21ID:aNAFBDdy
つーか、厚みがウリの製品はないのかって434の質問に対して
452が具体的に該当しそうな製品のページのURLを貼ってくれてるのに
453がトンチンカンなこと言いすぎ
0459ぱくぱく名無しさん2018/12/19(水) 07:30:53.66ID:aNAFBDdy
底が厚くて側面薄いのはホクアのセンレンキャストもそうだけど
具体的な底の厚みの数字がわからんな
どっかに書いてないかな
0460ぱくぱく名無しさん2018/12/19(水) 08:29:02.90ID:NTb5flDb
>>459
https://hokua.com/item/202
メーカーページに3mmとあるが検索できないくん?
0461ぱくぱく名無しさん2018/12/19(水) 15:35:57.56ID:KG1YVGBM
>>460
全角英数さんですよ
0462ぱくぱく名無しさん2018/12/20(木) 04:48:38.29ID:EqrOmx5b
マジか。検索したんだけどなw
見つけきれなかったわ。ありがとう。

上に貼ってあるウルシヤマのは4ミリって書いてあるから、ウルシヤマのほうが厚いね。

そういや京セラのセラミックコートのやつで、古いやつが厚みがあるとかでAmazonで人気あったような気がするな。
0463ぱくぱく名無しさん2018/12/20(木) 17:50:46.52ID:0Hg/Ukxh
ガス専用のかな?←京セラ

そーいやイオンかヨーカ堂だかで京セラお買い得セットがチラシに乗ってた。ティファールも何かセットが有ったな。
0464ぱくぱく名無しさん2018/12/20(木) 21:50:46.63ID:+bSe0zzi
スペックだけで判断せずに実際に使ってみろよ
レビューが嘘だらけだと気付けよ
0465ぱくぱく名無しさん2018/12/20(木) 21:56:58.69ID:9fnFB87f
>>453
テフロンにステンレス使うのは「IHの為」だから。
IHにはアルミは発熱しない。
要は「ガス専用=アルミ」「IHも使う=ステンレス」。
0466ぱくぱく名無しさん2018/12/20(木) 22:20:53.62ID:9fnFB87f
【北陸アルミ GAS】マイスタープレミアム
https://hokua.com/item/4049
0467ぱくぱく名無しさん2018/12/21(金) 06:00:31.99ID:Vn5dQyLM
新製品?
0468ぱくぱく名無しさん2018/12/21(金) 17:15:15.91ID:RZHgweNm
深型フライパンとかディープパンが便利だなあと思い始めた。
スープとか作りやすいし。
0469ぱくぱく名無しさん2018/12/21(金) 18:46:49.64ID:jF/lYmEp
ソテーパンもお勧めやで
0470ぱくぱく名無しさん2018/12/23(日) 00:35:05.46ID:xMOtaLqM
ニトリのこれシンプルだね
https://www.nitori-net.jp/store/ja/ec/8943891s?rc=set&;ptr=item
0471ぱくぱく名無しさん2018/12/24(月) 21:24:56.84ID:9c+Ux2wU
セラミックとテフロンのハイブリッドじゃないのね・・・
紛らわしいなw
0472 【蝶】 【443円】 2019/01/01(火) 00:07:45.85ID:6jf2+OfA
フライパンを振り回しながら、ことしも宜しく
あけおめ
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