豚バラ肉のしょうが焼きってクドイですかね？
いつもロースなんですがバラ肉しかなくて。
焼く際に脂をキッチンペーパーで拭き取ればいいですかね？
あと、小麦粉はまぶしたほうがいいでしょうか？