>>615
お料理しないの？
小さじ１って5gで5面よｗ　小さい面なんか0.5gくらい、耳かき1杯かってくらいよｗ
実際にやってみて。


で、最初に戻すと、「こんなにー」ってくらいがっつり味噌使わないと上手にできないってこと。
現代の感覚からすると、しょっぱすぎる料理なので、つくるなら１面のみ味噌がおすすめ。