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【糠漬け】ぬか漬け総合スレ 54樽目
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0429
ぱくぱく名無しさん
2018/08/27(月) 22:17:53.76
ID:PJsSvA5z
>>425
>基本は糠に対して塩の濃度は最初は14%前後と言うのに異論を挟む人はいないだろ。
だから、その基本はどんなエビデンスを元にしているのかと聞いているんだけど??
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