>>502
ありがとうございます
試しにローストの作り方を見て真似てみたんですが火が通り過ぎて硬くなってしまいました…
家族的には「お父さんの鴨汁より硬くないから美味い」とは言ってたんですが、それでもやっぱり硬くてうーんって感じでした

ああいうのをミディアムっていうのかよく分からないんですが焼き加減が難しいですね、母さん。鴨肉自体調理したことなかったので全然分からなかったです