おしゃれな和食って、創作和食系みたいなやつ?

お刺身とか炊いた野菜ににポン酢や醤油のジュレを乗っけた前菜とか
野菜にサーモン乗っけて、その上に温泉卵乗せるサラダとか
マグロをタタキにしてわさびやネギをたっぷり乗っけたお刺身とか、
白身魚のフライやパンプキンコロッケにトマトソースをかけた揚げ物とか、
ササミとか、トマトをベーコンで巻いたりとか、タケノコとかエビとかの串焼きに、ジェノベーゼソースとか木の芽とマスタードソースをかけた串焼きとか
トマトとかアスパラとかが入ってる薄口醤油のおでんとか
タイやエビがまるごとはいってる和風パエリアの〆とか

そんなこじゃれたの別に食いたくねーんだよ!!!!!!!!!
刺身なら刺身で焼いたりジュレとかのせずに持ってこい!
揚げ物は串カツとかタマネギとかアジフライとかダイレクトにだしてこいや!
串焼きはネギマとかぼんじりとか皮焼きを塩で出してこい!!
おでんは大根、ちくわ、卵、糸こんとかを辛子で普通に食いたいだろ!
〆はお茶漬けや焼きおにぎりと味噌汁がおいしいんじゃねーか